ИСТОЧНИК

Ингредиенты:

Для теста:
- 4 яйца;
- соль;
- 7 ст. л. муки;
- сода;
- 200 г сметаны;
- 1 ст. л. майонеза.

Для начинки:
- 6 вареных яиц;
- большой пучок лука;
- соль.

Приготовление:

Яйца взбить с солью. Добавить сметану и майонез. Перемешать.
Добавить соду и муку. Замесить тесто.
Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
Я готовила пирог в мультиварке, но его можно испечь и в духовке. Половину теста выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто. Готовим пирог с яйцами и зеленым луком на режиме "Выпечка" 50 минут. За 5-7 минут до окончания пирог можно перевернуть.
Готовый пирог вынимаем с помощью чаши для варки на пару. Остужаем.

Приятного аппетита!