куриная грудка за одну минуту |
|
Необычный яблочный пирог |
|
КРАСИВЫЙ УЗОР КРЮЧКОМ |
 |
Facebook
Twitter
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Pinterest24
|
|
|
|
МК ажурной крышечки-страна мастеров |
Здравствуйте!!!!Как и обещала...небольшой МК по плетению ажурной крышки....Сразу приношу извинения....не сфоткала работу с самого начала....Объясняю то,что не сфоткала....
Плетем крышечку....у каждого плетельщика есть свой способ плетения и овальной и круглой крышечки....но суть та же....вначале оплетаем 4-3-2 стоечк(у кого какой способ)...когда перешли на оплет по одной стоечке,к каждой основной добавляем дополнительный стоячек....ОБРАЩАЮ ВНИМАНИЕ.....К КАЖДОЙ....Эти дополнительные стоячки достаточно вплести на три-четыре ряда и можно выводить стоячки для бортика(получается оплетаем только основные,а те,что для бортика,оставляет с изнанки)...Когда сплели нужного нам размера крышечку...плетем бортик...Я обычно его плету за 3 ряда до конца плетения(этого хватает.чтобы крышка свободно села на корзинку ...(не знаю...насколько понятно я тут объяснила)....
Теперь уже буду с фото объяснять....Сплели бортик...и теперь стоячки с бортика выводим на лицевую сторону крышечки,просовывая его с помощью спицы в отверстие к соседнему правому стоячку...
Вот так это выглядит с лицевой стороны крышечки...
Вывели все стоячки на лицо...
Это уже с лицевой стороны...стоячки после таких манипуляций получились немного замученными,но больше мы с ними ничего подобного делать не будем...так что должны выжить...Сразу хочется отметить,что бортик после вывода стоячков на лицо стоит уже не ровно,а немного направлен к середине крышечки(на фото не запечатлила)никак он ровно у меня не получался...хотя это и не так важно...все равно не с лицевой стороны ему быть...
Если до этого лучше было работать с сухими стоячками,то теперь их лучше увлажнить водой ...и заводим стоячки с бортика,как показано на фото...
Вот и готово...у меня здесь темные трубочки покрашены марганцовкой....даже увлажненные они умудрялись в некоторых местах надломиться(пришлось прокрасить кисточкой)
Теперь работаем с основными стоячками....заводим стоячек за соседний правый,при этом захватывая стоячек с бортика(это чтоб потом отдельно не просовывать уже и так замученные сточки с бортика)...на фото видно хорошо...можно еще больше "диагональ" стоячков с бортика(если это можно так назвать) сделать,но мне длина стоячков не позволяла этого...
Теперь основные стоячки просовываем,как показано на рисунке....здесь можно и без спицы обойтись...хотя иногда приходится и с ее помощью просунуть...Опять же "диагональ" здесь тоже может быть больше или меньше...
Вот и все....теперь осталось закрепить клеем ПВА...я капаю клеем в местах стыка и основных стоячков и стоячков с бортика....когда высохнет ,отрезаю....Крышка готова...
Извиняюсь за качество фото....Для такой крышечки не красьте трубочки марганцовкой....очень они хрупкие...В реальности выглядят чуть лучше,чем на фото....но...
Спасибо.что заглянули!!!! Надеюсь пригодится!!!
|
ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ ЙОГУРТА |
|
>ВАФЕЛЬНЫЙ ТОРТ "ГРИЛЬЯЖ |
СОСТАВ:
200 гр. сахара
200 гр. масла
200 гр. меда (4 ст.л. полные)
1,5 ст.л. какао
250 гр. рубленых орехов
5 шт. вафельных коржей
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать масло, сахар, мед и довести до кипения.
Как только закипит, добавить орехи
и готовить 7 мин.
Затем всыпать какао и варить еще 2 мин.
Горячей начинкой прослоить коржи
и поставить под груз на ночь.
Приятного аппетита!
|
ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ |
|
Красная гречка |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
Рулет с тыквой |
 |
11:01
|
Для теста: 1 кг муки, 1 яйцо, 1,5 ложки соли, 1 стакан воды, 100 гр слив. масла. Для начинки: 1 кг очищенной тыквы, 5 ст.л. сах., 1 стакан молотых орехов.
Приготовить крутое тесто, дать постоять в прохладном месте минут 20. Разделить тесто на две части, каждую тонко раскатать. Тыкву натереть на терке, добавить сахар и орехи, перемешать.
Раскатанный пласт смазать растопленным сливочным маслом и разложить начинку. Сверху накрыть вторым пластом и также смазать маслом и разложить начинку. Свернуть в виде рулета, уложить на противень. Сразу на противне разрезать на ломтики, чтобы при выпечке ушла лишняя влага. и ставим запекать. Минут за пять до готовности смазать взболтанным яйцом с сахаром. Подавать холодным к чаю.
|
Варенье из острого перца/Marmellata di peperoncino к мясу |
Варенье из острого перца/Marmellata di peperoncino
И варенье. Я очень люблю варить варенье, вы уже это заметили, наверное:) И уже только увидев рецепт, я могу со 100% уверенностью сказать, что мне понравится или нет) Но тут... я вот просто не ожидала, что понравится на столько!
слова Эллы
Из нижеперечисленных ингредиентов получилось примерно 3 литра
1300 г красных крупных перцев
18 острых маленьких красных перцев*
13 спелых твёрдых яблок среднего размера
1300 г сахара
50 мл белого ВИННОГО уксуса
1 звёздочка бадьянa
примерно 8 горошин кориандра
3-4 горошины душистого перца
*По остроте для меня было самый раз. Если вдруг решите класть меньше, это может отразиться на качестве и вкусе.
1 день. С вечера. Яблоки почистить от кожуры и сердцевины и порезать.
Перец обычный почистить от семян и порезать. Острый перец порезать.
Как резать не важно. Сложить всё в удобную большую кастрюлю и засыпать сахаром.
Так это оставить до обеда следующего дня.
2 день. Масса пустила сок. Поставить её на медленный огонь и довести до кипения. Варить на МЕДЛЕННОМ огне примерно 40 минут.
Выключить. С помощью блендера смолоть всю массу до однородного состояния. Поставить на огонь.
Добавить анис, душистый перец, кориандр. И проварить всё минут 15. Добавить винный укус, проварить ещё минут пять и выключить. Выловить анис. Оставить до утра следующего дня.
3 день. Варенье утром закипятить и разлить по стерильным банкам. Банки я всегда стерилизую в духовке с крышками. Вы конечно можете закрыть их вечером втором дня, но многие источники рекомендуют ему всё-таки вот в таком виде дать постоять.
Вот чтобы не было потом удивления скажу, что если Вы хотите просто на несколько раз или попробовать, то дозу нужно уменьшить.
UPD:По поводу пены.
У меня пены НЕ БЫЛО вообще. Я не знаю с чем это связано. В общем, если она у вас будет, то убрать.
Я делала 1/4 порции и для этого кол-ва ингредиентов взяла 2 крупных чили, очень крупных) Вкусно очень, но... цвет какой-то просто фантастический и консистенция, мармеладная, потрясающе! Полную порцию сварю обязательно!
|
Варенье из тыквы |
Рецепт. Варенье из тыквы
Ингредиенты: 1 кг очищенной тыквы, 800 г сахара, 1 апельсин, 1 стакан облепихи.
Приготовление. Лучше всего брать для варенья зрелую желтую тыкву. Тыкву очистить от кожуры, внутренней мякоти, нарезать кубиками 1,5х1,5 см. Очистить апельсин, порезать его на мелкие кусочки. Облепиху вымыть, перебрать, протереть через сито. Тыкву, апельсин и облепиху выложить в кастрюлю с толстым дном и засыпать сахаром. Оставить на пару часов, за это время смесь должна дать сок. Затем поставить кастрюлю на медленный огонь и варить варенье в течение 30 минут, периодически помешивая. Цвет у варенья должен быть янтарно-прозрачным, а кусочки тыквы должны остаться целыми. Варенье разлить в стерилизованные банки и закатать.
|
Маринованная Капуста с Карри, Яркая, Вкусная и Хрустящая. |
Пришло время мариновать капусточку. Я очень люблю этот рецепт. Капуста получается очень яркой, имеет праздничный вид, в меру с остринкой, хрустящая и сама просится в рот!
Уверена, что подав такая капуста произведет фурор на праздничном торжестве. Просто обалденная закуска!
Ингредиенты:
Как готовлю маринованную капусту я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!
Шаги приготовления:
1. Нарезаем капусту небольшими кубиками.
2. Складываем ее в емкость и посыпаем солью, сахаром, перцем, приправой карри перемешиваем и оставляем на 60 мин.
3. Поливаем уксусом и маслом, складываем в емкость, где она будет мариноваться под гнет.
Мариноваться капуста будет четыре дня. Периодически ее следуют перемешивать.
|
Как восстановить случайно закрытую вкладку? |
 |
2017-10-08 19:42:37
|
|
Творожный кекс |
Творожная выпечка всегда отличается особенной текстурой, нежностью, насыщенностью и неповторимым сливочно рассыпчатым привкусом крем брюле. Кексам я уже не однократно пела хвалебные оды. Действительно приятно, что при минимуме усилий и затрате времени можно получить ароматную домашнюю выпечку весьма презентабельного вида. А уж если совместить и легкость и быстроту приготовления кексов с творожной полезностью, то рецепт такого кекса будет очень кстати и на выходные и для внезапных гостей и просто... получить удовольствие. Лично я готовлю такой часто! Быстро, вкусно, ароматно и практически полезно... Во всяком случае, по сравнению с обычной выпечкой, творожную можно себе позволить значительно чаще!
|
Плетеные супер идеи. Чайные домики |
|
Подушечки для свадебных колец |
|
САЛАТ-ЗАКУСКА из тыквы на зиму. |
САЛАТ-ЗАКУСКА из тыквы на зиму.
Посмотрите по сторонам, не маячит ли на горизонте кто-то из домашних. Иначе сюрприза не выйдет! Ведь, открыв зимним вечерком баночку салата, можно поиграть в «угадайку». Кто отгадает, из чего приготовлен чудо-салатик, получит поощрительный приз!
Для приготовления салата нужно взять:
тыкву (в очищенном виде) – 2 кг (корочки не выбрасываем, а аккуратно cрезаем с частью мякоти, они нам пригодятся!);
спелые сочные помидоры – 1 кг;
морковь – 500 г;
перец болгарский (желательно красный) – 500 г;
лук репчатый – 300 г;
соль – 2 ст. ложки без верха;
чеснок – 2 крупные головки;
сахар – 100 г;
масло растительное – 200 г;
семена кориандра, черный перец – по вкусу;
уксусная эссенция – 2 ст. ложки.
Приступаем к приготовлению. Нарезаем тыкву и морковь брусочками толщиной в палец, лук – кубиками, болгарский перец длинными дольками, помидоры пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере. В котелке припускаем морковь и лук. Как лук начал желтеть, бросаем тыкву, болгарский перец, тушим всё вместе несколько минут (следить, чтобы не прижарилось!) и заливаем помидорной массой. Солим, перчим и на медленном огне тушим в течении получаса. За несколько минут до окончания – бросаем нарезанный чеснок, добавляем специи, вливаем уксус, раскладываем в заранее подготовленные простерилизованные банки и закатываем.
МОЙ ЛИЧНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: Рецепт проверен – действительно очень вкусно! Проверено на всех моих знакомых.
|
