ШОКОЛАДНО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ |
|
|
1,5 стакана муки
1,5 ч ложки разрыхлителя
100г шоколада
100г сливочного масла
3 ст ложки сметаны
1 стакан сахара
0,5 ч ложки соли
2 яйца
0,5 стакана молока
ванилин
~1 кг яблок
|
|
Вязаные крючком цветы |
Доброго времени суток!
Ловите вязаные новинки цветочной моды! Много! Интересные!
|
Жареная картошка с грибами. Как же это вкусно! |
Простое и незатейливое, но очень вкусное блюдо- грибы, жаренные с картошкой. Для опытной хозяйки приготовить жаренные грибы с картошкой -пара пустяков. Но у юных хозяек возникает много всяких вопросов- как пожарить грибы ? с картошкой ? или отдельно? Надо ли предаврительно варить грибы? И сколько времени их варить ?
Вот вам ответы на все эти вопросы.
Присоединяйтесь!
|
Вязаный изысканный кардиган |
|
Вязание для подросков(журнал) |



















|
Удлиненный кардиган |

Размеры кардигана: 36-40.
Кардиган связан спицами.
Вам потребуется: 750 г пряжи типа «Gala» (48% шелк, 24% вискоза, 17% лен, 11% полиамид, 95 м/50 г) от Lana Grossa; спицы № 4 и № 4,5; 4 пуговицы.
Плотность вязания: 25 п. и 28 р. основного узора = 10 х 10 см.
Резинка: вязать поочередно 1 ЛП, 1 ИП. В изн. рядах петли провязывать по рисунку.
|
Жилет мотивами крючком |
|
Перец на зиму (самый простой рецепт) от galiya kopeeva (копеева) |
Очистить перец от семян, уложить в чистые 3-х литровые банки дырочками вверх, залить холодной водой из под крана (лучше из родника), добавить 2 таблетки ацетилсалициловой кислоты и закатать. Зимой откроете банки, сольете воду и.... фаршируйте свежие перцы! Это намного дешевле, чем покупать втридорога перцы зимой. Этим рецептом со мной поделилась приятельница 15 лет назад. Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита!
http://4vkusa.ru/blog/43493907109/Perets-na-zimu-(samyiy-prostoy-retsept)
|
пуловер с короткими рукавами |
|
Жилеточка |
|
Желтый ажурный жакет от Кати Грин (крючок) |
|
Свитер |
|
Выход на пляж - платье. |
|
Слоеное тесто для ленивых... |
Вечная занятость, а иногда и обычная лень заставляют перекусывать на ходу, а для семейных праздников или воскресных обедов выпекать пироги из покупного теста. А ведь существует отличный рецепт слоеного теста для ленивых или занятых хозяек. Делюсь!
Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Хачапури и самса. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов.
Кухня чистая. Ничего нам не мешает. Разделочный стол, как перед приходом комиссии СЭС. Руки вымыты. На голове косынка. Музыка только классическая. Мысли чистые и жизнерадостные. Тесто не любит негатива.
Два стакана муки высшего сорта два раза просеиваем. Набрала мука кислорода. Теперь слоев в нашем тесте будет несколько сотен! 125 г маргарина начинаем ножом рубить с мукой. До образования неоднородных комочков.
В стакане размешиваем соль и 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, добавляем туда 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Все размешиваем и вбиваем одно куриное яйцо. Эту жидкость соединяем с маргарино-мукой.
|
Праздничная тыква. Фото мастер-класс. |
Доброго времени суток!
Тыква - просто какой-то уникальный объект для декорирования, правда? Сколько мы с вами уже вариантов посмотрели...
Здесь автор предлагает на тыкве вырезать ее же листики... Для создания осеннего настроения - просто супер!
Автор: Нэнси Маурер, Фото Грег Пейдж

|
Шарф с помпонами |
|
Две красивые салфетки-дорожки |
|
ТАРТ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ |
|
Знаменитые супы. Венгерский гуляш |
Вопреки распространенному мнению, гуляш (венгры говорят - "гуйяш", то есть пастух") - это не мелко
нарубленное мясо с подливкой, а густой суп с кусочками мяса, луком, паприкой, копченым салом, мелко нарезанным картофелем, корнем сельдерея, морковью и помидорами. А еще в суп кладут чипетке (от глагола щипать) - кусочки теста размером с полкопеечки (говорят, делать чипетке - сущее наказание, в далеком прошлом эту работу поручали провинившемуся поваренку). Ну а вкус и цвет гуляшу придает огненная паприка...
Вообще-то, гуляш варят в Венгрии повсюду, но у каждого повара есть свой секрет. Поэтому трудно назвать даже приблизительное количество способов его приготовления - почти в каждой семье есть фирменный рецепт. Словом,
каждый вносит свою лепту в классическую рецептуру.
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (без костей) - 1 кг
- свиной жир (4 - 5 полосок бекона) - 80г
- лук репчатый - 300г
- паприка - 3 ст.л.
- соль, тмин, чеснок - по вкусу
- картофель - 1 кг
- перец (сладкий зеленый) - 140г
- помидоры - 60г
- чипетке - 6 порций
|
ПУЛОВЕР КОСЫ+АЖУР СПИЦАМИ |
|