-Я - фотограф


2 фотографий

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lyulion

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2010
Записей: 4439
Комментариев: 449
Написано: 5090


ОКОРОЧКА ВТЕСТЕ

Суббота, 29 Января 2011 г. 16:21 + в цитатник

Фото немного неудачное, уже пришли гости, очень торопилась. Очень вкусно получается и всей моей семье нравится! Летом делаем с собой на природу, очень удобно и мясо и хлеб все вместе.

Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Окорочка в тесте Продукты пищевые День рождения, . Фото 1

Я покупаю голень всегда, она небольшая, быстро прожаривается, беру из расчета 2-3 шт на гостя. Голень солим и посыпаем специями для курицы или шашлыка и оставляем постоять 2-3 часа

Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Окорочка в тесте Продукты пищевые День рождения, . Фото 2

нарезаем сыр твердых сортов на небольшие и тоненькие квадратики или прямоугольники

Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Окорочка в тесте Продукты пищевые День рождения, . Фото 3

Сыр вкладываем между шкуркой и мясом примерно по 2-3 кус, зависит от размера голени

Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Окорочка в тесте Продукты пищевые День рождения, . Фото 4

Раскатываем тесто слоеное и нарезаем на полосочки шириной 1-1,5см и обматываем ими голень начиная от косточки.

Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Окорочка в тесте Продукты пищевые День рождения, . Фото 5

У меня теста маловато оказалась ( надо всетки 1кг покупать), поэтому намотала жиденько можно и поплотнее и выкладываем все на листик, ставим в духовку на 40мин при темпр. 180гр

Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Окорочка в тесте Продукты пищевые День рождения, . Фото 6

Ну и получаем такую вот вкуснятину. Всем приятного аппетита!

Мастер-класс,  Рецепт кулинарный, : Окорочка в тесте Продукты пищевые День рождения, . Фото 7

http://stranamasterov.ru/node/138049?tid=451

мама Ани и Даши

Рубрики:  Кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку