-Цитатник

Без заголовка - (2)

Авторские куклы Татьяны Шарф. Татьяна Шарф. Авторские куклы и игрушки. Татьяна Шарф начала ...

Без заголовка - (0)

Великолепные вязаные платья для кукол Автор Людмила Гофман Наводила я на днях порядок...

Без заголовка - (0)

Выкройки новогодних игрушек из фетра Испанский журнал с подборкой симпатичных игрушек из фетра, ф...

Без заголовка - (1)

Выкройки новогодних украшений из фетра Множество трогательных, ярких и праздничных аппликаций из ...

Без заголовка - (0)

домашний майонез за 2 минуты домашний майонез за 2 минуты   Рецепт домашнего майо...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lys57

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мой_ЧЕРДАЧОК АртБазар Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.11.2010
Записей: 3620
Комментариев: 70
Написано: 3688





Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста,маринованная с овощами (заготовки на зиму)

 

Автор: Оля
Цветная капуста, маринованная с овощами
Очень нежное и очень красивое ассорти из овощей.  Я обычно заготавливаю несколько баночек, чтобы потом зимой украшать и гарнировать готовые блюда и закуски, да и так слопать очень вкусно получается.
 
Цветная капуста, маринованная с овощами Ингредиенты:

 

  • 2 кг цветной капусты
  • 200 г моркови
  • 2 сладких перца
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
На 1 литр воды:
  • 4 столовые ложки соли
  • 4 столовые ложки сахара
  • 50 мл уксуса 9%
  • горошком, лавровый лист, душистый , гвоздика

Листья хрена, вишни, смородины, зонтики укропа (по желанию)

Выход: 3-3,5 литра

Читать далее


Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузди маринованные (заготовки на зиму)

 

Автор: Оля
Грузди маринованные
Обычно принято солить, но все, кто пробывал эти, говорят, что теперь будут только мариновать.
 
Грузди маринованные Ингредиенты:

 

Белые

Листья смородины и вишни, чеснок по вкусу

Лавровый лист, перец горошком, перец душистый, гвоздика
На 1 литр воды:

  • 2 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка уксуса 9% на пол литровую банку грибов

Читать далее


Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра свекольная (заготовки на зиму)

Автор: Оля

Икра свекольная
Икра по рецепту моей мамы, которая намазывает ее на хлеб и ест вместе с чаем. Я использую ее как гарнир к мясу, салат или добавляю в борщ.
 
Икра свекольная Ингредиенты:

 

  • 4 кг свеклы
  • 1,5 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 0,5 кг лука
  • 200 г чеснока
  • 0,5 л растительного масла
  • 100 г сахара
  • 60 г соли
  • 150 мл 9 %-го уксуса

Читать далее


Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с фасолью и овощами (заготовки на зиму)

 

Автор: Оля
Баклажаны с фасолью и овощами
Всегда покупала эту закуску в магазине, очень уж она вкусная. Естественно, в сезон заготовок захотелось сделать такую самой. Перепробовала множество вариантов. В итоге, остановилась на этой, которую заготавливаю уже второй сезон.
 
Баклажаны с фасолью и овощами Ингредиенты:

 

На 2 кг баклажанов:

  • 500 г сухой  фасоли
  • 1,5 кг помидоров
  • 0,5 кг сладкого перца
  • 0,5 кг моркови
  • 200 г чеснока
  • 1 стакан с горкой сахара
  • 2 столовые ложки с горкой соли
  • 100 мл уксуса 9%
  • 0,5 литра растительного масла
Выход: 5-6 литров

Читать далее


Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные помидоры (заготовки на зиму)

 

Фаршированные помидоры
 

Snegurochka_2011
 
 
Snegurochka_2011
 
 
 
 
   
Читать далее

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник (заготовки на зиму)

 

 

 

Рассольник консервированный

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец в томатной пасте (заготовки на зиму)

 

 

 

Перец в томатной пасте на зиму
 

Алёна_Мальвина
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты

 

Рецепт "Перец в томатной пасте на зиму"
В воде развести томат пасту, добавить соль, сахар, уксус и подсолнечное масло. в закипевший рассол закладываем порезанный перец. Варим 20 минут и закладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти в марнаде (заготовки на зиму)

 

Овощное ассорти в маринаде
 
Vinolga78
 
 
Vinolga78
 
 
 
 
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье "Сборное"

 

 

 

Варенье, , Сборное, ,
 
vorobyshek
 
 
vorobyshek
 
 
, Читать далее
 

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощное ассорти в желе

 

 

 

Овощное ассорти в желе
 

Helga-Bayk
 
 
Helga-Bayk
 
 
.Читать далее
 

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческая закуска (заготовки на зиму)

Если вы любите фасоль- то это блюдо для вас! Эта закуска хороша как самостоятельное блюдо ,его можно добавлять в супы и борщи.  Если любите острое - можно добавить острый перец.

  • 1 кг фасоли (у меня красная-бобы)
  • 1 кг лука
  • 1 кг перца сладкого (болгарского)
  • 1 кг моркови
  • 2,5 кг томатов или 250 грамм томатной пасты
  • ~ 300 гр. растительного масла
  • ~ 1 стакан чеснока (но можно и меньше, по вкусу)
  • соль, сахар,
  1. Фасоль замочить на ночь, затем отварить до полуготовности, лишнюю воду слить
  2. Томаты мелко нарезать (прокрутить на мясорубке, или в комбайне)
  3. Морковь натереть на крупной терке
  4. Лук мелко порезать
  5. Перец порезать кубиками
  6. Чеснок прокрутить на мясорубке
  7. Соединить томаты и фасоль, варить еще около 30 минут
  8. Отдельно потушить морковь, лук и перец сладкий
  9. Все соединить, добавить прокрученный чеснок и вновь вкипятить,
  10. Разложить горячим в чистые банки, закатать жестяными крышками,
  11. перевернуть, укутать одеялом до остывания.

 

009 (700x494, 117Kb)
  http://advert-control.ru/counter/0001_2763/" widith='1' height='1'


Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний овощной салат (заготовки на зиму)



Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Веселый кабачок" (заготовки на зиму)

Салат "Весeлый кабачок"
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Балатонский" (заготовки на зиму)

 

 


Ингредиенты:

1 кг перцев
1 кг моркови
1 кг лука
2 кг помидоров
1 стакан сахара
7 ч.л. соли без горки
400 г подсолнечного масла

Способ приготовления:

1 ст.л. 30% уксуса растворить в 1 стакане некипяченой воды

Все измельчить и варить без уксуса 20-25 минут. Добавить уксус, размешать и в горячем виде разложить по стерилизованным банкам.

Сайт: http://saechka.ru/kitchen/669/3131


Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Закуска охотничья" (заготовки на зиму)


 

Ингредиенты:

5 баклажан
7 больших помидоров
5 луковиц
5 сладкого перца
2 головки чеснока
35 г уксуса
70 г подсолнечного масла

Способ приготовления:

Помидоры помыть, и порезать четвертинками.
Лук и перец очистить, нарезать четвертинками.
Чеснок очистить, нарезать крупными кусочками.
Баклажаны помыть, нарезать крупными кусочками.
В большую кастрюлю (скороварку) уложить слоями:
- помидоры
- лук
- перец
- чеснок
- баклажаны
Влить уксус и масло, варить 30 минут под крышкой (когда выделится сок посолить по вкусу).
Уложить в пастеризованные банки и сразу закрыть. Перевернуть и укутать
САЙТ: http://saechka.ru/kitchen/561/4017


Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с овощами консервированная

 

 

Гречка с овощами консервированная

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат с рисом «Сытая зима»

 

 

Овощной салат с рисом "Сытая зима"

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные маринады (заготовки на зиму)

В поисках  новых рецептов для заготовок,нашла вот такие, довольно необычные для меня.  Никогда не использовала пряные травы в консервации фруктов.Интересно!

 
 

Такие заготовки сравнимы с деликатесами. Маринады на зиму создают какое-то особое настроение, праздник. Маринады на зиму: яблочки с розмариномТакие сравнимы с деликатесами. Маринады на зиму создают какое-то особое настроение, праздник.

Маринады на зиму: яблочки с розмарином

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленые помидоры (заготовки на зиму)

 

 

Зеленые помидоры - зимняя заготовка
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2011 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочно-банановый джем (заготовки на зиму)

Яблочно-банановый джем
Читать далее...


Поиск сообщений в Lys57
Страницы: 181 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь