Если у Вас праздничный стол не обходится без рыбных блюд, тогда этот вариант, просто будет идеальным. Это очень вкусно и к тому же красиво смотрится  заливной судак на столе. В приготовлении всё очень просто. Знакомьтесь с рецептом.

Печень с белыми грибами в сметане

Печень - 300 г

Грибы белые - 150 г (можно свежие, замороженные, сухие)

Лук репчатый - 2 шт.

Мука - 2 стол. л.

Специи

Сметана -100 г

Сыр - 30 г

1. Печень нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке, обжарить до румяной корочки.

2. Грибы обжарить с луком. Если сухие - замочить слегка отварить и обжарить.

3. В горшочек уложить слоями: печень, белые грибы, опять печень и грибы. Добавить сметану и немного воды, специи.

4. Сверху посыпать тертым сыром.

5. Запекать при 170 град. около 15-ти минут.

Майонез – не самая лучшая салатная заправка, особенно если вы на диете. Старайтесь заменять его вкусными ароматными заправками, приготовленными самостоятельно. Это несложно и очень быстро!

Существует множество салатных заправок. Самыми популярными базовыми ингредиентами для салатной заправки могут служить:

• сметана
• йогурт
• растительное масло

Топ-5 лучших салатных заправок

Универсальная заправка на основе масла с медом и горчицей

Возьмем 0,4 л нерафинированного растительного масла. Это может быть оливковое, подсолнечное, кукурузное или любое другое). Понадобится 100 мл лимонного сока, 1 зубок чесночка, 1 столовая ложка дижонской горчицы, 3 чайные ложечки соевого соуса, 2 чайные ложечки крупной соли, 1 ч. л. черного молотого перца и ½ ч. л. меда. Сложим все в блендер и до взобьем.

Заправка на основе сметаны с хреном

Возьмем 2 сырых желтка, 1 лимон, 1 стакан сметаны, 4 столов. л. хрена, 3 чайн. л. сахара, любую свежую зелень, соль. Взобьем сметану с желтками, добавим тертый хрен, сахар и соль, сок свежего лимона, рубленую зелень. После перемешивания смешаем в блендере.

Ароматизированное оливоковое масло

Возьмем острый перец, оливковое масло, травы тимьяна, шалфея, розмарина, а также лаврушку. Травы, перец и лавровый лист промоем,. Это необходимо для того, дабы масло не заплесневело. Обсушим. Острый перчик нарежем кусочками и переложим в чистую банку. Добавим травы и вольем масло. Заливаем маслом так, чтобы покрыло продукты полностью. Настаиваем в течение 1-го месяца. Травы можно не нарезать, чтобы было удобно извлечь их из банки.

Острая заправка на масле

Возьмем 50 мл лимонного сока и столько же любого растительного масла, 2 зубка чеснока, небольшой пучок свежей зеленой петрушки, 2 чайн. л. тмина, половину чайной ложки соли и красный острый перец чили по вкусу. Лимонный сок и измельченный чеснок перемешаем, добавим масло, тмин, перец. Перемешав, оставим настаиваться минут на 20.

Йогуртовая заправка

1 ¼ стак. йогурта, 3 столов. л. лимонного сока, 4 чайн. л. растительного масла, 1 чайн. л. горчицы, соль и молотый черный перчик. Соединим и взобьем в блендере.

Разнообразить рацион питания можно при помощи легких диетических блюд. Сбалансированная диета для похудения поможет устранить проблему лишнего веса и приблизит вас к мечте - иметь красивую фигуру! Сайт Evehealth рекомендует диеты для быстрого или длительного похудения, а также дает рекомендации по здоровому питанию.

Заправки для салатов

Для винегрета и других овощных салатов

По классическому рецепту "винегрета" можно приготовить более мягкий и пикантный вариант с добавкой 2 столовых ложек нарубленного лука-шалота и белым уксусом вместо красного. Универсальная заправка для овощных салатов.

Лимонно-бальзамическая с чесноком и зеленью

Сделать лимонно-бальзамическую заправку, прибавить 2 столовые ложки майонеза, по 1/2 чайной измельченного чеснока и сахара, несколько капель белого винного уксуса и 5 веточек нарубленной зелени укропа. Ароматная салатная заправка для салатов.

Пикантная заправка с авокадо

Сложить в процессор очищенный и нарезанный авокадо, по половине стакана майонеза, сметаны и нарезанной свежей зелени петрушки, 1 столовую ложку сока лимона, 2 нарезанные стрелки зеленого лука и 3 анчоуса. Взбить до гладкости. Приправить солью и перцем. Очень полезная и вкусная заправка для салата, к примеру, с креветками или слабосоленой красной рыбой.

Заправка с измельченными овощами

Смешать по половине стакана майонеза и неострого кетчупа. Взбить в чашном блендере с нарезанным зеленым луком, измельченным яйцом вкрутую, соком лимона и нарезанными половинками болгарских перцев зеленого, красного и желтого цвета. Приправить несколькими каплями соуса "Табаско". Подходит для салатов - овощных и мясных, либо к мясу.

С голубым сыром

Смешать четверть стакана пахты и столько же сметаны, 1/2 стакана раскрошенного голубого сыра, сок 1/2 лимона, соль и любой острый перец по вкусу. Этот вариант прекрасно подходит для зеленых и теплых салатов.

Чем полезен кориандр: рецепты Аюрведы

• Всем знаком ароматный кориандр, семенами которого посыпан Бородинский хлеб. Зелень кориандра или «кинза» - замечательная пряность, используемая для приготовления мясных блюд и овощных салатов. Кориандр широко применяют в Аюрведе, помогая избавиться от различного рода недугов.
• Основным свойством кориандр является способность положительно влиять на пищеварительную и мочевыделительную системы, регулировку аппетита и устранение метеоризма. Он частенько используется для снятия болей в области живота. Семена кориандра нужно заварить кипятком. Возьмем 1 ч. л. семян или 0,5 ч. л. порошка и зальем 1-м стаканом кипятка. Следует пить, как чай.
• Кориандр обладает очищающим свойством, помогая вывести из организма накопленные шлаки (амы). Семена помогают при состоянии диареи, Следует принимать в качестве отвара: на 1-2 ч. л. семян - 1 стакан воды). Можно добавить к отвару гранатовые корочки. Этот же отвар незаменим при изжоге, так как помогает быстро снять жжение и отрыжку. Бактерицидное действие на слизистую оболочку желудка обеспечено.
• Также кинза и кориандр в силу своего легкого мочегонного свойства применяются в ходе лечения отеков и предменструального синдрома у женщин.
• Следует отметить, что свежая зелень кинзы является богатейшим источником фитоэстрогенов. Именно поэтому заметен положительный эффект при инфекционных заболеваниях. На ночь попробуйте залить 2 ст. л. кориандра 1-м стаканом воды, которая должна быть комнатной температуры. Выпейте полученный настой утром. В течение всего дня пейте чай из кориандра с добавлением дольки лимона.
• Свежий сок зелени кинзы помогает при сыпи и аллергических реакциях кожи. Принимайте по 1-й чайн. лож. трижды в день при кожных высыпаниях, зуде и воспалительных процессах кожи.
• При конъюнктивите используйте крепкий настой кориандра и промывайте глаза. На 1 стакан кипятка - берем 1 стол. ложку кориандра. Когда остынет используем теплый настой или комнатной температуры.

Современный человек никак не может обойтись без различных программ, приложений, драйверов, утилит и софта для компьютеров, планшетов и смартфонов Здесь можно скачать программы бесплатно - большой выбор софта для хорошего настроения и комфорта!

Десять зеленых смузи для очищения и похудения

Все они готовятся очень просто. Единственное, что нужно сделать, это измельчить овощи и фрукты, растереть их в блендере до однородной массы и при необходимости добавить немного воды на тот случай, если смузи получился очень густым.

1. Шпинат + киви + банан

Очень бодрящий смузи, который надолго зарядит энергией. Шпинат пополнит организм витаминами и минералами. Не стоит также забывать, что он отлично очищает организм от вредных веществ.
Добавьте к шпинату один банан и киви. Во-первых, вы придадите напитку невероятный вкус, а во-вторых, получите очень сытный и вкусный завтрак.

2. Авокадо + огурец + яблоко + имбирь

Это не просто напиток, а полноценный обед. Благодаря высокому содержанию мононасыщенных жиров в авокадо этот смузи отличается питательностью. Мякоть авокадо по своим свойствам может составить конкуренцию продуктам животного происхождения.
Добавьте к авокадо яблоко и огурец для придания свежести, а также несколько кусочков имбиря для придания невероятного аромата. Такой напиток защитит ваш иммунитет. К тому же на несколько часов вы точно забудете о голоде.

3. Яблоко + авокадо + зеленый салат + киви

Напиток из яблока, авокадо и киви удивительно хорошо могут дополнить листья свежего салата. При очень низкой калорийности (салат входит в десятку самых диетических продуктов) он обладает свойствами восстановления обмена веществ и очищения организма. А еще в нем много железа.

4. Огурец + петрушка

Отличный легкий напиток для вечера. Огурец на 90% состоит из воды, так что благодаря этому свойству данный смузи прекрасно подойдет для употребления в жаркую погоду. А если добавить к нему несколько веточек петрушки, получится удивительное сочетание свежести и пользы.
Уникальные свойства петрушки заключаются в ее богатом химическом составе. В 100 граммах растения содержится две суточные нормы каротина и витамина С, которого иногда так не хватает в жаркую погоду.

5. Авокадо + капуста + шпинат

Считается, что такой смузи больше любых других способствует очищению организма. Капуста содержит легкоусвояемый белок, сахар и много клетчатки. В сочетании с сытным авокадо и не менее полезным шпинатом получается очень питательный напиток.

6. Яблоко + лайм + огурец

Целебная настойка для восстановления зрения и очищения сосудов

Этот рецепт поможет при болезнях глаз, значительно улучшит зрение и состояние при катаракте или поможет полностью излечить катаракту, глаукому,слезоточивость, дальнозоркость, близорукость.

Рецепт весьма прост и универсален. Нужно сделать настойку из календулы и корня аира и календулы. Эти травы не являются редкими, их можно купить в аптеке.

Запасаемся сырьем и терпением. Настойка пьется долго, в течение года, до полного излечения. Но если вы стремитесь к результату, то нужно настроиться на полный курс. Люди, принимавшие настойку, отмечают значительные улучшения при катаракте и глаукоме. Зрение восстанавливается. К тому же, настойка прекрасно очищает сосуды. Будет двойная польза!

Возьмите горсть горсть сухой календулы и столько же корня аира. Залейте сырье 0,5 л водки, оставьте в темном месте для настаивания на 2 недели. Встряхивайте настойку периодически. После настаивания лекарство можно не процеживать.

Употреблять по 1 чайное ложечке трижды в день за полчаса до еды.

На курс лечения понадобится выпить 4 бутылки. Пить на протяжении целого года. Можно настаивать сразу 4 порции (бутылки) лекарства, ведь чем дольше настойка стоит, тем она становится крепче и целебнее!

1 бутылки должно хватить на 2 месяца. Затем нужно сделать перерыв ровно на 1 месяц. И так далее, пока не выпьете 4 бутылки.

Лучше настаивать травы в литровой банке, а затем переливать в удобную емкость.

Каждый организм индивидуален. Обязательно проконсультируйтесь с врачом по поводу применения данной настойки! Только после консультации вы будете уверены в результате и отсутствии противопоказаний.

Шарафутдинова З. А.

Часто зрение падает из-за долгого времяпрепровождения за компьютером. Глаза нуждаются в отдыхе, а зрение - в восстановлении. Поможет не только настойка, но и динамичные игры, позволяющие глазным яблокам двигаться, совершая своеобразные упражнения!   Вот здесь на страничке интернет-магазина http://startgame.com.ua/content/107/59/588/igrovyi.../sony-playstation-4-predzakaz/ купите приставки Sony Playstation 4 для реалистичных масштабных игр! Геймеры знают, что эта мощная игровая приставка позволяет выйти аз пределы реальности и ощутить настоящие эмоции с эффектом присутствия в игре!

Вкуснейшие домашние конфеты «Коровка»

- 3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок (в составе только цельное молоко и сахар)

- 100 мл сливок 20%

- 100 г коричневого сахара + 30 г ванильного сахара (можно взять просто 130 г обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа)

- 30 г сливочного масла

Приготовление:

Смешиваем в кастрюльке с толстым дном сахар, сгущенное молоко и сливки.

Ставим на сильный огонь и все время мешаем смесь ложкой, пока не закипит.

Очень нежные бабочки принесут радость любому ребенку

Вот так предлагает автор мастер-класса Жанусик с "Осинки" использовать остатки ткани для штор. Не думаю,что легко и просто,но если постараться...сшить можно.

1. Это подушечки 40х40 см.

Изящным оригинальным элементом свадьбы является подушка под кольца, которую легко можно изготовить своими руками, тем самым подчеркнув эксклюзивность вкуса и придав дополнительный оттенок торжественности проводимому мероприятию. Подушку можно изготавливать любой формы, цвета, по-разному украшать в зависимости от того, на сколько хватит фантазии.

1. 

 Насыщенные цвета и роскошные ткани, как водоворот цыганской юбки, брошенной на эту подушку. Выберите обрезки парчи, атласа и бархата для этой богатой подушки. В красных и зеленых тонах она станет прекрасным акцентом для новогоднего и рождественского сезона.

Размеры в готовом виде: