-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lydocska

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.10.2011
Записей: 892
Комментариев: 26
Написано: 1058





советы по выпечке хлеба

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 03:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересные вопросы и ответы по выпечке хлеба в духовке..

rus_07 (470x407, 167Kb)

Каждой хозяюшке, которая любит заниматься выпечкой , я думаю такие вопросы и ответы будут интересны и полезны. Здесь в основном пойдёт речь о выпечке хлеба.

ИТАК:

 Почему мой хлеб треснул или порвался ?

а. Хлеб обязательно порвётся при условии, что он  недостаточно подошёл. Объём хлеба должен увеличится в 2 раза, только тогда его можно отправлять в духовку.
б. Если вы на хлебе забыли сделать надрезы или сделали совсем маленькие надрезы, в этих случаях хлеб тоже рвётся.
в. Если у вас получилось чересчур крутое тесто, тогда хлеб тоже трескается.
г. Вы забыли создать пар в духовке*.
 
 Почему мой хлеб расплылся ?
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб

кофе помощмик в быту

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 03:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофе хороший помощник в быту.

big (480x320, 32Kb)

Узнала много интересного и Вам предлагаю ознакомиться. Очень полезные советы, уверена многим они пригодятся.

 



Необычное использование обычных продуктов: кофе

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство/чистим-блистим

соль, помощник в быту

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 03:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы знакомы со способами использования соли?

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

1347112371_d181d0bed0bbd18c1 (700x523, 183Kb)

Соль можно применять не только в кулинарии, она очень хороший помощник в быту - она придает блеск разным металлам, устраняет неприятные запахи, избавляет от пятен на ковре и т. д. Ну, что тут перечислять, знакомьтесь : двадцать способов использования соли.

1. УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЧИСТЯЩЕЕ СРЕДСТВО

Смесью соли с уксусом можно мыть множество поверхностей. Однако ни в коем случае не следует применять средство на материалах, чувствительных к воздействию уксуса — например, на линолеуме или мраморе.

Читать далее...
Рубрики:  Домоводство/чистим-блистим

кофейная рамочка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ура! Я выиграла приз в конкурсе на 1+1!

Сніданок з 1+1 /3518263_mama (434x352, 251Kb)

Вчера у меня было необычное пробуждение и удивительное утро. Сквозь сон слышу голос мужа: "Твою маму по телевизору показывают!" в забеге от кровати до экрана, к счастью, никто не пострадал. Я была так рада услышать слова о маме, что до сих пор не могу в полной мере порадоваться за лестную оценку моего кофейного творчества. Вернее нашего, работы в соавторстве с мужем, в общем - победила дружба! 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/кофе в интерьере

спиральный квадрат

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Irinatatting [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральный квадрат - Видео



Рубрики:  Вязание/вязание крючком МК

двухцветная английская резинка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветная английская резинка

Учимся вязать двухцветную английскую резинку. Очень хороший урок.




Рубрики:  Вязание спицами/вязание МК

торт мимоза

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и вкусный торт МИМОЗА.

Очень вкусный,  можно сказать очень, простой в приготовлении бисквитный торт . Мне очень понравилась идея оформления торта. Может и Вам кому понравится.

 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

кофточка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанная кофточка крючком.

Очень понравилась модель летней кофточки. Вяжется очень быстро, да и смотрится отлично.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/жакеты, полуверы

Сказачная Русь

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интернет взорвал новый мультфильм «Сказочная Русь» от Студии 95 квартал


Студия Квартал-95 сняла мультипликационный ролик, в котором украинские политики и журналисты показаны в роли сказочных героев.

Скандальный мультфильм «Сказочная Русь» показали в эфире программы Вечерний Киев на канале 1+1.
Читать далее...
Рубрики:  Видео/мультфильмы

имитируем кованые изделия

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имитируем кованные изделия.

Красота. А ещё,  она очень дёшево  получается в отличии настоящих кованных изделий. Материал самый простой - картон. А вот с техникой  работы познакомьтесь.

Имитация кованных изделий бумагой

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/разное

подставки под приборы

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные подставки под приборы

Настроение сейчас - расчудесное


Хочется добавить немного яркости на кухню? Поднять настроение с утра? Сделать оригинальный и не сложный подарок своими руками? Тогда этот пост как раз для вас.
Эти плейсматы ушли вслед за моей подругой в Сургут. Сделаны из толстого фетра разных цветов и ниток мулине. А делала по этому
мастер-классу
Рубрики:  Рукоделие/разное

жакет

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с арановыми узорами, связанный спицами от DROPS.

Тоже очень понравилась моделька. Но такие работы требуют времени, но если оно у кого то есть, то такой жакет надо обязательно связать. Он очень красивый.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/журналы по вязанию

фаршированые яйца

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца.

Да ,оригинально, как салат, только подаётся красивее. Ну что , ж хороший вариант для праздника.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски

knit mode 10-2012

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Knit & Mode 10-2012




Фотографии в альбоме «oop» Tayrin на Яндекс.Фотках



далее весь журнал
Рубрики:  Вязание спицами/журналы по вязанию

люля-кебаб

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб

Источник http://na-vilke.ru/meat/lyulya-kebab.html

Какие ассоциации возникают у Вас при виде люля-кебаба – зажаренной мясной колбаски на шпажке?! Например, у меня – море, ласковое солнце, отдых, Турция. И не зря, ведь именно турки придумали рецепт люля-кебаба. А если быть точнее, то турецкие воины, которые в походе рубили мясо барана на кусочки и жарили его, нанизав на меч, над костром. Эх, молодцы!


Настоящий люля–кебаб готовят на шампурах, на мангале. Но раз погода диктует свои условия, то можно люля-кебаб приготовить в домашних условиях в обычной духовке. Конечно, вкус и аромат будут немножко другим, но нас, любителей люля–кебаба, это не остановит! Также традиционный люля-кебаб делается из баранины, но кулинары пошли дальше и готовят его сейчас из всех видов мяса и даже грибов.


Люля-кебабы, рецепт которых я Вам предлагаю, получаются нежные, ароматные, пропитанные соком помидор, прямо тающие во рту… Включайте турецкую музыку и начинайте творить кусочек Турции – люля-кебаб – у себя дома. И как говорят турки: «Аfiyet olsun!»


Люля-кебаб на шпажках


Время приготовления: около 45 минут


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

платье спицами иикрючком

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое платье крючком и спицами.

Красиво! Очень нарядно. Но Вы должны уметь вязать крючком и спицами, потому что здесь присутствует вязание и тем и тем.

 

 

0b12a1afb8c8173bd7e0299259c42e9d (520x520, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами/платье

кофейная чашка

Пятница, 30 Ноября 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейная чашка.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Очень понравилась поделка. Делюсь находкой. Отличное панно для интерьера. Эта работа со страны мастеров, но нашла я её в другом месте - urlid.ru/akpk 

Итак начнем.

Нам понадобится:
бутылка пластиковая именно такой формы (она самая удачная)
ПВА
Малярный скотч
Обычный скотч
ножницы
кисточка
кофе молотый
картон прессованный 2мм

 

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/разное

бермудский треугольник

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 04:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Майя_Пешкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Бермудском треугольнике найден затерянный город

http://x-files.org.ua/news.php?readmore=3360

Руины города, который может быть легендарной Атлантидой, нашли рядом с побережьем Кубы канадские ученые. На дне моря находятся четыре пирамиды и сфинкс. Возраст строений оценивается в 1,5-2 тысячи лет. Руины подводного города обнаружили в районе Бермудского треугольника канадские ученые. Исследователи считают, что им удалось найти следы легендарной Атлантиды, сообщает Prensa Latina. Группа исследователей под руководством Пола Вайнцвайга и Полины Залицки нашли с помощью подводного робота руины города, расположенного примерно в 700 м к северу от восточного побережья Кубы. Сделанные подводным аппаратом снимки свидетельствуют о том, что на дне моря располагаются монументальные здания. Среди построек четыре гигантские пирамиды, одна из которых сделана из стекла, а также сфинкс, и несколько скульптур. Город, по мнению ученых, был построен древней индейской цивилизацией не менее 1,5 - 2 тыс. лет назад. При этом они не исключают, что город является легендарной Атлантидой, о которой писал древнегреческий историк Платон. Напомним, согласно утверждению Платона в его диалогах "Тимей" и "Крити", Атлантида располагалась в Атлантическом океане и ушла на дно примерно в X тысячелетии до н.э. в результате катастрофы. Многие ученые считают этот материк мифическим. Стоит также отметить, что не так давно британские ученые заявили об обнаружении неизвестной цивилизации, существовавшей около 100 тыс. лет назад на нынешней территории Персидского залива. Уверенность исследователей основывается на археологических находках, сделанных в последние годы на побережье Персидского залива. За короткий период времени здесь были обнаружены свыше 60 древних поселений возрастом около 7,5 тыс. лет. Археологи доказали, что это были довольно крупные города с развитой дорожной инфраструктурой. Согласно теории, оазис, который мог достигать размеров, сравнимых с площадью современной Великобритании, существовал в течение 75 тыс. лет, пока его не настигла судьба Атлантиды. Однако древние люди добрались до тех мест намного раньше. Доказательством этому утверждению служат выполненные в восточно-африканских традициях каменные изделия, обнаруженные на раскопках в Омане и Йемене. Ученые считают эти находки свидетельством того, что люди обосновались в этих местах не менее 100 тыс. лет назад.

Серия сообщений "Атлантида.Мифы и реалии":
Часть 1 - Берлин - Атлантида. По следам тайны.
Часть 2 - Пирамиды.Наследие Атлантиды
...
Часть 18 - Атлантида: Конец мира, рождение легенды
Часть 19 - Колыбель современной цивилизации
Часть 20 - В Бермудском треугольнике найден затерянный город
Рубрики:  Интересное

яблочный пирог

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бранденбургский яблочный пирог. Очень вкусный!

Огромная благодарность автору: Оля

Вчера пекла этот изумительнейший пирог! Не могу не поделиться с вами! Большой сочный с минимальным набором ингредиентов! Просто и ооочень вкусно! Хоть я своих домашних уже замучила выпечкой с яблоками, но этот пирог улетел за вечер!
(фото и рецепт не мои, у меня фотоаппарат сломался, обидно, пирог получился еще красивее, чем в оригинале)))


читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/выпечка сладкая

быстрая запеканка

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая запеканка.

Отличная запеканка. Она даже чем то похожа на лазанью.  Делается очень  быстро. А вкусная..! Как только приготовите её, тогда и оцените. Так Вам не понять. Приготовить её рекомендую.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка (не сладкая)


Поиск сообщений в Lydocska
Страницы: 45 ... 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь