Цитата сообщения kru4inka Пирог - *Банановый*


Пирог - *Банановый*

Продукты:
-100 грамм масла
-3шт. - яйца
-300 гр.- Муки
-1 стакан -сахара
-1 стакан -сметаны
-3 -банана


Приготовление:

Тесто.
*Отделяем белки от желтков.
*Смешиваем: 3 желтка, 0,5 стакана сахара, масло растопленное, мука. Замешиваем тесто (Должно получиться плотное).
*Отправляем на 30 минут в холодильник.
*Тесто разровняли по форме для выпечки у моей диаметр 26 см.
*Сверху разложить слой почищенных нарезанных бананов .
*Далее слой сметаны,(жирная)
*Ставим в духовку, минут на 20,
Крем.
*Оставшиеся 3 белка взбиваем с 0,5 стакана сахара.
*Достаем пирог и выкладываем на него белок.
*Ставим снова в духовку на 3 минуты.
*Пирог нужно поставить в холодное место.

Приятного чаепития!