Бабушкина шарлотка - настоящая шарлотка, именно из черствой булки



Хочу рассказать про настоящую шарлотку, а не тот яблочный пирог на три яйца, который наши мамы с советских времен стали называть шарлоткой.
Бабушки же готовили настоящую, в идеале из французской черствой белой булки, ну или из крутонов.

Этот рецепт я нашла в бабушкиных записях - он мне понравился и я решила испечь, к тому же у меня уже третий день лежала целая булка белого хлеба (как-то получилось, что мы ее не съели. Эта шарлотка готовится из самых простых продуктов, но результат меня и все мое семейство порадовал!

Шарлотка получается мягкой и сочной, в ней смешивается аромат свежего хлеба и печеных яблок! Лучше всего ее кушать теплой! В первый вечер мы съели больше половины, на ночь я убрала шарлотку в холодильник, а утром подогрела в микроволновой печи - очень вкусно даже на второй день! Обязательно буду печь ее еще!



Ну ладно, перейдем к самому рецепту!

Удивительные булочки из блинного теста

Блины все пекли? Блинное тесто представляете, как выглядит? Так вот, если его налить в формочки и запечь в духовку, то получатся вот такие булочки, как у меня на фото. Это просто фантастика, это правда! Дети сидели, как завороженные возле духовки смотрели как надуваются огромные булки и восторженно обсуждали сей факт между собой.



Скажу сразу, что готовая выпечка на булочки мало похожа, внутри пусто, а вот на эклер или профитроль вполне себе очень похоже. По вкусу булочки нейтральные, то есть в тесте не так уж много соли, и нет сахара. Их можно начинить любой начинкой: паштетом, салатом и т.д. получится закусочный вариант, либо чем-то сладким, заварным кремом, повидлом , сгущенкой - и можно кушать с чаем.



Легко и очень просто блинное тесто превращается в великолепные блинные булочки!

Рецепт омоложения



Сразу предупреждаю: рецепт достаточно мощный! Когда-то очень давно я открыла его для себя, и использовала. Поскольку из-за его эффективности этот метод можно применять с перерывом в 5-6 лет, я отложила его в “долгий ящик” и благополучно забыла о нём, …а потом и вовсе потеряла И вот недавно нашла снова, совсем в другом источнике.


Разумеется, я проделаю всю процедуру снова! Видимо, пришло время для этого, и приходит на запрос нужная информация! А еще спешу поделиться с вами.

Тайны Тибетской медицины

Рецепт древнейшего гомеопатического средства найден экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году в Тибетском монастыре и переведен с глиняных табличек на все языки. Датируется примерно 4-5 тысяч лет до нашей эры!

Французский пирог с горчицей - Это оооооооооочень вкусно! И горячим и холодным.

Казалось бы, что может быть проще пирога с ветчиной и сыром? А вот! Добавили изюминку в виде зерненой горчицы и вуаля - совсем другая песня! Горчицу берем именно зерненую - это принципиально! А вот ветчину можете заменить отварной курятиной, только разберите ее на тонкие волокна, чтобы она лежала тонким слоем, как ветчина. Сыр и ветчину рекомендую брать в нарезке, потому что в ручную так тонко и равномерно будет не нарезать.


Быстрый французский пирог, попробуйте!

Торт "Пизанская башня" - это невозможно вкусно!

Торт «Пизанская башня» - это невероятно вкусный торт, с очень нежными коржами, которые просто тают во рту. Вкуснотища необыкновенная, гораздо вкуснее «Наполеона». Получается торт высоким, вкусным, нежным и сочным... коржи тонкие-тонкие и их много!Крем сметанный...


Это не возможно вкусно! Пройти мимо такого торта, просто нельзя! Вот и я мимо не прошла!

Зайчик из носочка

Давайте сошьем миленького зайчика из носочков:

1.


2.

Читать далее...

Дрожжевое тесто-как пух!


Дрожжевое тесто - "как пух"

Продукты:
-1 стакан - кефира,
-0.5 стакана - растительного масла,
-1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
-1 ч.- ложка соли,
-1 ст. ложка - сахара,
-3 стакана- муки

Приготовление:
*Кефир смешать с маслом и немного подогреть,
*Добавить соль и сахар,
*Муку просеять и смешать с дрожжами,
*Влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку.
*Противень застелить промасленной бумагой,
*Сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.
*Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Медовое обёртывание

С легкостью избавляет от лишних кг и делает кожу нежной, как у ребенка!

Итак, для обертывания нам понадобятся:

- пленка пищевая
- горчица сухая/горчичный порошок (1-2ст. л.)
- оливковое масло (у меня озонированное) (1ст. л.)
- молочко для тела
все необходимое представлено ниже на фото))
И, конечно же, МЕД (2 ст. л.)

Приготовление:
Мед разогреваем до температуры НЕ ВЫШЕ 40 градусов!
В теплый мед вмешиваем оливковое масло и сухую горчицу.

Намазываем все на проблемные участки.
Мне этого хватило на ноги и попу

Держим 40-60 минут (в это время не пьем, не едим), укутавшись в теплое-теплое одеялко.

Смываем. Можно принять солевую ванну. После - молочко для тело. У меня Ваниль от ИвРоше
На утро радуемся гладенькой коже и отвесу

Рекомендуется к применению 2 раза в неделю
Не применять по гастрите и других заболеваниях.
Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_16229


Ларилорхен

Мягкое банановое печенье

- 150 гне мокрого творога;
- 100 г молотой овсяной крупы;
- 1 спелый банан;
И тут на ваш выбор:
- Мак;
- Молотые грецкие орехи;
- Кокосовая стружка;



Творог вместе с бананом перетереть блендером в однородное пюре. Добавить овсяную крупу/хлопья, замесить тесто руками. Убрать в холодильник на час. Сформировать шарики, обвалять их в маке, орехах или стружке, слегка приплющить и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 гр. и отправить печенье на минут 12-15.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Фото красивых беседок. Много.

У многих из вас есть дача, думаю, или живете в загородном доме, или не в городе, а в селе или поселке, а значит каждый старается сделать поутнее двор. И как-можно обойтись без красивой беседки? думаю, что никак. Размеры беседки нужно подбирать по площади самого двора. А как приятно собраться в ней семьей или с друзьями и причем в любое время года)) Перед вами беседки, которые можете сделать своими руками или заказать мастерам.

Читать далее...

Лекарства из инжира: для похудения и здоровья

далее

Рецепт от всех болезней огурцов

После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом:
в ведро воды добавить 30 капель йода,
20 г хозяйственного мыла и ЛИТР МОЛОКА.
Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней.
Этот состав охранит огурцы от всех заболеваний и безвреден, в отличие от химических средств.
А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

Volody24 gl

Сырно-томатная запеканка.

Сырно-томатная запеканка, очень сочная, нежная и ароматная! Подходит для весны и лета!

 

 

далее

Печенье "Бананы"



Ингредиенты для теста:

250 г сливочного масла или маргарина
200 г сметаны + 1/3 ч.л соды - погасить
3 стакана муки

Начинка:
200 г творога
200 г сахара
1 чайная ложка ванилина
3 столовые ложки муки

Приготовление:
Замесить тесто, разделить на 6-8 шариков и положить в холодильник на 30 минут. Раскатываем овал. Кладем начинку и защипываем концы. Кладем наше печенье на смазанный противень, швом вниз, придаем форму банана, смазываем желтком, либо молоком. Выпекаем при 180 C 20 минут. Остужаем на решетке, посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Тесто из творога - лучшие рецепты

Рецепт 1: Тесто из творога для рулетиков

По этому рецепту можно выпекать такие яркие и красивые рулетики, все будут просто в восторге. Посыпьте их цветной кокосовой стружкой, лучше ярких цветов, даже те, кто не очень любит кокосовый вкус, с удовольствием съедят творожный вариант.

Ингредиенты:
творог (250 грамм),
сахар (100 грамм),
мука (280 грамм),
разрыхлитель,
яйцо (1 шт),
масло сливочное (50 грамм).

Начинка: кокосовая стружка, сахар, корица, растительное масло.

Способ приготовления

Просеять муку и перемешать ее с разрыхлителем. Растопленное сливочное масло перемешать с творогом и всыпать муку. Яйцо взбиваем с сахаром, можно миксером. Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оставить его отдыхать на 30 минут в холодильнике. Начинка: кокосовую стружку помещаем в небольшую пиалку и растираем с тремя ложками сахара. На поверхности для разделки посыпаем муку и раскатываем тесто в виде прямоугольного пласта. Смазываем кисточкой растительным маслом, выкладываем и разравниваем по всей поверхности начинку. Продолжение!

"Варёный" омлет



Ингредиенты:

3 яйца
2/3 стакана молока
соль или сахар по вкусу

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 25 минут. Крышку не сильно прикручивать...И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь…и т.д.

Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Рыба, запеченная с помидорами и сыром. Вкусно!


Рабы, запеченная с помидорами и сыром. Вкусно!

Продукты:
-Филе не жирной рыбы - 600-700 гр.
-Помидор- 1 шт.
-Сметана- 3-4 ст.л.
-Чеснок -3-4 зубч.
-Зелень свежая
-Соль,
-Перец
-Сыр твёрдый- 50-70 гр.

Приготовление:
*Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму для запекания.
*Посыпать мелко нарубленным чесноком.
*Сверху смазать сметаной.
*Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить поверх сметаны. Посолить
*Зелень мелко порубить,
*Сыр натереть на тёрке.
*Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.
*Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.
Приятного аппетита!

Герберы из конфет

Герберы из конфет своими руками:

1.


2.

Читать далее...

Английская роза

Английская роза из гофрированной бумаги

1.


2.


3.

Читать далее...

Розы из бумаги

Розы из гофрированной бумаги своим ируками - очень классный мастер-класс:

1.


2.

Читать далее...