Плитвицкие озера (Хорватия)

Продолжение...

Антикризисные рецепты:



Морозим сосиску, трём на тёрке, мажем хлеб майонезом и посыпаем тёртой сосиской. вкусно и практично, а главное много, одной сосиски хватает на 5-10 бутербродов. - Если голод не дает спать - быстро выпить два стакана кипятка и лечь спать. Мозг не сразу поймет, что желудок обманули. - Если хлеб черный натереть чесноком, он пахнет колбасой. - Если заморозить яйцо и разрезать его пополам и положить на сковородку, получится глазунья с 2 желтками.- Чай можно заваривать семь раз. На восьмой - чаинки всплывают, чтобы посмотреть на этого жлоба...

Интервью с Богом



Автора, к сожалению, не знаю...
ИНТЕРВЬЮ С БОГОМ

Однажды мне приснилось ночью:
Был месяц тонок, нежен, юн,
А я, пуская мысли в строчку,
Брала у Бога интервью.
Поражена его величьем,
Дыханье прятала едва
И звуки, словно стая птичья,
На небо вынесли слова:
- Прости что забираю время -
Твоих ведь дел не перечесть.

Но улыбнулся царь Эдема:
- Не беспокойся: это – есть.
Я, как известно – Безупречность.
Ты спрашивай и спрячь испуг,
В моем распоряженье Вечность,
Она подвластна мне, мой друг.

- Тогда скажи: чем изумлен ты,
С небес взирая на людей?
И опечалился зеленый
Высокий свет Его очей:

- Они спешат оставить детство,
Хотят скорее повзрослеть,
Но став большими, ищут средство
Вернуть наивность детских лет.
Не жаль здоровья ради царства,
Металла – до разрыва жил…
Потом же тратят все богатство,
Чтоб обрести хоть каплю сил.

Ночь – грез и ожиданий сводня
Грядущее слепо как лесть -
Живут не помня о «сегодня» -
Ни здесь, ни там, ни там, ни здесь.
В «сегодня» помыслы остыли,
А в «завтра» только брезжит свет,
И умирают, как не жили,
И дышат будто смерти нет.

Его рука моей коснулась
И вздох на облако присел,
И во вселенском звездном гуле
Не совершалось больше дел.

- Скажи мне, Боже, - продолжала, -
Что принести на аналой?
Господь промолвил тихо:

- Жалость –
Праматерь всей любви земной.
Изранить душу лишь мгновенья
Хватает людям иногда,
Но излечить ее мученья
Порою тратятся года.
Простить друг друга мало будет,
Но все приняв и не скорбя
Сумейте чистым сердцем, люди,
Раскаявшись, простить себя.

Восход на небе нежно зреет,
Идут дожди, летят снега…
Имущ не тот, кто все имеет,
Кто мало просит, тот богат.

Опять вздохнул и птичья стая -
Неровным швом на гладь небес:
- Да ты поди уже устала, -
Я засмущалась, - Тут чудес
Нет никаких.
- Но на прощанье,
Ответь, Вселенский Звездочёт,
Что передать мне в назиданье
Тем, кто меня под небом ждет?

Он встал, власы расправил вихрем,
Упала на плечи звезда
И Бог промолвил тихо-тихо:
- Я здесь… для них… всегда… всегда.

Новогодние открытки.



Совсем легкая.


СХЕМА

-=:::Вред быстрого питания - ФАСТ ФУД:::=-



У спешащих жителей мегаполисов нет времени для приготовления полноценного завтрака, обеда и ужина. Кофе пьется на ходу из торговых автоматов. Забежал после работы в ресторанный дворик или же дома разогрел замороженные полуфабрикаты - ну что, кажется, может быть проще? А вот о последствиях мало кто задумывается. Главная проблема такого питания это избыток калорий, содержание большого количества жиров и отсутствие витаминов.

Производители фаст-фудов намеренно стараются сделать блюда калорийными, скушал один недорогой гамбургер и уже сыт. Если производителям фаст-фуда сделать более здоровые и полезные блюда, то питание неизбежно станет менее быстрым, а цена возрастет.
Фаст-фуд устраивается поудобней даже в жизни тех, кто радеет за здоровое питание. Ведь воплотить здоровую идею в жизнь деловым людям очень и очень не просто. Руководство современных компаний заинтересованно, что бы работники меньше времени тратили на перекусы и походы на бизнес-ланчи вот отчего набирают свою популярность так называемые обеды в офис. И в большинстве своем, они оказываются лишь очередной версией фаст-фуда, а не полноценной домашней едой.

Чем может грозить грозит быстрое питание?

• стремительный набор веса
• инфаркты
• диабет
• снижение иммунитета
• необратимые изменения печени
• повышения уровня холестерина в крови

Читать далее...

A Light Touch




Vogue Australia December 2008
A Light Touch
Ph: Jason Capobianeo
M: Jessica Hart

5

Арина Воронина



Арина Воронина московский художник и поэт.
В подборке представлены цифровые работы автора из ЖЖ, некоторые из них являются эскизами к реальным работам.
ЖЖ
Stihi.ru

Нежно-чайное
Digital Art

10 РЕЦЕПТОВ РИЗОТТО

РИЗОТТО

Ризотто - это одно из самых популярных итальянских блюд. Сложно представить себе итальянский ресторан, не предлагающий в меню это рисовое блюдо.

Рис - исключительно многогранный продукт, в мире существует более шести тысяч разных сортов. Рис подходит под все вкусы. Самые лучшие сорта риса для ризотто - это Карнароли, Виалоне нано и Арборио.

Ризотто - это нечто среднее между кашей размазней и супом, из которого выкипела вся жидкость. Это даже не блюдо, а способ приготовления риса – постигнув основы ризотто вы можете изменять рецепт по вашему желанию, вкусу и имеющимся продуктам в холодильнике. По вашему желанию ризотто может быть легким вегетарианским или сытным мясным, пряным или очень нежным, рассыпчатым или жидковатым. Это блюдо меняется вместе с вашим настроением.

Ризотто с цуккини

1 луковица
1 зубчик чеснока
2 цуккини
200 г помидоров черри
100 г сливочного масла
400 г риса
125 мл белого вина
1 л овощного бульона из кубиков
перец
100 г сыра пармезан
1 ст. л. рубленого тимьяна 

Инструкция: Лук и чеснок очистить и порубить. Цуккини вымыть, почистить и нарезать кусочками. Помидоры нарезать кусочками. Потушить в половине сливочного масла лук, чеснок и цуккини 3 минуты. Добавить рис и потушить. Помешивая, влить вино. По мере того как жидкость будет впитываться в рис, постепенно доливать горячий бульон. Снять ризотто с плиты. Перемешать с оставшимся сливочным маслом и помидорами, приправить, разложить по тарелкам. Посыпать тертым сыром и тимьяном.

 

Читать далее...

Try Life...

---

Smooth roads never make good drivers.
Smooth sea never makes good sailors.
Clear skies never make good pilots.

 Problem free life never makes a strong person.
Be strong enough to accept the challenges of life.

Don’t ask life, ‘Why me?’. Instead say, ‘Try me!’.

---

ЧУДЕСА МИКРОМИРА

Nikon объявил победителей конкурса фотографий микромира.

 

 

Картины получились действительно потрясающие.
На этих фото насекомые и микроскопические водоросли предстают перед зрителями во всей красе.

 

1. Плевросигма (морские диатомовые)


Автор: Michael Stringer, Westcliff-on-Sea, Essex, UK (первое место конкурса)

Смотреть далее

Обзор № 831 - Ben Heys

http://www.benheys.com.au/
http://photo.net/photos/Ben_Heys

Далее

Удивительные ландшафты планеты



Далее

Kate Winslet



This_is_Erotic
Британская актриса Кейт Уинслет (Kate Winslet), пять раз номинированная на кинопремию «Оскар», появилась на обложке декабрьского номера американского издания журнала Vanity Fair.
Фотосъемку с Кейт Уинслет в образе главной героини фильма Belle de Jour 1967 года, которую сыграла французская актриса Катрин Денев, провел для журнала Vanity Fair известный фотограф Стивен Мейзел (Steven Meisel).

Push

Photographer Vincent Peters



This_is_Erotic
Monica Bellucci & Vincent Cassel

Push

440 высказываний военных



На гражданке дураки не нужны. Поэтому я здесь." - Неизвестный прапорщик.

1. Здесь вам не тут - здесь вас быстро отвыкнут водку пьянствовать и безобразия нарушать.

2. По команде "отбой" наступает темное время суток.

3. Дозорная машина высылается вперед на расстояние зрительной памяти.

4. Сигнал к атаке - три зеленых свистка вверх.

5. Копать траншею от забора до обеда.

6. Танки наступают небольшими группами по два-три человека.

7. Наше занятие гроша выеденного не стоит.

8. Здесь как на войне: убили командира - взял автомат другого.

9. Живете, как свиньи в берлоге.

10. Сержант! У вас дневальный не стрижен - на ушах висит.

11. Короткими перебежками от меня до следующего дуба.

12. Если вам не нравятся наши сборы, мы вам устроим более другие.

13. Командир батальона пешком не ходит, он берет с собой ГАЗ-66 или зампотеха.

14. Сапоги нужно чистить с вечера, чтобы утром надевать на свежую голову.

15. В каком вы виде, товарищ курсант. Перед вами целый майор стоит.
Далее

Еще одни булочки, австрийско-немецкого происхождения Buchteln

Я сегодня...решила испечь пиццу. Тесто поставила, получилось очень хорошее и много. Пиццу испекла и вспомнила, что давно собиралась попробовать Buchteln  Ну и попробовала.

125 мл теплого молока

250 гр муки

50 гр сахара

20 свежих дрожжей (или примерно половина пакетика сухих. Пакетик был на 7 граммов)

2 желтка, 1 яйцо

щепотка соли

немножко лимонной цедры

1 ч.л. рома

1 пакетик ванильного сахара

50 гр масла

125 мл сливок для взбивания

Молоко, дрожжи, 50 гр муки и 20 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте подойти.

200 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 20 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. (у меня это заняло минут 40).

Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 гр сахара и залить форму. (У меня была форма 24*24). Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности (я не раскатывала;-)) отщипывала от шара подошедшего теста), отрезать маленькие кусочки, скатать из них шарики и поместить в форму плотненько друг к другу. Мои шарики были по 40 гр, но можно и меньше. Дать еще 10 минут подойти. Нагреть духовку до 180 градусов. Смешать желток с 2 ст.л. молока и смазать булочки. Выпекать 30 минут.

Есть вариант наполнить их вареньем или повидлом, и подавать с соусом (ванильным, например:) Нам очень понравилось безо всего 
Но когда буду делать еще раз, обязательно удвою количество подслащенных сливок, которыми заливается форма - очень вкусные получаются.
Надеюсь, что вам тоже понравится:)))