-Цитатник

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ - (0)

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ 1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ. 2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛ...

Быстрый, вкусный завтрак … Яйца-пашот под соусом hollandaise - (0)

Быстрый, вкусный завтрак … Яйца-пашот под соусом hollandaise //s017.radikal.ru/i415/1503/f6/...

Шашлык в банке - (0)

ШАШЛЫК НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙ Шашлык на Новый год без мангала и углей - великолепная за...

Вареники, которые никогда не развариваются - (0)

Кулинария >Вареники, которые никогда не развариваются ...

Тесто на кипятке для пельменей - (0)

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!! Универсальное заварное тесто для вареников, пель...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Смешные цитаты и ICQ статусы Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusiem

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1925


Какао

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какао! Как правильно его варить

5283370__2_ (400x400, 34Kb)1. Для приготовления какао понадобиться молоко, в идеале домашнее коровье, небольшое количества сахара и, естественно, какао порошок. В кастрюлю, в которой будет вариться какао, необходимо налить небольшое количество воды, так, чтобы дно, было полностью покрыто. Как только вода закипит, следует вылить в кастрюлю молоко. В это время в чашке нужно тщательно перемешать какао порошок и сахар, затем добавить туда же немного воды и основательно размешать таким образом, чтобы получилась однородная густая шоколадная смесь без комочков.

Читать далее...

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сасси.
...
Часть 31 - >Осенняя морковка - самая полезная!
Часть 32 - Соки
Часть 33 - Какао
Часть 34 - Бехеровка собственного приготовления
Часть 35 - Чайное настроение зимой
...
Часть 37 - Апельсиновый квас
Часть 38 - Цитрусово-имбирная настойка
Часть 39 - Масала


Метки:  

Салаты из печени

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салатики

Метки:  

Соки

Понедельник, 11 Ноября 2013 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Профессор_Селезнёв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты оздоровительных соков


Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.



Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Помидор + Морковь + Яблоко – Улучшает цвет кожи и устраняет запах изо рта.

Горький перец + Яблоко + Молоко – предотвращает появление запаха изо рта и снижает температуру.

Апельсин + Имбирь + огурец – Улучшает цвет и влажность кожи и снижает температуру.

Ананас + Яблоко + Арбуз – Выводит лишние соли, питает почки.

Яблоко + Огурец + Киви – Улучшает цвет и влажность кожи.

Груша и банан – регулирует уровень сахара в крови.

Морковь + Яблоко + Груша + Манго – Повышает внутреннее тепло тела,сопротивление токсинам, снижает кровяное давление и борется с общим окислением организма.

Виноград + Арбуз + Молоко – Витамин С + Витамин B2 которые увеличивают клеточную активность и повышают иммунитет организма.

Папайя + Ананас + Молоко – Витамины C, E, Железо. Улучшает цвет кожи и обмен веществ.

Банан + Ананас + Молоко – Богатый витаминами с питательными веществами, предотвращает запоры.

Профессор Селезнёв

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Сасси.
...
Часть 30 - Банановый ликер
Часть 31 - >Осенняя морковка - самая полезная!
Часть 32 - Соки
Часть 33 - Какао
Часть 34 - Бехеровка собственного приготовления
...
Часть 37 - Апельсиновый квас
Часть 38 - Цитрусово-имбирная настойка
Часть 39 - Масала


Метки:  

СЫРНЫЙ ХЛЕБ

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ ХЛЕБ - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

 Ароматный, с хрустящей корочкой, нежный внутри - что может быть вкуснее домашнего хлеба? Только домашний сырный хлеб! Приготовить его по нашему рецепту будет совсем  несложно.

Домашнюю выпечку, особенно хлеб, любят практически все. Однако не все любят возиться с тестом, стоять часами у плиты, чтобы эту вкуснятину приготовить. Этот рецепт сырного хлеба довольно простой. Не придется "качать мускулы", замешивая тесто; ждать 2,5 часа, пока оно поднимется, тоже не придется. Зато какой вкусный результат! Сырный хлеб имеет очень нежный мякиш, а также очень ароматную и хрустящую корочку.

 Сырный хлеб

Сырный хлеб в разрезе

Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Хотите сытный и вкусный обед для всей семьи? Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром - это та самая вкусняшечка, которой вам хотелось!

3256587_02ce5f9a (600x450, 67Kb)


Далее
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Топ 5 рецептов сырников на завтрак

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ 5 рецептов сырников на завтрак

Ароматные и нежные сырники из творога - один из самых популярных завтраков. В нашей подборке - лучшие рецепты этого блюда.

Сырники можно подавать с чем угодно: с джемом, сметаной или сгущенкой
Сырники можно подавать с чем угодно: с джемом, сметаной или сгущенкой

Сырники - это вкусное и популярное блюдо из творога. Помимо творога для приготовления сырников используют яйца, муку и сахар, затем придают форму небольшой лепешки и обжаривают с двух сторон на сковородке, запекают в духовке или готовят на пару.

Для ароматизации сырников часто используют ваниль, ванильный сахар или эссенцию. Кроме того, можно поэкспериментировать с различными сладкими пряностями, такими как мускатный орех, молотый кардамон, цедра лимона или апельсина и т.п.

1. Сырники с зеленью


Далее
Рубрики:  Завтраки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Необычный" фруктовый рулет

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- "Необычный" фруктовый рулет


3416556_485315_73569nothumb500 (500x333, 56Kb)

"Необычный" фруктовый рулет

 

Ингредиенты для ""Необычный" фруктовый рулет":

 


 

Рубрики:  Десерты, торты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Вкусная закуска из куриного фарша!

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска из куриного фарша!

waOKDW17usc (400x600, 42Kb)

Порций где то получится четыре.
Сложность нашей закуски 2 из пяти.
Время пройдет около одного часа.
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Главный игридиент-0,5кг куриного/индюшиного фарша
второе-0,2кг рассольного сыра
третье-1 средняя картофелина
четвертое-шнитт-лук (или другая зелень по вкусу)
пятое-соль
Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Метки:  

мягонькая и сочная КУРИНАЯ ГРУДКА

Суббота, 09 Ноября 2013 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мягонькая и сочная КУРИНАЯ ГРУДКА - готовьте это немедленно!

Как вкусно приготовить куриную грудку? Есть множество разных рецептов. Вашему вниманию представлен один из лучших...
Совсем немного денег и усилий — и вы получите фантастически вкусную, сочную, нежную, мягкую-мягкую куриную грудку!

chicken-breast (700x469, 150Kb)

9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Всем советую приготовить, не пожалеете
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Самый вкусный осенний салат - "Лисичкина шубка"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный осенний салат - "Лисичкина шубка"

3925073_1331368221_mylo_1_ (600x450, 160Kb)

Рекомендую приготовить новый (может быть кто-то тоже первый раз попробует такое сочетание продуктов), вкусный салат.
  
далее

Метки:  

Перловка тушеная с болгарским перцем и сосисками

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловка тушеная с болгарским перцем и сосисками.

Перловая крупа

Перец болгарский 4 шт

Лук 2 шт

Помидоры 4 шт

Чеснок 2 дольки

Сосиски,лучше копченые 5 шт

Любимые приправы

Перловку залить теплой водой на 1 час. Затем воду слить,залить чистой,и варить около двух часов до готовности. Лук и чеснок обжарить,добавить к ним болгарский перец,так же обжарить,добавить измельченные помидоры,приправить и тушить еще 5 минут. Сосиски нарезать,и выложить к овощам. В готовую кашу добавить поджарку, перемешать и прогреть.

 

перловка тушеная с перцем и сосисками (700x465, 64Kb)

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Омлет воздушный с мясом, сыром и овощами

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет воздушный с мясом, сыром и овощами


Омлет (400x319, 26Kb)

Ингредиенты:
яйца - 6шт
молоко - 200 гр
вода - 50-100 гр
соль по вкусу
болгарский перец - 1 небольшой
помидоры - 2-3 шт
мясо вареное или жареное - по вкусу
сыр - 50-70 гр

Приготовление:
Перец порезать мелкими кубиками, помидоры тонкими полу-кружками, мясо мелкими кубиками (можно заменить любимой колбаской или ветчиной и т.п. ), сыр потереть на крупной терке. Яйца размешать венчиком до однородной массы (я сильно не взбиваю, просто венчиком размешивать удобнее, чем вилкой ), добавить все жидкие ингридиенты и соль, размешать, добавить все твердые ингридиенты, перемешать.
Вылить омлет в смазанную сливочным маслом форму, и поставить в нагретую до 180 град.духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем чуток нажимая сверху на омлет ложкой или вилкой - он должен быть упругим, т.е. пропеченным, не должно чувствоваться под корочкой жидкого "теста" Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Запеканки

Метки:  

Пёркёлт из потрошков или гуляш из куриных желудочков

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пёркёлт из потрошков или гуляш из куриных желудочков



Пёркёлт - это превосходное блюдо венгерской кухни, похожее на рагу, приготовляется из сочных частей мясной туши (лопатка, кострец, огузок, баки с зарезом, иногда грудинка) с большим или меньшим количеством костей. Мясо нарезается мелкими кусочками. В готовом пёркёлте сока остается не слишком много, причем он должен быть концентрированным, не слишком жидким, но и не слишком густым. Сгущать его при помощи муки не следует. Различные виды пёркёлта, по существу, приготовляются одинаково, они отличаются только по количеству используемых основных продуктов и приправ.
Карой Гундель, 1954 г., Венгерская кухня

К этому посту привожу цитату из книги Гунделя, мне кажется, этого вполне достаточно. Добавлю только – очень вкусно!

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Флорентийская запеканка

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Флорентийская запеканка

флорентийская запеканка (500x333, 132Kb)

Ингредиенты:

- 5 средних картофелин
- 2 стакана тертого сыра
- десяток яиц
- 1 кг фарша куриного
- 1 пучок (упаковка) шпината
- масло для жарки
- соль/перец по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и мелко нашинковать, посолить и поперчить, поджарить на сковороде до половины готовности и отложить в сторону. Добавить в фарш куриный 1 яйцо - перемешать. добавить соль по вкусу
Сформировать из фарша куриного мясные круглые лепешки и обжарить их с двух сторон
Яйца взбить миксером, посолить и поперчить, добавить 1 стакан сыра, тщательно перемешать и добавить шпинат
Форму для запекания смазать маслом
Выложить сначала картофель, затем мясные лепешки, сверху залить все яично-шпинатно-сырной смесью
Посыпать стаканом сыра по всей поверхности
Запекать в духовке при 200 градусах 30-40 минут, до золотистой корочки
Подавать горячей!
Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  Запеканки

Метки:  

Легкие и безумно вкусные булочки из блинного теста.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие и безумно вкусные булочки из блинного теста.

Блинные булочки.

9b24a6_wmark (600x450, 67Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Несладкая выпечка

Метки:  

Салат "Под водочку"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Салатики

Метки:  

Паштет из сала "Бесподобный"

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет из сала "Бесподобный"

 Сало любят очень многие. Предлагаю приготовить паштет из сала на скорую руку, который прекрасно подходит для бутерброда, особенно с зеленым лучком и огурчиком. Замечательная закуска для пикника.

1383423532_Pashtet_iz_sala (336x418, 28Kb)

Понадобится:

0.5 кг соленого сала, 1 большая морковка, 2 головки чеснока, пучок укропа.

Приготовление:

1. Сало, чеснок перемалываем через мясорубку.

 

2. Морковку натираем на мелкую терку, укроп мелко нарезаем.

 

3. Все перемешиваем, паштет из сала готов.

Читать далее...

Метки:  

Буженина острая от Евгения Ермолаева

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина острая от Евгения Ермолаева

 

4121583_final_1383650451_1_ (700x365, 55Kb)
 
далее
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Закуска!

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска! Очень вкусно и невероятно эффектно! Гости всегда в в восторге!

Закуска! Очень вкусно и невероятно эффектно! Гости всегда в в восторге!

Закуска! Очень вкусно и невероятно эффектно! Гости всегда в в восторге!/4059776_0_356a3_e957d2ae_XL (700x525, 113Kb)

http://fotki.yandex.ru/users/agej-elena/view/218787/?page=13

Мы собираем различные рецепты, а самые лучшие и понравившиеся, испытываем только на праздник и день рождения. Советую приготовить такую закуску просто в выходные. Вам понравится!

На крекер кладём  плавленный сыр (немного, иначе печенье размокнет и не будет хрустеть). На сыр ставим яичко, обёрнутое тонко нарезанной красной рыбкой (горбушей, сёмгой, форелькой). Сверху украсить икрой. Примечание! Есть надо быстро, а то не хватит)))

4059776_86b8cd0f1b83276b1042996bf606f149 (150x100, 14Kb)

Рубрики:  Закуски

Метки:  

Рыба в луковом кляре

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба в луковом кляре


Рыба (400x330, 32Kb)

Ингредиенты:
400г рыбное филе
1 яйцо
1 луковица
2 ст ложки майонеза
2 ст ложки муки
соль,перец

Приготовление:
Рыбу посолить Готовим кляр: Луковицу измельчить блендером(можно натереть на терке) добавить яйцо,майонез,муку,перец по вкусу и хорошо взбить венчиком. Кусочки рыбы положить в кляр и дать минут 5-10 постоять Разогреть сковороду и на растительном масле обжарить кусочки в кляре,с двух сторон,на маленьком огне,под крышкой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Lusiem
Страницы: 82 ... 70 69 [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь