-Цитатник

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ - (0)

10 САМЫХ НАИВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ 1)КАРТОФЕЛЬ ПО ФРАНЦУЗСКИ. 2)САМЫЙ ВКУСНЫЙ КАРТОФЕЛ...

Быстрый, вкусный завтрак … Яйца-пашот под соусом hollandaise - (0)

Быстрый, вкусный завтрак … Яйца-пашот под соусом hollandaise //s017.radikal.ru/i415/1503/f6/...

Шашлык в банке - (0)

ШАШЛЫК НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙ Шашлык на Новый год без мангала и углей - великолепная за...

Вареники, которые никогда не развариваются - (0)

Кулинария >Вареники, которые никогда не развариваются ...

Тесто на кипятке для пельменей - (0)

Тесто на кипятке для пельменей. Супер!!! Универсальное заварное тесто для вареников, пель...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Смешные цитаты и ICQ статусы Смешные цитаты и ICQ статусыСмешные цитаты и ICQ статусы из социального цитатника basher.ru
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lusiem

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Релакс_и_вдохновение

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1925


Быстрое кокосовое печенье!

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое кокосовое печенье!

yhOIFZmQW-U (450x290, 55Kb)

Среднее время приготовления двадцать минут.
Сложность нашего печенья один из пяти
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Первое-100 гр. муки
второе-100 гр. сахара
третье-200 гр. кокосовой стружки
Читать далее...
Рубрики:  Десерты, торты

Метки:  

Суфле(яблоки+творог)

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро+Вкусно+Полезно=Суфле(яблоки+творог)

9akTy8bZGk4 (500x395, 89Kb)

Сложность один из пяти.
Порций одна-две
Среднее время приготовления двадцать минут.
 
Такие продукты:
 
Главный продукт-200г творога только не зернистого! 
второе-1 большое сладкое яблоко(или ваш любимый фрукт)
третье-1 Яйцо
Читать далее...
Рубрики:  Десерты, торты

Метки:  

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный грейпфрут с корицей и коричневым сахаром

1 (228x194, 22Kb)

На 100 г - 19 ккал.

Очень вкусно, а от себя скажу, что это Жиросжигающая бомба!

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

На 2 порции:

- Грейпфрут 2 шт;
- Растительное масло 2 ст.л;
- Сахар тростниковый 6 ст.л;
- Корица молотая 1 ч.л;
- Мята по вкусу.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Разогреваем духовку до 250 градусов.

- Моем грейпфрут, режем напополам и отрезаем кусочек попки грейпфрута, для устойчивости.

- Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, не сильно старайтесь, чтобы не выпал плод. Нам это нужно для выделения сока, и потом удобнее доставать ложкой.

- Смешиваем растительное масло с сахарам и корицей, и покрываем половинки грейпфрута массой.

- Запекаем в духовке минут 7-15 пока сахар карамелизуется. Охлаждаем минут 5, украшаем мятой и подаем.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Десерты, торты

Метки:  

Бархатный крем-суп с лососем

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатный крем-суп с лососем - ликование вкуса!

Этот суп очень вкусный, густой и бархатный, сливочный, с очень насыщенным рыбным вкусом, просто соблазн в тарелке. Подавать маленькими порциями, суп очень сытный.


349768 (700x468, 55Kb)

103931851_385023918 (130x99, 7Kb)супчик получился на славу, вкусный и наваристый

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Легкий супчик с семгой
...
Часть 38 - Быстрый овощной суп
Часть 39 - Сливочный суп с курицей и грибами
Часть 40 - Бархатный крем-суп с лососем
Часть 41 - Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Часть 42 - Зимний супчик
...
Часть 45 - Перловый суп с грибами
Часть 46 - Суп с зеленым горошком и свеклой
Часть 47 - Рассольник с рисом и рыбой


Метки:  

Котлеты из овсянки и грибов

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из овсянки и грибов со сметанным соусом - ароматные и очень вкусные!

Если вы заботитесь о своей фигуре, то котлеты из овсянки с грибами - это отличный завтрак для вас! Основное преимущество этого блюда – его невероятная дешевизна и простота приготовления, а еще невозможность с первого взгляда понять, что вы едите не мясо.

В общем, тест на котлетки прошел на ура.

img7851m (640x427, 146Kb)


a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Попробуй, овсянка почти не чувствуется.
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Салат с сердцем и плавленным сыром.

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сердцем и плавленным сыром.

Салат с сердцем и плавленным сыром очень прост в приготовлении и очень вкусный. Морковь  и зелень придаёт ему красивый вид. Очень хороший вариант даже к праздничному столу.


Безымянный1 (440x314, 378Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Салатики

Метки:  

Сало "Дамское" - необычайно нежное

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сало "Дамское" - необычайно нежное

Сало "Дамское" - необычайно нежное

Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время.

e1af5caf38b538ef5e75cbd529aa678a_b (448x297, 71Kb)

Ингредиенты:
- 1,5 кг свиного сала
- 1 л фильтрованной воды
- 5 ст. ложки соли
- 5 шт лаврового листа
- 5 зубчиков чеснока
- черный перец горошком
- белый молотый перец


4691964_105492448_0_c7553_2f705034_L (150x90, 17Kb)
Рубрики:  Закуски

Метки:  

Шахматный террин из блинов

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шахматный террин из блинов

шахматный терин из блинов (604x400, 200Kb)


Ингредиенты:

9-10 готовых блинов
200 - 250 г отварного куриного филе
1 крупная луковица
горсть рубленных орехов
150 г тертого сыра
1 зубчик чеснока
4 ст ложки хорошего майонеза
крупный листья салата
соль/растительное масло
вытянутая форма для хлеба или кексов
пищевая пленка

Рецепт приготовления:

Форму застелить пищевой пленкой так,чтобы края свисали. Выкладываем дно блинами - Края тоже должны свисать.
Готовим начинку № 1:
куриное филе отварить и мелко нарезать. Можно взять говядину..или даже обжарить фарш. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
Смешиваем филе, орехи и лук, заправляем 2 ст ложками майонеза -все перемешиваем.
Готовим начинку № 2:
Сыр натереть на крупной терке, добавить чеснок и оставшиеся 2 ст ложки майонеза. Все перемешать.
Берем оставшиеся 3 блина и начиняем их мясным фаршем. Скручиваем в трубочку.
Листы салата вымыть и обсушить, на них выкладываем сырную начинку и также скручиваем в рулетики.
Собираем террин: на дно формы укладываем чередуя 1 блин с мясом, затем с сыром рулет в салате, а затем опять с мясом.Следующий слой выкладиваем рулетики, но в шахматном порядке
Закрываем свисающими блинчиками и пленкой. Сверху ставим гнет и убираем в холодильник на ночь.

Приятного всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Кухонные хитрости для теста

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные хитрости для теста



советы про тесто (604x402, 175Kb)


1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое.

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными.

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается.

18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.

19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.

22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.




angel devid
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе

фаршированные гречкой куриные грудки222222222 (583x419, 232Kb)

Ингредиенты:

куриное филе - 4 шт.
вода - 2 стакана
шампиньоны - 500 г
лук репчатый (крупный) - 1 шт.
сливки 22% - 500 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
соль - по вкусу
перец черный свежемолотый - по вкусу

Приготовление:

Гречку промыть под холодной проточной водой и сварить до готовности..
Нагреть растительное и сливочное масло, положить нашинкованную луковицу и обжарить до слегка золотистого цвета.
К луку добавить нарезанные пластинами шампиньоны, обжаривать грибы до полного испарения жидкости. Грибы посолить, поперчить по вкусу.
Посередине куриного филе, острым ножом, сделать надрез, не доходя до конца филе.
Так же нужно сделать боковые надрезы внутри филе, тем самым, увеличится карман для начинки.
Гречку смешать поджаренными грибами с луком.
Подготовленные филе посолить внутри и снаружи. Начинить гречкой с грибами, и закрыть "карман" меньшим филе.
В сковороде-гриль (или в обычной сковороде) нагреть пару столовых ложек растительного масла, обжарить нафаршированное филе с двух сторон до слегка золотистого цвета.
В сотейник, с оставшимися грибами, налить сливки, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу, положить туда обжаренные куриные филе и тушить под закрытой крышкой 10 минут.

Приятного аппетита!

Ларилорхен



Серия сообщений "Кулинария, еда":

Часть 1 - Куриные крылышки в мультиварке
Часть 2 - ВАРЕНИЧКИ ...пальчики оближете:)
...
Часть 27 - Тунисский салат "Мешуя"
Часть 28 - Творожные роллы
Часть 29 - Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе
Часть 30 - Картофельные клецки с помидорами


Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Отбивная из свинины с сыром

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивная из свинины с сыром

http://tvoirecepty.ru/recept/otbivnaya-iz-svininy-s-syrom

 Ингредиенты На 2 порции: 
Свиное филе - 500 г.
Сыр Твердый - 50 г. 
Чеснок - 1 зубчик 
Петрушка (зелень) - 10 г. 
Соль - по вкусу
Смесь Перцев - по вкусу 
Масло растительное - ДЛЯ жарку 
Калорийность 1й порции: 1394 ккал
 
 Рецепт с пошаговыми фотом здесь: http://tvoirecepty.ru/recept/otbivnaya-iz-svininy-s-syrom

 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Курица по-нормандски

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-нормандски

Ингредиенты На 4 порции:
 Масло сливочное - 4 ст. л
Яблоки - 2 шт 
Куриные ножкою - 1 кг 
Лук репчатый - 1 шт 
Коньяк - 0,5 ст
Яблочный сидр - 2 ст 
Мука высшего сорта пшеничную - 1 ст. л 
Соль - по вкусу
Перец молотым черная - по вкусу
 Тимьян - 1 ч. л 
Калорийность 1й порции: 796 ккал 
 
 
 
Рецепт с пошаговыми фотом здесь: http://tvoirecepty.ru/recept/kuritsa-po-normandski

 
Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

400 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+ ЕЩЕ 400 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ. ЗАКУСКИ, СОУСЫ, ОВОЩНЫЕ САЛАТЫ.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Плечевые суставы - можно ли бороться с болью простыми упражнениями?

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плечевые суставы - можно ли бороться с болью простыми упражнениями?

img_border0_srcuploadiblock766sustavi-bolijpg_width250_he (250x250, 19Kb)

Плечевые суставы - можно ли бороться с болью простыми упражнениями?

источник Fraumadam.ru

Многочисленные медицинские исследования сделали неопровержимым утверждение о том, что боль в суставах возможна не только от чрезмерных нагрузок, но и от их полного отсутствия. В случаях, когда опорно-двигательный аппарат человека не нагружается совсем, риск того, что ему вскорости потребуется лечение суставов возрастает многократно. Если вам в силу некоторых причин, к примеру, Вашей молодости и нынешнего цветущего здоровья, кажется, что эта проблема не может иметь к Вам никакого отношения - Вы сильно заблуждаетесь. Ведь разнообразные суставные патологии находятся на третьей позиции в списке самых распространенных заболеваний.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Капустная шарлотка

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная шарлотка

1 (253x227, 27Kb)

На 100 г - 52 ккал.

1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Капуста;
- 3 яйца;
- Щепотка соли;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- Мука приблизительно 5 ст.л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Капусту нарезаем и томим на сковородке со сливочным маслом, слегка солим и добавляем специи.
Взбиваем 3 яйца, солим , 1 ч.л. разрыхлителя и мука, Делаем тесто, что бы получилось консистенции густой сметаны. А дальше все так же, как рецепт любой другой шарлотки.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Запеканки

Метки:  

Самые вкусные чебуреки

Среда, 30 Октября 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные чебуреки

 

Пошаговый рецепт с фото здесь

http://cook.rutxt.ru/node/4453

Самые вкусные чебуреки

от  Елены Калининой

Рецепт этих чебуреков для меня - находка!

Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук.

Во-вторых, посуда остается чистой!

И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:
мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 стакан;
маргарин сливочный - 125 г;
фарш мясной - 450 г;
лук репчатый - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
специи для фарша - 0,5 ч. л.;
укроп сушеный - 0,5 ч. л.;
масло растительное - для жарки;
вода ледяная (для фарша) - 100-150 мл.
Читать далее

3668121_8UCQGwf29w (604x453, 61Kb)

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Полезные советы

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_любушкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

полезные советы

Как ОГУРЕЦ может облегчить ваше существование?

Немного об огурце...


      - вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца — оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.

        - заскрипело колесо или дверь, а масло закончилось. Возьмите огурец, смажьте ось и скрип прекратится.

        - краны и газовая плита нуждаются в чистке. Возьмите дольку огурца и протрите нужное место несколько раз. Поверхность не только заблестит, но и не останется следов. Кроме того, ваши руки и ногти соприкоснутся с природным материалом, а не химией.

         - вы написали что-то ручкой и ошиблись? Возьмите шкурку огурца и осторожно потрите.

         - вам предстоит важная встреча, но вы не успеваете начистить обувь. Возьмите кружочек огурца и пройдитесь им по поверхности обуви один раз. Ботинки тут же заблестят, как новые. Кроме того, огурец содержит водоустойчивые вещества, и в случае дождя ноги не промокнут.

        - ваш сад часто посещают вредные насекомые, положите кружочки огурца в одноразовую алюминиевую посуду. Соединение огурца с алюминием вызовет химическую реакцию, в результате появится запах, который не чувствует человек, но для насекомых он невыносим.

       - вы собрались идти в бассейн, но стесняетесь целлюлита на ногах? Возьмите 1-2 кружочка огурца и смажьте эти места. Огурец обладает косметическим свойством стягивать кожу на некоторое время. Морщины на лице также разглаживаются с помощью огурца на некоторое время, кожа становится более упругой.

       - вы выпили алкогольный напиток, и у вас сильно заболела голова. Не пейте больше – во-первых, а во-вторых, съешьте огурец и идите спать. Утром проснетесь свежим, без головной боли. Огурец содержит и сахар, и электролит, которые вместе с витамином В регулируют обмен веществ, нарушенный принятием алкоголя и вызвавшим головную боль.

       - вы волнуетесь перед экзаменом, и нет времени сделать успокаивающий массаж? Возьмите огурец, порежьте кружочками и вылейте на него кипяток и подышите парами – успокоитесь сразу.

 
Рубрики:  Полезные советы

Метки:  

70 рецептов салатов . Быстро! Вкусно! Полезно!

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

70 рецептов салатов . Быстро! Вкусно! Полезно!

Самые простые и самые популярные, самые быстрые и самые полезные, салаты «из того, что осталось», теплые салаты, необычные сочетания продуктов и экзотические ингредиенты: коллекция салатов на любой случай.
Читать далее...
Рубрики:  Салатики

Метки:  

Картофельные корзиночки с начинкой из фарша

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные корзиночки с начинкой из фарша.

Вы уже знакомы с таким рецептом, как картофельные корзиночки с начинкой из фарша, или нет? Мы уже как то знакомились с рецептом, где картофель тёрли на тёрке, укладывали его в формочки для кексов и наполняли начинкой. Вкусно очень и по этому рецепту. Получается типа картофельного теста. Попробуйте, если кто-то ещё не знаком с таким блюдом.


Безымянный3 (440x328, 246Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

4716146_1_1_ (600x450, 154Kb)

Знаменитые повара творили поистине чудеса, услаждая вкус богатых и именитых хозяев и гостей приготовлением жареного мяса. В русских печах зажаривали целые тушки молоденьких поросят, крупную и мелкую птицу. Это были простые и разумные способы жарки – мясо помешалось в печь и поливалось выделяющимся соком и жиром. Благодаря этому пристрастие русского люда к вкусной поджаренной корочке происходило гораздо позже. Сегодня мало кто использует для приготовления русские печи, но рецептов от этого становится только больше.

Это мясо жаренное на сковороде будет готово через 5-10 минут и все благодаря специальному маринаду. Мясо получается сочным, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда хорошо брать свинину или курицу. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и жарить его по мере необходимости.

Как приготовить вкусное мясо? - рецепт мяса жаренного на сковороде

Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  

Поиск сообщений в Lusiem
Страницы: 82 ... 68 67 [66] 65 64 ..
.. 1 Календарь