Закуска "Рыбные розы |
Ингредиенты:
4 свареных вкрутую яйца;
50 г размягченного сливочного масла;
8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);
соль по вкусу.
Яйца разрезаем пополам.
Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.
Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.
Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.
Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.
Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.
|
Цитата сообщения EFACHKA
Лучшие коты 2010 года |
Цитата |
6170 просмотров |
|
По многочисленным просьбам добавляю ссылку:
Скачать этот ролик себе на компьютер - depositfiles.com
|
Комментарии (0) |
Воздушный кекс на киселе |
Автор: dimmacho
120 граммов сливочного масла комнатной температуры
0.5 стакана сметаны
1 пачка(180 гр.)киселя с хоть каким вкусом,я брала вишневый
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонного сока
Включить духовку на 180 градусов,разъемную форму для кекса либо малюсенькие формочки смазать сливочным маслом.( для надежности лучше застелить дно формы промасленной бумагой).
Яичка поделить на белки и желтки.Муку смешать с содой и рарыхлителем и просеять в миску.
Масло взбить с сахаром и ванилью до пышноватой белоснежной массы,затем добавить желтки,и еще немножко взбить,добавить сметану,взбивать еще немножко,затем добавить раскрошенный кисель и еще разов превосходно взбить,чтобы кисель растворился.
Раздельно взбить белки с солью и лимонным соком до сильной пены.
Потом добавить белки к сметанно- масляной смеси и смешать на низкой скорости,всыпать муку, еще разов превосходно перемешать до однородной консистенции.
Перелить тесто в форму либо разлить по малюсеньким формочкам(до половины,тесто чрезвычайно превосходно поднимается).
Выпекать 30 минут приблизительно,готовность проверить древесной зубочисткой.
Остудить кекс немножко в форме,затем перевернуть на сетку пройдясь ножиком по краю формы,аккуратно снять дно,дать кексу вполне остыть.
Приятного чаепития.
ваше меню.ру
|
Рецепты блюд с творогом |
|
       |
|
Слоеный торт " Шоколадка " |
METEL
|
Рулет обалденно вкусный |
|
КОТЛЕТЫ ПЕЧЁНОЧНЫЕ С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ |
|
Рафаэлло по русски |
Домашнее рафаэлло почти ничем не отличается от магазинного и приготовлено без консервантов.
сгущенное молоко - 1 банка
масло сливочное - 200 г
ваниль. сахар - 10 г
орехи арахис - 0,5 стакана
(можно лесные орехи)
кокосовая стружка - 130 г
Орехи немного поджариваем в духовке или на сухой сковороде, тщательно перемешивая. Очищаем от шелухи. Размягченное сливочное масло, сгущенку и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Затем добавляем кокосовую стружку, примерно 100 г, перемешиваем и оставляем в холодильник на 8-10 часов . Из охлажденной массы катаем шарики, размером, примерно с грецкий орех, одновременно вкладывая в серединку шарика по орешку. Потом шарики обваливаем в кокосовой стружке и выкладываем на доску с пергаментом, затем ставим опять в холодильник на 1 – 2 часа. Всем приятного аппетита!
|
Рулетики из лаваша с курицей в сметанном соусе |
|
Слойки "Яблочные жалюзи |
Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге") Все делается просто моментально, и результат потрясающий!
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)
|
салат "Нефритовый браслет |
|
Ароматная мясная булка |
Ароматная мясная булка
Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!
|
Шанежки |
|
Фото рецепт воскресных чебуреков |
Ингредиенты (на 18-20 шт):
Для теста:
- 4 стакана муки (объем стакана - 250 мл, не путать с 250 г)
- 1.3 стакана воды
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка растительного масла
- 0.5 чайной ложки соли
|
Полезное и интересное для Вашего дома |
Много полезного и интересного для Вашего дома вы найдёте здесь. Выбирайте сайт и нажимайте О`кей. |
|
Рыба в гнездышках (оригинально) |
|
Пирог с консервированными фруктами |
|
Дрожжевое тесто «Облачко» |
|
Кусудамы |
Электра сделана из 30 квадратиков по 7,5 см. Я брала бумагу зеленого цвета.
Цветочки отдельно собираются. В Электру можно посадить до 12 цветков, я взяла 4 красных, 4 желтых и 4 белых цветочков.
Цветок состоит из зеленого чашелистика (из одного квадратика 10х10 см) и 8 лепестков. 1 лепесток = 1 квадратик 5х5 см.
Схемы взяты из книги. На этой странице схема чашелистика.
Вот чашелистики! правда, на фото 4 шт. Для кусудамы нужно всего 12 шт.
Вторая схема. Верхняя часть страницы - схема лепестка, нижняя часть - сборка лепестков в чашелистик. По этой схеме цветок состоит из многоэтажных лепестков: 1 слой, 2 слой и 3 слой лепестков. А я сделала только первый слой. Мой вариант сборки смотрим ниже.
Такие лепесточки получаются по схеме. На 1 цветок, повторяю, 8 лепестков.
Сажаем лепесток на чашелистик. Без клея хорошо держится, но я клеила, чтоб прочно было :)
В процессе сборки: 3 лепестка посажены.
Цветок наполовину расцвел :)
Последние лепестки - и цветок готов. По желанию можно приклеить в серединку бусинку.
Цветочки, перед сборкой в Электру.
Процесс сборки в Электру: три цветка посажены, а остальные ждут своей очереди. Сажаю таким образом: немного клея капаю на кончики чашелистика и соединяю с ямкой в Электре.
И вуаля!
Повторяю:
Электра - 30 квадратиков по 7,5 см. Видео-уроки по модулю здесь и сборке в шар здесь.
Цветки:
1. Чашелистики - 12 шт., квадратики 10х10 см
2. Лепестки белые - 32 шт, квадратики 5х5 см, столько же красных и желтых.
|
термоядерный рецепт от простуды |
|
