-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lunalila

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Полезней_НЕ_Бывает

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.10.2013
Записей: 611
Комментариев: 4
Написано: 862





ВЫШИВКА КРЕСТОМ, СХЕМЫ МИНИ-ПЕЙЗАЖИ-СЮЖЕТЫ DERVENTWATER MINUETS ROSE COTTAGE

Вторник, 29 Июля 2014 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы Мини-пейзажи-сюжеты Derventwater Minuets Rose Cottage

aifa (350x347, 75Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка 1

ВЫШИВКА КРЕСТОМ СХЕМЫ СКАТЕРТЬ, ВЕНОК, РОЗЫ

Вторник, 29 Июля 2014 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом схемы Скатерть, венок, розы



1.
aifa555b (644x626, 332Kb)

2.
aifa555yu (480x640, 207Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вышивка 1

ВЫШИВКА КРЕСТОМ, СХЕМЫ ANCHOR PCE305 МИНИ-ПЕЙЗАЖ

Вторник, 29 Июля 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы Anchor PCE305 Мини-пейзаж

aifa (490x497, 82Kb)
Читать далее...

ШКАТУЛКА С ВЫШИВКОЙ ОТ "SVETLANA"

Вторник, 29 Июля 2014 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шкатулка с вышивкой от "Svetlana"

 


Читать далее...
Рубрики:  Вышивка 1

МЕКЛЕНБУРГСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ СО ШКВАРКАМИ

Вторник, 29 Июля 2014 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками




Ингредиенты:

картофель отварной 300 г
мука 250-300 г
крахмал 1 ст. л. (без горки)
сметана 1 ст. л.
масло сливочное 40 г
яйцо 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
бекон или грудинка 200 г
зелень петрушки
соль
перец
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка
овощи
мясные блюда

Необычная косметичка с фермуаром

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычная косметичка с фермуаром

 

Необычная косметичка с фермуаром

 
Косметичка с фермуаром необычной, нетрпдиционной формы с сайтов китайских товарищей по шитью. Умеют товарищи сочетать ткани, отделку, кружево, рисунки - красиво!

1 (690x516, 194Kb) 
2 (690x551, 186Kb) 
3 (690x521, 208Kb) 
4 (404x329, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё
Рукоделие
МК

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные завитушки в сметанной заливке

 32-500-1 (500x405, 213Kb)

 32-500 (500x420, 217Kb)

Сказать что это вкусно — это ничего не сказать — это просто фантастически, нереально вкууууууууууссссссссннннннннноооооо!!!!!!!!!  

 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка
дессерт
Дессерт

ВЕСЕЛЫЕ ЛЕТНИЕ ШТОРЫ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

веселые летние шторы

       Дорогие мои рукодельницы, а не поселить ли нам лето у себя на окне? Согласитесь, от вида такого окна сразу поднимается настроение и на душе становится теплее! Очень нарядные, солнечные шторы!

Робин Санчес  предлагает связать крючком цветы, разных по цвету, а потом соединить их между собой, по размеру Вашего окна. Можно сделать цветочки другого размера и цвета, на Ваше усмотрение, но сама идея классная!

DSC07802 (400x300, 86Kb)


DSC07847 (400x300, 68Kb)


Здесь одного цвета цветы,но тоже отлично смотрятся...

DSC08004 (400x360, 107Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком
Рукоделие

ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние роллы

Основные ингредиенты
Ингредиенты
100 г
рис (лучше спец.рис для суши и роллов)
 
вода
50 г
сыр филадельфия
50 мл
соевый соус
30 мл
рисовый уксус
50 г
огурец
30 г
перец болгарский
20 г
васаби (порошок)
70 г
семга (или лосось)
2 листа
Нори
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
овощи

ТЫКВЕННО - ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно - яблочный пудинг

Тыквенно - яблочный пудинг

Участвуют:       Тыква  300  гр

                                     Яблоки  300  гр ( 2 средних )

                                     Молоко  185  мл ( 3 / 4 стакана )

                                     Масло сливочное  30  гр ( 2  ст. л )

Духовку включить нагреваться до  180  гр.

Тыкву очистить от шкурки, нарезать кубиком.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка
дессерт
Дессерт
овощи

ПОДБОРКА САЛАТОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. ПРОСТО, ВКУСНО, НЕ ДОРОГО!

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Anetta-an [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка салатов на каждый день. Просто, вкусно, не дорого!

Всегда думаю о чем в этот раз написать, много чего есть, а выбрать не могу....Ну наверно это будет очередная рукаделка...А может все таки рецептик какой-нибудь....

Ща подумаю....Все решила выставлю подборку моих салатиков на каждый день, они простые, без каких либо заморочек, готовлю каждый день что то новое, подходящее под вкус основного горячего блюда, ну поехали...Фото+рецепт

Раз в неделю я отвариваю большое количество картофеля, свеклы и моркови, в основном это 2-3 свеклы, 5-6 картофелин, 2-3 моркови, на фото уже половина того что осталось, это порция на неделю. Скажу отдельно о свекле, ее нельзя в вареном виде хранить больше трех дней, поэтому я варю и стараюсь первые пару дней из нее и приготовить, далее уже по необходимости варю опять.

ть 001 (700x525, 85Kb)

Храню овощи в холодильнике, достаю каждый раз необходимое количество.

Например решила приготовить салат "ВИТАМИНЧИК".

Для этого мне нужно: 1 свекла, 2 картофелины, 1 морковочка, все режу кубиками, если есть огурчик соленый добавлю, плюс любая зелень какая найдется дома, в основном у меня укроп и лук перышками. Заправляю иногда маслом растительным, а иногда майонезом (в идеале сметанкой)

Фото0654 (700x525, 57Kb)

ДАЛЕЕ БОЛЬШЕ 10 РЕЦЕПТИКОВ
Рубрики:  Салаты
Рецепты
овощи

МОРКОВНЫЙ САЛАТ В ЯБЛОЧНЫХ "СТАКАНЧИКАХ"

Пятница, 25 Июля 2014 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный салат в яблочных "стаканчиках"



 
Осенью, когда запас свежих фруктов и овощей иссякает, необходимо пополнять организм витаминами доступными нам средствами. Для этого есть такие овощи и фрукты, которые замечательно хранятся и их можно использовать в различных блюдах практически круглый год. К таковым относится морковь, с ней я и предлагаю приготовить витаминный салат.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Рецепты
овощи

КОЛЕЧКИ С ВАНИЛЬНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ.

Пятница, 25 Июля 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колечки с ванильным кремом и ягодами.

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка
дессерт
Дессерт

ЧЕБУРЕКИ «ОБЫКНОВЕННОЕ ЧУДО»

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки «Обыкновенное чудо»

Чебуреки "Обыкновенное чудо"

Очень оригинальные, но тоже очень вкусные чебуреки с сыром и картофелем. Они очень аппетитные и сытные. Попробуйте, побалуйте себя и своих родных!

Ингредиенты:

Для теста:

кефир — 1 стакан

сметана (или майонез) — 1-2 столовые ложки

сливочное масло — 50-60 г

яйцо — 1 штука

соли — 1\2 чайной ложки

муки — 700 г.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка
овощи

30 РЕЦЕПТОВ РУЛЕТОВ

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов рулетов на Новый Год 2014

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты рулетов на Новый год

 

Рецепты рулетов на Новый Год 2014

 

новогодние рулеты

 

Рулетики из свинины с начинкой

Рулетики из свинины с начинкой

Рулетики из свинины с начинкой я делаю с солёными огурцами. Но уверена, что можно использовать любую начинку: свежие овощи или просто какой-нибудь соус. Главное - освоить базовый рецепт. Делюсь!

Рыбный рулет со шпинатной начинкой

Рыбный рулет со шпинатной начинкой

Рецепт приготовления рыбного рулета.

Классический мясной рулет

Классический мясной рулет

Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья.

Рулет с яблоками

Рулет с яблоками

Рулет с яблоками всегда получается авторским, даже если делать все строго по рецепту. Поэтому такой рулет - всегда иной, новый и, безусловно, очень вкусный. Вкус во многом зависит и от сорта яблок. 

Рулетики из куриной грудки

Рулетики из куриной грудки

Как приготовить рулетики из куриной грудки максимально полезно и привлекательно, чтобы домашние буквально "оторвали их с руками и ногами"? Очень просто. Фаршировать рулетики будем творогом и шпинатом. 

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины

Рулетики из телятины - недешевое, но очень вкусное изысканное горячее блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол. Нежное и диетическое мясо телятины получается изумительно мягким, сочным.

Зеленый рулет из шпината с лососем

Зеленый рулет из шпината с лососем

Не пугайтесь таких красивых фотографий - приготовить зеленый рулет из шпината с лососем в домашних условиях довольно просто. Всего немножко стараний - и невероятно эффектная закуска у вас на столе! 

Печеночные рулетики

Печеночные рулетики

Печеночные рулетики - это очень вкусная, сытная и красивая закуска, достойно выглядящая даже на богатом праздничном столе. Замечено, что мясные рулетики особенно обожаемы мужчинами :) 

Свиной рулет с морковью и черносливом

Свиной рулет с морковью и черносливом

Свиной рулет с морковью и черносливом выглядит очень оригинально и эффектно, поэтому его можно смело готовить на праздничный ужин, например - на день рождения или Новый год.

Рулеты с печеночным паштетом

Рулеты с печеночным паштетом

Рецепт приготовления рулетов с печеночным паштетом. Такие рулеты приготовить не сложно, а получаются они очень вкусными. Основными ингредиентами являются куриная печень, сливки и армянский лаваш. 

Рулет с семгой и зеленью

Рулет с семгой и зеленью

Рулет с семгой и зеленью - роскошная праздничная закуска. Нежный, пористый, необычный, оригинальный - эпитетов не хватит, чтобы описать этот божественно вкусный рулет.

Рулеты из индейки

Рулеты из индейки

Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно. 

Куриный рулет с грибами и перцем

Куриный рулет с грибами и перцем

Приготовление этого блюда потребует у вас определенное количество времени. Поэтому планируйте его приготовление на выходные. Но подать его вы можете как самостоятельное блюдо или холодную закуску. 

Рулет из лаваша с горбушей

Рулет из лаваша с горбушей

Данный рулет получается очень красивый и вкусный. Он будет очень ярко смотреться на вашем праздничном столе. Великолепная закуска! 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
овощи
мясные блюда

100 РЕЦЕПТОВ - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ОБЕД БЫСТРО И ВКУСНО!?

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов - Что приготовить на обед быстро и вкусно!?

Кулинарное сообщество Li.Ru - Что приготовить на обед быстро и вкусно

 

В условиях постоянной нехватки времени вопрос «что приготовить на обед быстро и вкусно» становится все более актуальным. Что ж, учимся готовить простые вкусные блюда к обеду — такие блюда, для приготовления которых не нужно бесконечно крутиться у плиты, но которые являются полноценным обедом. Специально для вас — подборка рецептов, освоив которые вы будете знать, как быстро приготовить обед десятками способов!

 

Быстрые блюда на обед

 

что приготовить на обед быстро и вкусно

 

Тефтели с капустой

Тефтели с капустой

Хочю поделиться супер рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится! 

Шампиньоны в сметанном соусе

Шампиньоны в сметанном соусе

Наверное, шампиньоны в сметане - самое простое блюдо на свете. Но нет! Добавьте изюминку - и у вас получится совершенно новый интересный вкус. Читайте рецепт с изюминкой ;) 

Тефтели с подливкой на сковороде

Тефтели с подливкой на сковороде

Рецепт приготовления тефтелей с подливкой на сковороде должен знать каждый, - ведь это проверенная временем классика недорогой и сытной закуски к любому гарниру! А еще и вкус детства... попробуйте :) 

Плов с грибами

Плов с грибами

Плов с грибами - легкое и быстрое в приготовлении основное блюдо. Вы сможете приготовить горячее всего за полчаса! Для этого блюда я использую шампиньоны, но подойдут и любые другие грибы.

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста

Рекомендую приготовить очень вкусный и сытный овощной гарнир. Это -жареная цветная капуста. Рецепт удивит вас своей простотой. Цветная капуста получается нежная и сочная, с золотой хрустящей корочкой.

Отбивные из свинины в кляре

Отбивные из свинины в кляре

Отбивные из свинины в кляре хорошо подойдут к картофельному пюре. Ещё их можно использовать в бутерброды, отлично идут со свежей зеленью и овощами. 

Крабовый салат с фасолью

Крабовый салат с фасолью

Сочетание морепродуктов и бобовых в одном блюде не кажется вам слишком дерзким? Тогда вам стоит узнать, как приготовить крабовый салат с фасолью! Блюдо для тех, кто не боится рисковать ;)

Треска в кляре

Треска в кляре

На закуску или как основное блюдо - треска в кляре всегда будет вашим беспроигрышным вариантом. Читайте, как приготовить треску в кляре!

Жареная рыба в кляре

Жареная рыба в кляре

Жареная рыба в кляре - отличное блюдо для ленивых или спешащих людей. Готовится быстро и легко, подаётся с любым гарниром. Рассказываю и показываю, как приготовить! 

Грибной суп из подосиновиков

Грибной суп из подосиновиков

Грибной суп из подосиновиков готовится очень просто. Можно его варить с мясом или без. Мой простой рецепт грибного супа - без мяса. Добавим картошку, морковь, лук, немного зелени и суп готов! 

Молодой картофель со сметаной

Молодой картофель со сметаной

Я поделюсь способом, как приготовить молодой картофель со сметаной именно так, как его принято готовить в европейских ресторанах. Попробуйте и вы обычную вареную картошку превратить в блюдо дня! :) 

Паста с сосисками и овощами

Паста с сосисками и овощами

Итальянские сосиски на гриле, перец, лук и чеснок создают удивительный аромат, который точно не даст вам устоять перед этим прекрасным сочетанием. Итак, паста с сосисками и овощами - готовим! 

Запеканка с картофелем и рыбой

Запеканка с картофелем и рыбой

Лично у меня запеканка с картофелем и рыбой в домашних условиях всегда получается очень сочной, поэтому и занимает высокое место в рейтинге любимых блюд. Попробуйте, просто, экономно и вкусно!

Опята жареные

Опята жареные

На радость грибниками - простой рецепт приготовления жареных опят. Вкусно, просто, быстро - то, что надо. Пожалуй, самый простой способ приготовления опят. 

ветная капуста тушеная

Цветная капуста тушеная

В дополнение к гарниру (или вместо него) приготовьте тушеную цветную капусту. Такая капуста просто и быстро готовится. К тому же, цветная капуста - очень полезна; она богата витаминами и минералами. 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
овощи
мясные блюда

100 РЕЦЕПТОВ - ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА УЖИН ЛЮБИМОМУ!?

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов - Что приготовить на ужин любимому!?

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты для любимого человека

 

Любимый вот-вот вернется с работы, а вы не знаете, что оригинального, вкусного и необычного ему приготовить? Не спешите вдаваться в панику: предлагаем вашему вниманию десятки вариантов ответа на актуальный для многих вопрос «что приготовить на ужин любимому мужу». Побалуйте своего добытчика вкусным ужином, приготовленным по одному из нижеприведенных рецептов, и он будет любить вас еще сильнее. Итак, что приготовить на ужин любимому человеку — читаем и берем на заметку!

 

Блюда на ужин любимому

 

что можно приготовить любимому на ужин

 

Картофель по-монастырски

Картофель по-монастырски

Картофель по-монастырски - это блюдо для постных дней. Маленькие хитрости - и обычное, казалось бы, блюдо заиграет новым вкусом. Рассказываю, как приготовить картофель по-монастырски! 

Мясо в горшочках со сметаной

Мясо в горшочках со сметаной

Мясо в горшочках со сметаной - изумительное по вкусу нежнейшее блюдо. Времени на готовку уходит минимум, а любое мясо получается мягким и сочным. 

Жаркое в горшочках с мясом

Жаркое в горшочках с мясом

Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке. 

Картофель по-пушкински

Картофель по-пушкински

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него - картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! :) 

Тефтели в молочном соусе

Тефтели в молочном соусе

Тефтели в молочном соусе - отличное блюдо для всей семьи! Вкусное, питательное и совсем несложное в приготовлении блюдо. Вы приготовите его быстро и сможете накормить целую армию голодных! 

Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Вот так незамысловато я решила окрестить этот салат. Блюдо тоже очень простое, так что нет смысла выдумывать вычурное название. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!

Мясо в горшочках с шампиньонами

Мясо в горшочках с шампиньонами

Мясо в горшочках с шампиньонами - очень вкусное блюдо. Особая его прелесть в том, что готовится оно быстро и легко и не требует постоянного внимания хозяйки.

Салат с креветками и сельдереем

Салат с креветками и сельдереем

Сельдерей имеет специфический вкус, который не все любят. Но даже самым яростным противникам этого овоща должен понравится рецепт приготовления салата с креветками и сельдереем - это настолько вкусно, что устоять просто невозможно! 

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами попробовала в гостях и не узнала любимое с детства блюдо. Грибы придали ему аромат и изысканный вкус. Грибы, правда, были белыми. Разузнала как готовить, вот вам рецепт! 

Курица в беконе

Курица в беконе

Курица в беконе получается сочной, мягкой, пряной. Бекон отдает свой вкус и не дает курице высохнуть. Блюдо выпекается в духовке около часа. В качестве гарнира к курице в беконе можно подать овощи. 

Картофель запеченный в духовке с зеленью

Картофель запеченный в духовке с зеленью

Картофель запеченный в духовке с зеленью - это очень универсальное блюдо и простое в своем приготовлении. Им можно накормить большую группу людей, которые точно останутся сыты. Идет и как гарнир. 

Салат "Оливье" с колбасой

Салат Оливье с колбасой

Салат "Оливье" с колбасой - один из самых популярных праздничных салатов, без которого сложно представить любое застолье. На Новый год, день рождения, юбилей - этому салату место найдется всегда. 

Жареные ребрышки на сковороде

Жареные ребрышки на сковороде

Жареные ребрышки на сковороде – это не только очень вкусно, но и универсально, ведь их можно подавать к столу как в качестве закуски к пиву, так и в качестве второго блюда на обед! 

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки – это необыкновенно вкусно. Подавать их можно как на будничный обед или ужин, так и на праздничный. Мужчинам (они же у нас охотники) нравится особенно :) 

Капуста, тушеная с ребрышками

Капуста, тушеная с ребрышками

Капуста, тушеная с ребрышками – прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Даю рецепт этого блюда. 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
овощи
мясные блюда

ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Prime33 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфельный торт.ВОЛШЕБНЫЙ!!!

image (465x700, 108Kb)

 

Минус этого торта в том, что его ешь, ешь, ешь, и с каждым кусочком, наслаждаешься и наслаждаешься, уходишь в нирвану. Этот торт, как хорошее, дорогое мороженое. Для все шокоголиков просто рай с каждой ложкой. Он делается безумно просто. Но его надо выдержать в холодильнике как можно дольше. Вот он у меня стоял, перед тем, как его разрезать и сфотографировать ночь, и уже был ооочень вкусным. Но когда я его попробовала на следующий день, то пришла в полнейший восторг, он был еще круче. И я решила проэксперементировать и заныкала кусочек на третий день. И вот третий день настал, он стал ну таким, таким.... слов нет описать. Бархатный, сливочный, мегашоколадный. Вообщем делается супер быстро, вообще не сложно, и самое главное, можно совсем не прикасаться к духовке. если у Вас есть готовый бисквит и  вафли))) Я правда его немного изменила, но только потому, что мой муж не особо жалует орехи, я их не использовала. И автор предлагает вафли + бисквит, а мне захотелось только бисквита. Так что предлагаю немного измененный вариант. С использованием бисквита из мультиварки, но не хотелось мне прикасаться в этот день к духовке и так дома было достаточно жарко, так, что мультиварка. А вы можете использовать любой шоколадный бисквит.

 



Дальше:
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка
дессерт
Дессерт

ЗАКАРЫС (КАБАРДИНСКАЯ КУХНЯ)

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКАРЫС (КАБАРДИНСКАЯ КУХНЯ)

 

Хочу поделиться одним из рецептов кабардинского сладкого стола 
ЗыкарЫс - ударение на последнем Ы -- дословный перевод - слепленные частички - одно из любимых национальных сладостей 
это обжаренные кусочки теста, скрепленные медовым сиропом и порезанные в форме ромбиков 


Зыкарыс - неотъемлемое блюдо на любом торжестве - чтобы это ни было - рождение ребенка, свадьба или просто торжественное событие 

подобное блюдо есть и у других народов, в частности на форуме выложены рецепты грузинских Гозинаки http://forum.say7.info/topic22776.html 
и татарского Чак-чак http://forum.say7.info/topic3759.html 
http://forum.say7.info/topic25305.html 
но все они отличаются - рецептурой или формой Smile 

вот наш вариант приготовления 
1. Просеять муку, высыпать ее в широкую миску, сделать горку с углублением. Взбить 3-4 яйца, 1 ч.л. водки, 2 ст.л. сахара, по щепотке соды и соли. и влить в муку - из этой смеси замесить не очень крутое тесто 



2. тесто разделить на 4 части, каждую из которых раскатать толщиной 1-2 см. 


3. Все пласты нарезать на мелкие кусочки (тесто можно заморозить и натереть на терке; можно охладить и пропустить через мясорубку; можно нарезать каждый пласт отдельно; можно сложить все четыре пласта друг на друга и нарезать вместе). 



4. Обжарить эти кусочки в большом количестве подсолнечного масла, 


вынимая шумовкой в глубокий поднос. 



5. Приготовить сироп, для чего подогреть стакан меда, всыпать 1 стакан сахара и непрерывно помешивая довести до кипения. 


6. Залить этим сиропом обжаренные кусочки теста, утрамбовать плотно смоченными холодной водой руками и подождать пока остынет. 



7. Готовый зык1эрыс нарезать ромбиками острым ножом. Если ромбики плохо отходят от подноса надо подержать поднос несколько минут над горячей водой. 
 
 
Рубрики:  Рецепты
Выпечка
дессерт
Дессерт

ВЭРЗЭРЕ (ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ)

Воскресенье, 20 Июля 2014 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЭРЗЭРЕ (постные пирожки с капустой)

ВЭРЗЭРЕ  (постные пирожки с капустой)

Вэрзэре – национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах. По вкусу похожи на слоеные пирожки , но намного нежнее и просто тают во рту.

Список ингредиентов

  • тесто
  • растительное масло — 0.5 ст.
  • вода — 0.5 ст.
  • мука — 2 ст.
  • соль — щепотка
  • начинка
  • капуста квашен. — 2 ст.
  • морковь — 1 шт.
  • лук — 1 шт.
  • растительное масло
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Выпечка
овощи


Поиск сообщений в Lunalila
Страницы: 31 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь