... зелененькое, освежающее... Приятное взгляду! Летнее! Мохитовое! Рассыпчатое! Как ещё можно охарактеризовать такое печенье? Печенье к чаю! Ну очень ВЫРАЗИТЕЛЬНЫЙ вкус!

Мята растет прекрасно, свежая, красивая, радует глаз! Вот и захотелось мне чего-то МЯТНОГО!

Нравится готовить на каждый день просто и быстро. Это печенье из таких... 

22 небольших печеньки

50 гр перечной свежей мяты

100 гр сахара

100 гр слив масла

1 чашка муки (или чуть больше) но не переборщить, а то будет жесткое... 

1 яйцо

щепотка соли

Духовка 180 град

Промытую и высушенную мяту перемолоть вместе с сахаром и маслом в блендере.

Добавить муку, яйцо, соль... все объединить в шар. Сформировать печенье из маленьких шариков и выпекать 15 мин.