Солянка мясная

Суббота, 28 Июня 2014 г. 15:42 + в цитатник

Цитата сообщения Sergey_Grebennikov

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Солянка мясная

Солянка мясная

Продукты:

картофель - 450г

репчатый лук - 150г

морковь - 100г

солёные огурцы - 250-300г

рассол огуречный - 100мл

вода - 3л

мясные продукты (колбасы разных сортов, ветчина, сосиськи, мясные нарезки п/к) - 800г

томатная паста - 4 ст.л. (или по вкусу)

каперсы - 50г

маслины - 50г-70г

соль - по вкусу

лавровый лист - 2 шт

чёрный перец горошком - 13шт

душистый перец горошком - 3шт

растительное масло

Рецепт здесь:

Серия сообщений "ПЕРВОЕ":
Часть 1 - Окрошка на кефире и минералке спасет от жары
Часть 2 - Настоящий украинский борщ (моя версия)
...
Часть 5 - Шесть секретов хорошего супа
Часть 6 - Свекольник (холодный борщ)
Часть 7 - Солянка мясная
Часть 8 - Солянка праздничная мясная
Часть 9 - Холодный свекольный «Суп-Холодец»