Конечно, можно приготовить  печень по-строгановски, но я не люблю готоить одно и тоже. Люблю экспериментировать и готовить новые рецепты. Вот приготовила печень с грибами, и мне понравилось! Да и не только мне - все ели с удовольствием, всё таки разнообразие - великая вещь! Итак, начинаем готовить!

Нам нужны печень говяжья, лук репчатый, сметана, шампиньоны, соль и немного приправ для вкуса.

 

Сначала обжариваем лук.

Обжариваем её быстро вместе с луком.

 

Надо помнить, что печень всегда готовится быстро, иначе она будет жёсткой.

К этому добавляем нарезанные грибы и, перемешав, добавляем сметану.

 

Вот, в принципе и готово наше блюдо. На гарнир можно подать и картошечку, и рис, и макароны. Я приготовила пшеничную кашу. И Вы знаете, мне очень понравилось!