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Por esse inverno nada mais do que consumir uma sopa bem quente para aquecer e reconfortar o corpo humano. Além de ser uma excelente opção no inverno, é uma preparação prática e rápida até para as pessoas que não domina cozinhar e para que pessoas não tem tempo de se empenhar a cozinha. Você poderá desfrutar e combinar os alimentos que sobram na geladeira e fazer uma sopa bem nutritiva ou mesmo um caldo saboroso.
Os ingredientes são variados, contudo, é necessário tomar cuidado com alguns, como os embutidos (bacon, costelinha, calabresa), creme de leite, queijos, óleos e gorduras, pois podem elevar as calorias. Seja Saudável Cozinhando Sua Própria Comida! , apresentando numerosas variedades: caldos claro, claros e concentrados, creme de queijo, purês de vegetais, caldos grossos e fortes, cremosos, salgados e doces, quentes e frios.
A sopa como conhecemos é um preparado europeu, em Roma, primeiramente pastoril, a sopa sobe de categoria e acaba chegando ao imperador. Nero não dispensava um caldo morno de alho poró, para cuidar tuas cordas vocais. Fortemente condimentadas, eram a todo o momento de um colorido potente conseguido com especiarias, ervas, legumes ou amêndoas. Torta Salgada De Pão De modo o consomê, de origem francesa - consommê é um caldo fino clarificado, concentrado de carne, aves, peixes ou legumes, servido geralmente no início da refeição. Em geral é consumido quente, podendo assim como ser gelado. O consomê é apoio pra sopas claras podes ser acrescido de creme de leite fresco, gemas ou amido para tomar uma consistência um pouco menos líquida.
O nome sopa deriva do verbo alemão suppen (orver) que tornou-se suppe e originou a soup inglesa, zuppa italiana, a soupe francesa e a sopa portuguesa. O cardamomo é uma especiaria originária da índia, sua planta é da família do Sopa Creme De Mandioca Com Costelinha , possui propriedades anti-sépticas, digestivas, diuréticas, expectorantes e laxantes.
Refogar a cebola picada e o alho passado no espremedor em um pouco (fio) de azeite. Inserir a abóbora cortada em cubos e deixar refogar uns minutos. Somar um tanto de água (apenas para cobrir a abóbora) e deixar ferver 15 minutos. Quando a abóbora estiver cozida bata no liquidificador ou com mixer, regresse à panela, deixe ferver mais um pouco e adicione o cardamomo e o sal (a seu gosto).
Decore com salsinha bem picada. Sirva quente, acompanhada de torradas ou croutons integrais, e se preferir queijo parmesão ralado. Tempo de preparo: 30-40 min. "Torta Salgada De Liquidificador De Frango Cremosa Com Massa De Maizena " : o valor das calorias é sem o creme de leite, com o creme de leite acresce cerca de cinquenta calorias por porção. • Pra conter as calorias, se optar pelo creme de leite usar o light ou cream cheese light, e ainda ao invés de refogar os temperos e legumes no óleo, inserir diretamente na água, e deixar cozinhar. • Para as pessoas que não consome carne, uma fantástica opção é agrupar quinoa em grãos pela sopa ou creme.
• Você assim como podes armazenar em potes apropriados individuais e congelar, para consumo posterior, principalmente para as pessoas que não tem tempo ou pratica na cozinha. É só descongelar no micro-ondas ou relembrar de remover do congelador e botar em refrigeração pela noite anterior ao consumo, e reaquecer no dia. • O consomê ficará mais bom se você botar fatias finas de limão, cobertas com salsa picada, no fundo do prato e despejar o caldo quente por cima. • As sopas são ótimas opções também no verão, servindo caldos frios, conhecida como Gaspacho, é uma sopa fria à apoio de hortaliças, com destaque pro tomate, o pepino e o pimentão, muito popular no sul de Portugal.
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