Вначале очищаем шкурку у отварного картофеля (если варили в мундире), затем чистим луковицы, очищаем от прожилок печень. Всё промываем и подсушиваем (кроме картофеля).

Масло наливаем в мультиварку и насыпаем в неё лук, нарезанный полукольцами, и печень, мелко нарезанную. Включаем режим «Выпечка» и готовим 20 минут.

Примерно за 6 минут до окончания вливаем сметану (лучше подойдёт 20 %), сыпем морскую соль и душистый перец.

Пока делается поджарка для картофеля с куриной печенкой под шубой в мультиварке, нарезаем тоненькими кружками картофель.

Затем приготовленную поджарку выкладываем отдельно, а вместо неё в мультиварку укладываем слоями:

- картофель

- приготовленную печень

- натёртый сыр

Затем всё повторить.

Включаем мультиварку в тот же режим на 40 минут. 

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/cook/multivarka/13603/