« Жульен в булочке »

Необходимые продукты:

5 средних луковиц

1 ч/л муки

200 г сметанки

400 г жаренных шампиньонов (или консервированных)

400 г отварного куриного мяса

булочки (количество зависит от размера булочек)

Любимые специи (у меня чеснок,лавр.лист,и смесь перцев)
 

Лук нарезать полукольцами и пассировать в маленьком количестве растительного масла на среднем огне.Всегда помешивайте,и следите за тем,чтобы цвет не золотился.

Лук должен стать мягким и прозрачным.

Добавить ложечку муки,перемешать.

добавить сметану .Получится густой соус.

Добавить мясо,грибы,специи (смесь перцев,зубчик чесночка,лавровый листик и соль по вкусу)Хорошо перемешать.

Протушить еще 4-5 минут и выключить.

У булочек срезать макушку,и опустошить их так,чтобы корочка была не слишком тонкая.

Разогреть духвку до t 180° C .

Заполнить булочки начинкой,посыпать тертым сыром,и печь в духовке 5-7 мин. на бумаге для выпечки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений "Блюда в горшочках.Супчики.":
Часть 1 - 10 блюд в горшочках
Часть 2 - Яичница *Оригинальная*
Часть 3 - Картофельная бабка в горшочках
Часть 4 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами
Часть 5 - « Жульен в булочке »
Часть 6 - Пшенная каша с тыквой в горшочке
Часть 7 - Горшочки с мясом, фасолью и грибами.
Часть 8 - "Забинтованная" котлетка
Часть 9 - Каша перловая с Мясом в Горшочках..

Серия сообщений "Грибочки.Пица.":
Часть 1 - ГРИБЫ" ЛЕСОВИЧОК" В ВИНЕ И СМЕТАНЕ
Часть 2 - ГРИБАРИЙ
...
Часть 12 - Королевская пицца
Часть 13 - Обалденное тесто для пиццы...
Часть 14 - « Жульен в булочке »
Часть 15 - Пидэ, Турецкая пицца...от METEL
Часть 16 - Сытная и красивая пицца.
Часть 17 - Пицца "Маргарита"