-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LuchSolnca

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1088


Без заголовка

Суббота, 25 Сентября 2010 г. 22:23 + в цитатник
Цитата сообщения Bronza53 Картофельные лепешки с курочкой

 

Картофельные лепешки с курочкой

Автор-Lorchen / Умарова Лариса (700x525, 43Kb)

Пошаговые фото приготовления:
 
 
Ингредиенты:   Порядок приготовления:
   
Для лепешек:

картофель - 3 шт

мука - 400 г

молоко - 200 мл

сливочное масло - 3 ст. ложки

сухие дрожжи - 1 ч. ложка



Начинка:

куриное филе - 300 г

морковь - 1 шт

лук - 1 шт

аджика острая - 1 ч. ложка

майонез - 2-3 ст. ложки

соль, перец - по вкусу



растительное масло
Лепешки:

1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять вилкой мякоть.

2. Молоко подогреть, добавить в него сливочное масло. Муку перемешать с сухими дрожжами и щепоткой соли. Все смешать: картофель с молоком и мукой до однородного теста. Поставить в теплое место на 1 час. (я это доверила сделать хлебопечке )

3.Готовое тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать в круг. Пожарить лепешки на растительном масле.



Начинка:

1. куриное филе нарезать полосками, добавить майонез, аджику острую, посолить, поперчить, хорошо перемешать и дать постоять.

2. Обжарить куриное филе на растительном масле с морковью, порезанной полосками и луком.



Картофельную лепешку свернуть, обвязать луком и положить вовнутрь начинку.

Серия сообщений "Планы на ближайшее будущее":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка

Рубрики:  Еда
Все гениальное просто

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку