ЛЁГКИЕ И ПРОСТЫЕ ЗАКУСКИ |
Автор: Татьяна Назарук
Эта закуска сочетает в себе свежие помидоры и нежный крем из авокадо и сливочного сыра. Она прекрасно подойдет к белому вину или шампанскому.
Ориентировочное время приготовления: 20 минут
|
Куриные шашлычки на шпажках |
Ингредиенты:
800 г куриного филе
5 см корня свежего имбиря (в нарубленном виде должно получиться 2 ст.л.)
небольшой пучок зеленого лука
4-5 веточек петрушки
4-5 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. белого сухого вина
1 ст.л. растительного масла
2 ст.л. кунжутных семечек
1/3 ч.л. соли
+ деревянные шпажки, предварительно вымоченные в воде.
Мелко рубим имбирь, лук и петрушку. Кладем в глубокую миску. Туда же вливаем вино, соевый соус и растительное масло, добавляем соль.
Куриное филе нарезаем на тонкие длинные полоски.
Кладем в маринад, перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник примерно на час.
Замаринованное филе надеваем на шпажки примерно вот так:
Затем перекручиваем мясо на шпажках.
На форму с небольшим количеством воды кладем решетку. Сверху помещаем шашлычки. Посыпаем кунжутом.
В принципе, вы можете готовить шашлычки просто на противне, но на решетке они получаются более эстетичными.
Отправляем шашлычки в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут. Затем вынимаем, переворачиваем и готовим еще 4 минуты.
Подаем горячими с соусом (см. аннотацию к рецепту).
Приятного аппетита!
|
Правильное питание. Меню на неделю |
|
Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях |
Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти.
|
РЫБКА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ!!! |
|
Сырные конвертики |
|
Мясные рулетики с грибами в сливках |
|
Стожки - блюдо из мясного фарша |
Ингредиенты:
фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,
домашний майонез или подобный ему соус.
Для соуса:
сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.
Приготовление:
Для приготовления соуса соединить желток, масло подсолнечное, масло горчичное, горчицу, соль. Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения. Лук нашинковать, яйца, сваренные вкрутую, картофель сырой и сыр натереть.
На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца (сваренные вкрутую) и тертый сырой картофель.
Последний слой начинки - это тёртый сыр. Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса (или майонеза). Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром. Стожки - блюдо из мясного фарша - готово.
Приятного аппетита!
|
Очень вкусная Ачма или Сабурани |
Очень люблю Сабурани! Его часто подают в ресторанах как горячую закуску, но к сожалению не везде его умеют готовить.
|
чехол для мобильного бисером |
пт, 04/09/2009 - 13:44 — lilag
Мастер-класс
Понадобится бисер РУБКА примерно 50гр, нить типа Ириса, крючёк, игла и кулончик
Бисер нанизываем на нитку (кому как удобнее: или почти весь сразу или как я разделить на три раза)
Надо знать размеры телефона, вернее его окружность, для это ширину и толщину сложить и умножить на 2 ( в данном случае это 13 см) и набрать цепочку из возд. петель ровную половине этого числа - 6,5 см. Эту цепочку обвязать с обеих сторон (по кругу), в крайние петли вязать 3 в.п. Всё это пока без бисера. Это будет дно чехольчика.
Теперь во втором ряду начинаем добавлять бисер в каждую петлю, дальше я вязу всё время по кругу без разделения на ряды. Работаем с внутриней стороны чехольчика.Бисер получается за работой.
так выглядит внешняя сторона
Вяжем
Вяжем до необходимой высоты. Последние 2-3 ряда можем связать другим цветом. Потом в одном углу начинаем вязать цепочку из возд.петель с добавлением бисера, привяжЕм подвеску и ГОТОВО
|
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ |
|
Без заголовка |
Многие современные семьи стараются сделать перепланировку квартиру, соединяя кухню с комнатой. В небольших помещениях такой ход способствует разделению комнаты на комфортные зоны, расширяя пространство, делая его светлым и уютным. В больших квартирах и домах кухня совмещена с гостиной благодаря новым традициям и модным тенденциям. Она позволяет легко и быстро передвигаться, готовить и смотреть телевизор одновременно, чувствовать себя в открытом пространстве свободно.
Эти полезные меткие советы для посуточной аренды квартир в Херсоне позволят владельцам квартир отсеивать ненужных квартирантов, обеспечивая помещению порядок и тишину. Кому стоит сдавать квартиру, а кто является нежелательным гостем? Узнайте все в подробностях!
Благодаря грамотному зонированию каждый из домочадцев будет занят своим делом, не мешая остальным. В таком помещении будет и столовая, и диван с телевизором в качестве места для отдыха, и зона для приготовления и поглощения пищи.
Интересное решение зонирования - отделение зон при помощи перегородок. Это может быть небольшая стена, барная стойка или аквариум. Это уж как дизайнер завернет свою фантазию! При зонировании помещения важно соблюдать расстояния, чтобы не мешать друг другу заниматься важными делами. Совмещенная гостиная позволяет быть в кругу внимания, общаться, весело проводить время. Да и чувствуешь себя в просторном помещении великолепно! Есть где разместить гостей, есть где поужинать и потанцевать!
Если ваша квартира может быть подвержена перепланировке, продумайте все до мелочей. Это ответственный шаг. В результате вы получите привлекательное пространство с комфортными условиями для приготовления вкусных блюд. Оно избавит вас от лишних телодвижений и передвижений, когда будете сервировать стол, приносить блюда. Объединенное пространство визуально воспринимается по-другому. Но важно оформить его привлекательно и гармонично.
Безусловно, такой вариант понравится не всем. На западе, к примеру, не принято ежедневно пребывать у плиты часами. Исключение составляют праздничные дни и время для приема гостей. Подразумевается, что человек весь день работает, а домой приходит усталым, утомленным, лишенным желания творить кулинарные шедевры. Достаточно сделать коктейль или смузи, воспользоваться плитой ля приготовления кофе или каши. Если у вас такой же график, то совмещенная гостиная и кухня будут идеально вписываться в ваш образ жизни.
Но следует сказать, что все больше современных семей с детьми предпочитают именно такую кухню, несмотря на то, что домохозяйки стоят целый день у плиты. Во-первых, дети на виду. Во-вторых, чувствуешь себя в просторном помещении более легко и вдохновленно!
Если вы часто варите борщи и запекаете мясо, то вам понадобится функциональная мощная вытяжка. Еще одним из недостатков совмещенной кухни является поддержание идеального порядка. Важно, чтобы мусор не разносился по комнате. А значит убирать вам придется более тщательно и ответственно. Не оставляйте немытую посуду и разбросанную кухонную утварь, тщательно ухаживайте за плитой. Они - в зоне постоянной видимости. Надеюсь, эти хлопоты и заботы не разочаруют вас. Такой интерьер будет непременно радовать. Он достоин внимания!
1.
|
"Арановое единство - платье+свитер спицами" |
Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Мастер-класс по валянию
Часть 2 - Замечательный детский коврик
...
Часть 19 - Как шить из трикотажа (и без оверлока)
Часть 20 - Пуловер "Twelve Cables pullover"
Часть 21 - "Арановое единство - платье+свитер спицами"
Часть 22 - Мокрое вяляние. Азы (мастер-класс)
Часть 23 - Девочки! Шикарная книга по-шитью!
...
Часть 58 - Схемы для жгута
Часть 59 - Декупаж баночки-вазочки
Часть 60 - Где продать свои hand-made работы?
|
|
Галантин из из куриной грудки - из разряда "язык проглотишь" |
Галантин из курицы - очень вкусное блюдо из французской кухни. Галантин готовится из нежирного мяса или рыбы с добавлением яиц и специй. Готовится галантин просто и может быть прекрасной заменой магазинным колбасам. Попробуйте - Вам понравится!
|
Деликатес в отваре луковой шелухи |
|
Скумбрия в маринаде (горячий способ) |
 |
Рыбка получается очень интересной консистенции, а маринованный лук — изумительно вкусным… |
 |
Ингредиенты:
Для маринада:
|
|
Ароматные осетинские пироги |
Ингредиенты для одного пирога.
Для теста:
- 1 стакан теплой воды
- 500 граммов просеянной пшеничной муки высшего сорта
- 30 граммов растительного масла
- 1 ст. ложка сухих дрожжей
- соль по вкусу
Для начинки:
- 700 граммов осетинского сыра.
- 1 стакан домашней сметаны
- 1 ст. л. муки
- соль по вкусу
Приготовление:
|
Доктор Евгений Комаровский. Что делать при ОРВИ и гриппе. Инструкция. |
Простейшая инструкция – алгоритм действий при ОРВИ и гриппе. Запомните самое главное: тактика ваших действий совершенно не зависит от того, как называется вирус. Это грипп сезонный, свиной, слоновий, пандемический, это вообще не грипп - это не важно. Важно лишь то, что это вирус, что он передается воздушно-капельным путем и что он поражает органы дыхания.
|
Пуловер "Twelve Cables pullover" |
Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - Мастер-класс по валянию
Часть 2 - Замечательный детский коврик
...
Часть 18 - Строим выкройку для платья — туники
Часть 19 - Как шить из трикотажа (и без оверлока)
Часть 20 - Пуловер "Twelve Cables pullover"
Часть 21 - "Арановое единство - платье+свитер спицами"
Часть 22 - Мокрое вяляние. Азы (мастер-класс)
...
Часть 58 - Схемы для жгута
Часть 59 - Декупаж баночки-вазочки
Часть 60 - Где продать свои hand-made работы?
|
|
3-х дневная диета «Кефир со свеклой» |
3-х дневная диета из инета «Кефир со свеклой» Попробуйте - не пожалеете!
"В оригинале нужно за день выпить 1-1,5 литра кефира, съесть 1 кг вареной свеклы и выпить 1,5 литра минеральной воды. В первый день я сделала все именно так: сварила свеклу, нарезала ее кусочками и ела, запивая кефиром. Гадость еще та...
Я сразу поняла, что не выдержу это издевательство над собой целых три дня и немного ее улучшила.
|
