Без заголовка

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 14:02 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ветчина в мультиварке

Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления ветчины в мультиварке поможет вам приготовить любимую закуску. Я использую специальную форму - ветчинницу, в которую выкладывается мясо. Ветчинницу надо положить в чашу мультиварки, предварительно залив в нее стакан горячей воды.

Ингредиенты:

Свинина жирная — 800 Грамм
Грудка куриная — 800 Грамм
Желатин — 15 Грамм
Перец белый молотый — 1 Ст. ложка
Чеснок сушеный молотый — 3 Ст. ложки
Петрушка — 2-3 Штук (ветки)
Соль — По вкусу

Как приготовить "Ветчина в мультиварке"

Моем, режем мясо на кусочки. Добавляем в миску с мясом измельченную зелень, соль, специи, перемешиваем.

Мясо маринуем сутки в холодильнике, затем добавляем растворенный в воде желатин (согласно инструкции на упаковке), перемешиваем, выкладываем в специальный жаропрочный пакет, затем - в ветчинницу.

Положить ветчинницу в мультиварку, залить чашу мультиварки водой. Поставить режим "Суп". Поставить таймер на 90 минут.

Оставить ветчину в холодильнике на 3 часа.

Подать к столу. источник

Серия сообщений "мультиварка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Как приготовить скумбрия горячего копчения «как из магазина» в мультиварке - рецепт, ингредиенты и фотографии

Рубрики:

мультиварка/мясо