Пицца "солнце"с картофелем и форелью |
Предлагаю приготовить пиццу с форелью и отварным картофелем, идею которой я нашла на болгарском кулинарном сайте. Из указанного количества ингредиентов получается 2 пиццы диаметром 32 см.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для пиццы:
Мука пшеничная – 500 г
Вода – 300 мл
Дрожжи сухие быстродействующие – 1,5 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соль – 2 ч.л. (без верха)
Сахар – 1 ст.л.
Начинка:
Форель свежая – 250 г
Моцарелла – 100 г
Картофель – 6 шт. (небольших)
Каперсы – 1,5 ст.л.
Красный лук – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Дополнительно:
Масло оливковое – 1 ч.л
Сначала готовлю тесто. В теплую воду добавляю оливковое масло, соль и сахар.
Муку просеиваю, смешиваю с сухими дрожжами, добавляю в миску с водой.
Свежую форель разделываю на филе и нарезаю на тонкие ломтики. Выкладываю ломтики на блюдо, чуть солю.
Красный лук нарезаю на кружочки.
Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, перекладываю его на стол.
Тесто делю на 2 части. Каждую часть теста раскатываю в круг (я раскатывала по размеру моей круглой формы – 32 см).
Перекладываю тесто на смазанную оливковым маслом форму. Ножом для пиццы делаю надрезы, как на фото.
Выкладываю на каждый круг теста по ½ части картофеля, сверху - по ½ части форели.
Затем выкладываю кружочки красного лука и каперсы.
Посыпаю кусочками моцареллы, черным перцем по вкусу.
Затем соединяю тесто в виде кармашков.
Внутренние треугольники теста заворачиваю на начинку.
Пиццу накрываю и даю ей подойти (около 15 минут).
Для того чтобы внутренние треугольники теста не разгибались, я свернула сложенный в несколько слоев пергамент, аккуратно вложила его в середину пиццы перед выпечкой. Выпекаю пиццу в разогретой до 220 градусов духовке около 20 минут.
Пицца «Солнце» с форелью и картофелем готова!
|
Шведский ночнойлеб без замеса |
|
Маринованный лук на зиму |
Великолепнейшая заготовка будет идеальным помощником в зимнее время года. Такой лучок можно смаковать как закуску, использовать его как гарнир к любым мясным блюдам, готовить с ним смачную пиццу или другую выпечку. Любая хозяйка найдет применение этой отличной консервации, и поверьте, блюда будут идеальными!
|
Рыба к праздничному столу |
|
Сумки из ткани в стиле Винтаж и печворк |
|
Подушки с маками. Вышивка крестом |
|
Как отрезать любую часть стеклянной бутылки при помощи нитки |
Как отрезать любую часть стеклянной бутылки при помощи нитки
Несомненно, это также и забавный и удивительный трюк, который стоит продемонстрировать в компании или на вечеринке. Потрясенные лица будут вам наградой, т. к. большинство ничего подобного раньше не видели.
Вам потребуются: |
|
На память отпечаток на тесте |
Эти маленькие следы сделать очень легко и очень дешево и это идеальный подарок на память для папы!
Сначала делаем тесто.
|
Мыло хозяйственное варим сами |
|
|
Очаровательный бочонок из прищепок |
|
Вырезаем из бумаги не |
|
Шарф с рельефным узором |
|
Перекрученный край для носков и варежек |
Отсюда: http://turtlegirl76.com/2010/11/04/tutorial-twister-garter-cuffedging/
|
Жакет из ленточного кружева |
#вязаниекрючком@handmadia
#схемы@handmadia
Серия сообщений "ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО":
Часть 1 - Ленточное кружево
Часть 2 - Пленительный гипюр. Жакет крючком
...
Часть 24 - ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ: ЛЕНТЫ, ШНУРЫ, ТЕСЬМА.
Часть 25 - ЖАКЕТ КРЮЧКОМ ЛЕНТОЧНЫМ КРУЖЕВОМ.
Часть 26 - ЖАКЕТ ИЗ ЛЕНТОЧНОГО КРУЖЕВА КРЮЧКОМ НА КРУПНЫХ ЖЕНЩИН.
Часть 27 - Два мастер-класса по вязанию ленточного кружева
Часть 28 - ТОП КРЮЧКОМ. ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО.
...
Часть 39 - ленточное кружево с пышными столбиками крючком-МК-видео.
Часть 40 - МАГИЯ БЕЛОГО
Часть 41 - АЖУРНЫЙ ШАРФ. ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО
Серия сообщений "ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО":
Часть 1 - ТУНИКИ, ПЛАТЬЕ, ЖАКЕТ КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА.
Часть 2 - КОФТЫ, ЖАКЕТ, ПЛАТЬЕ, БОЛЕРО КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА.
Часть 3 - МОДЕЛИ ДЛЯ ЖЕНЩИН КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА.
Часть 4 - ЖАКЕТ ИЗ ЛЕНТОЧНОГО КРУЖЕВА КРЮЧКОМ НА КРУПНЫХ ЖЕНЩИН.
Часть 5 - Учимся вязать кружево по видео.
Часть 6 - Вяжем 2 модели красивейших блуз лентами. Присоединяйтесь
...
Часть 15 - ленточное кружево с пышными столбиками крючком-МК-видео.
Часть 16 - МАГИЯ БЕЛОГО
Часть 17 - АЖУРНЫЙ ШАРФ. ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО
|
Совы игрушки, подушки с кармашками, аппликации |
|
Маска из крахмала вместо ботокса |
|
Мастер-класс. Как сшить постельное белье |
|
Шапочка крючком |
|
Короткий жакет в стиле Шанель спицами |
|
Шоколадная шапочка |
Автор Отрадная отсюда: http://www.stranamam.ru/post/8424594/
Шапочка из пряжи Сапфир(Вита) в 2 нити, 4, ушло 130 г.
Рисунок и схема
|
