Лук мелко порежь и на небольшом количестве растительного масла обжарь до золотистого цвета.Возьми мясорубку и просто перекрути картошку.К натёртой картошке добавь мясной фарш,яйцо,столовую ложку муки, обжаренный лук.Посоли, поперчи,добавь щепотку мускатного ореха,выдави зубчик чеснока.А теперь хорошо перемешай и выложи в форму. Запекай в духовке при температуре 180°С до готовности...