Шикарный рецепт простого быстрого мороженого для любителей шоколадной версии. Приготовить такое мороженое сможет даже школьник, минимум ингредиентов, немного времени, миксер и необходимые ингредиенты —  и уже через несколько часов у вас вкуснейшее и сытное мороженое. Понадобятся сливки 33 % жирности, не менее. Формочки любые, любая пищевая тара, я выкладывала в креманки и специальные вафельные рожки для мороженого, которые у нас продаются в магазине на отделе мороженого развесного. Красиво и вкусно. Ниже есть ВИДЕО РЕЦЕПТ вот этого шоколадного мороженого, посмотрите.

200 мл сгущеного молока

250 г сливок 33%

2 ст. л. какао

Прежде всего скажу, что из поданого количества ингредиентов у меня получилось 450 г готового мороженого. Дорого это или недорого – не скажу ( в каждой местности по-разному), зато натурально и все-таки недорого для такого объема.

1.Смешиваем  миксером сгущенку, какао, затем вливаем сливки и продолжаем взбивать до загустения массы в состояние густого крема ( см. ниже на видео).

2.Выливаем в одну большую емкость или по небольшим порционным креманкам, пиалам. Я использовала креманки и вафельные рожки, а также кондитерский мешок с красивой насадкой.




 

3.Помещаем будущее мороженое в морозильник до замерзания буквально на несколько часов, но такое мороженое будет без льда, будьте в этом уверены и спокойны, что получите превосходное лакомство.

Простое  и быстрое шоколадное мороженое готово!

Смотрим ВИДЕО РЕЦЕПТ мороженого: