УЗОР

.
Читать далее...

Нежный сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс (правильный рецепт)

Сливовый пирог из газеты New York Times — легендарный пирог, у рецепта которого очень интересная история. Американский сливовый пирог  стал символом уходящего лета для многих американцев в конце прошлого столетия. Мариан Берроз – автор рецепта – посвятила его начавшемуся сезону слив, которые продавались повсюду по привлекательной цене. С 1983 по 1989 в газете New York Times каждый сентябрь публиковался рецепт Мариан Берроз. Читатели заваливали редакцию письмами благодарности и просьбами напечатать рецепт в следующем сезоне. После шести лет публикаций и непрерывного потока отзывов Нью-Йорк Таймс напечатала рецепт пирога со сливами в большом формате и даже обвела его пунктирной линией для того, чтобы домохозяйки наконец вырезали его и перестали беспокоить редакцию. После чего было сделано заявление о последнем выходе рецепта в печать. Что тут началось! Посыпались гневные письма, а один читатель так пояснил значимость ежегодной публикации пирога: «Появление этого рецепта горько-сладкое, как и сам пирог. Лето уходит, его сменяет осень. Ваш ежегодный рецепт олицетворяет это. Не сердитесь на нас».

С момента первой публикации рецепт американского пирога немного видоизменился. Так, в первой версии указан 1 стакан сахара, а в рецепте 1989 года – три четверти стакана. Появились варианты с яблоком и клюквой – другими символами осени. Потом вышла летняя версия рецепта с голубикой и грушами. Чем объясняется популярность пирога со сливами? Его тесто очень нежное, со сливочным привкусом от масла и с хрустящей корочкой. Готовится пирог быстро, если не сказать моментально. Продукты всегда есть под рукой. Я придерживаюсь классического рецепта и предлагаю вам пошагово приготовить со мной ароматный символ уходящего лета. В процессе вы можете фантазировать и что-нибудь добавлять в рецепт. Надеюсь, и для моих читателей публикация этого пирога перерастет в нечто большее, чем просто рецепт.

Творожные пирожки со сливами - мягенькие, нежные, воздушные, с ароматной сочной начинкой!

Тренируйте свой мозг, друзья!

 

Тренируйте свой мозг, друзья! Он может ещё нам понадобиться. По поводу своего уже особо не обольщаюсь, а вам желаю успеха!

Вперёд!  

 

 

 

 

Сжатый вязаный спицами шарф гармошка

Добрый день, дорогие друзья!

У нас наступили серьезные холода, можно доставать зимнюю одежду. Еще летом связала себе сжатый шарф спицами и хочу поделиться с вами простым интересным узором. Чаще этот шарф называют шарф гармошка.

Так давно себе ничего не вязала, особенно спицами. А шарфы последнее время носила покупные трикотажные. Но вот потребовался новый шарф, и решила все же связать, тем более сейчас столько красивых вариантов можно найти.

 
 

Шарф гармошка спицами

Среди всех идей особенно понравился мне шарф гармошка спицами. Именно сжатый узор и привлек мое внимание. У меня есть похожий шифоновой шарф, так хорошо смотрится и мне он очень нравится, вот и подумала: а что, если связать такой шарф спицами?

НОСОЧКИ

.
Читать далее...

Узор "Плетёнка".

.
Читать далее...

Универсальное чистящее средство: отмоет все!!!

 

Приготовление чистящего средства:

100 гр. хозяйственного мыла,

100 гр. горячей воды,

75 гр. пищевой соды

Смотрите, что им можно чистить!

МЯСО ПО-ТАЙСКИ

Острое, с ярким вкусом мясо по-тайски подойдет и в обычный, и в праздничный день.

Читать далее...

Летний жакет "Жасмин" спицами



1.

Летний жакетик из Пехорки "Детский каприз", на который ушло 400г пряжи. Вязала спицами 1,5.
Похожую модель видела на равелри


1.
Читать далее...

САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ ТЫКВЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Сладкая тыква свежего урожая – отличный ингредиент для витаминного осеннего салата. Придадим ему корейский колорит – заправим кисло-сладким соусом и добавим кунжут. Без соевого соуса, меда, винного уксуса и обязательных имбиря (только натурального!), чили и чеснока не обойтись.

Читать далее...

Суп из рыбных консервов "Сардина"