Новогодний мясной пирог КРОКОДИЛ с рецептом! |
Новогодний мясной пирог КРОКОДИЛ с рецептом!
Для приготовления такого мясного пирога "Крокодил"
Вам понадобятся ингредиенты:
Для теста:
– 1 пакет сухих дрожжей (11 грамм)
– 2 ст. ложки сахара
– 1 щепотка соли
– 1 яйцо
– 250 мл молока
– 6 ст. ложек растительного масла
– около 500 г муки – добавлять постепенно до получения нужной консистенции теста
Для начинки:
– 1 маленький кочан капусты
– 2-3 луковицы
– 500 г мясного фарша
– соль, перец
В чашке замешать все ингредиенты: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмерить 500 грамм муки и замешивая тесто, подсыпать муку понемногу, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Сформировать шар.
Затем приготовить начинку: пережарить всё по отдельности, капусту, лук и фарш. Посолить и поперчить по вкусу.
Раскатать прямоугольный пласт теста, обрезать края, чтобы было ровненько, а остатки теста пригодятся позже.
Перенести тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выложить начинку.
Начиная с углов, сделать надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складывать их косичкой в нахлест, оставлять только первые и последние.
Из верхней части сложить голову, а из нижней сложить хвост.
Сформировать ноздри у "Крокодила", из обрезков теста слепить лапки и глаза, брови.
Сделать зубы крокодилу с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.
Также ножницами создать неровности по всему телу.
Выпекать в духовке при 200 градусах до румяного состояния. За 10 минут до готовности смазать пирог взбитым яйцом. Приятного аппетита!
Серия сообщений "ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ":готовимся к новому году, что дарить на новый год, оригинальные подарки на новый год, идеи подарков на новый год, необычные подарки на новый год, купить подарок на новый годЧасть 1 - Букеты и венки из конфет на Новый год!
Часть 2 - Как сделать свой стеклянный шар со снегом внутри
...
Часть 12 - Шьем платье из бархата на Новый год!
Часть 13 - Идеи необычных новогодних елок и украшений
Часть 14 - Новогодний мясной пирог КРОКОДИЛ с рецептом!
Часть 15 - Веселые новогодние картинки-анимации с Дедом Морозом
Часть 16 - Как сделать подарки к новому 2013 году своими руками
...
Часть 22 - Как сложить бумагу для шестиконечной снежинки
Часть 23 - Снеговик Из Бумажных Трубочек - Новогодний Мастер-Класс Плетения
Часть 24 - Новогоднее плетение - бумажная коза - МК
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |