-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lovestitch

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.02.2013
Записей: 1204
Комментариев: 12
Написано: 1249





Куриная грудка

Суббота, 08 Октября 2016 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРОВЯЛЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Вкуснейший мясной деликатес в домашних условиях - это просто! Вкус получается отменный, да и процесс приготовления очень простой и как всегда проверен мною не раз.

22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)

Книги

Суббота, 08 Октября 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

230 гениальных книг, которые надо прочитать в своей жизни!

230 гениальных книг, которые надо прочитать в своей жизни
wSPAzCPNLio (604x362, 158Kb)
У каждого из нас есть свой личный список любимых книг, но мы всегда не прочь пополнить его новыми, еще не изведанными корешками.
А
«Анна Каренина» — Лев Толстой
«Автостопом по галактике» — Дуглас Адамс
«Алиса в Стране чудес» — Льюис Кэрролл
«Алхимик» — Пауло Коэльо
«Американский психопат» — Брет Истон Эллис
«Аня из Зеленых Мезонинов» — Люси Мод Монтгомери
«Ангус, ремни и конкретные обжимашки» — Луиз Рэннисон
«Артемис Фаул» — Йон Колфер
Б
«БДВ, или Большой и добрый великан» — Роальд Даль
«Белый пик» — Энтони Хоровитц
«Библия ядовитого леса» — Барбара Кингсолвер
«Благие знамения» — Терри Пратчетт и Нил Гейман
«Большие надежды» — Чарльз Диккенс
«Бог мелочей» — Арундати Рой
«Божество реки» — Уилбур Смит
В
«В дороге» — Джек Керуак
«Вдали от обезумевшей толпы» — Томас Харди
«Ведьмы» — Роальд Даль
«Ведьмы за границей» — Терри Пратчетт
«Великий Гэтсби» — Фрэнсис Скотт Фицджеральд
«Ветер в ивах» — Кеннет Грэм
«Вечеринка с ночевкой» — Жаклин Уилсон
«Вещие сестрички» — Терри Пратчетт
«Вики-ангел» — Жаклин Уилсон
«Винни-Пух и все-все-все» — Алан Милн
«Властелин колец» — Джон Р. Р. Толкин
«Война и мир» — Лев Толстой
«Война миров» — Герберт Уэллс
«Возвращение в Брайдсхед» — Ивлин Во
«Волхв» — Джон Фаулз
«Вор времени» — Терри Пратчетт
Г
«Гарри Поттер и кубок огня» — Джоан Роулинг
«Гарри Поттер и философский камень» — Джоан Роулинг
«Гарри Поттер и тайная комната» — Джоан Роулинг
«Гарри Поттер и узник Азкабана» — Джоан Роулинг
«Гордость и предубеждение» — Джейн Остин
«Горменгаст» — Мервин Пик
«Город как Элис» — Невил Шют
«Граф Монте-Кристо» — Александр Дюма
«Гроздья гнева» — Джон Стейнбек
«Грозовой перевал» — Эмили Бронте
«Громобой» — Энтони Хоровитц
Д
«Далекие шатры» — Мэри Маргарет Кей
«Двойняшки» — Жаклин Уилсон
«Девочка-находка» — Жаклин Уилсон
«Девчонки гуляют допоздна» — Жаклин Уилсон
«Девчонки в поисках любви» — Жаклин Уилсон
«Девчонки в слезах» — Жаклин Уилсон
«Дети полуночи» — Салман Рушди
«День шакала» — Фредерик Форсайт
«День триффидов» — Джон Уиндем
«Дэнни — чемпион мира» — Роальд Даль
«Джеймс и гигантский персик» — Роальд Даль
«Джейн Эйр» — Шарлотта Бронте
«Джуд незаметный» — Томас Харди
«Дневник Бриджит Джонс» — Хелен Филдинг
«Дневники принцессы» — Мэг Кэбот
«Дневник Трейси Бикер» — Жаклин Уилсон
«Доводы рассудка» — Джейн Остин
«Дом из листьев» — Марк Данилевски
«Дракула» — Брэм Стокер
«Дэвид Копперфильд» — Чарльз Диккенс
«Дюна» — Фрэнк Герберт
Ж
«Женщина в белом» — Уильям Уилки Коллинз
«Жестокое море» — Николас Монсаррат
З
«Заклинатель лошадей» — Николас Эванс
«Зеленая миля» — Стивен Кинг
И
«Искупление» — Иэн Макьюэн
«Имя розы» — Умберто Эко
К
«Каин и Авель» — Джеффри Арчер
«К востоку от рая» — Джон Стейнбек
«Ким» — Редьярд Киплинг
«Клан пещерного медведя» — Джин Ауэл
«Ключ от всех дверей» — Энтони Хоровитц
«К оружию! К оружию!» — Терри Пратчетт
«Корабельные новости» — Энни Прул
«Король былого и грядущего» — Теренс Уайт
«Крестики-нолики» — Мэлори Блэкмен
«Крестный отец» — Марио Пьюзо
«Кэтрин» — Ани Сэтон
Л
«Ласточки и амазонки» — Артур Рэнсом
«Лев, колдунья и платяной шкаф» — Клайв Стэйплз Льюис
«Лечение Джорджа Марвелуса» — Роальд Даль
«Лола Роза» — Жаклин Уилсон
«Лолита» — Владимир Набоков
«Лорна Дун» — Ричард Блэкмор
«Любовь во время холеры» — Габриэль Гарсиа Маркес
М
«Маленькие женщины» — Луиза Мэй Олкотт
«Маленький принц» — Антуан де Сент-Экзюпери
«Мандолина капитана Корелли» — Луи де Берньер
«Мастер и Маргарита» — Михаил Булгаков
«Матильда» — Роальд Даль
«Мелкие боги» — Терри Пратчетт
«Мемуары гейши» — Артур Голден
«Миддлмарч» — Джордж Элиот
«Мир глазами Гарпа» — Джон Ирвинг
«Мир Софии» — Йостейн Гордер
«Моби Дик» — Герман Мелвилл
«Молитва об Оуэне Мини» — Джон Ирвинг
«Мор, ученик смерти» — Терри Пратчетт
«Мотылек» — Анри Шарьер
«Мрачный жнец» — Терри Пратчетт
«Мужчина и мальчик» — Тони Парсонс
«Музей моих тайн» — Кейт Аткинсон
«Мэр Кэстербриджа» — Томас Харди
Читать далее...

Салатик

Суббота, 08 Октября 2016 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной грудкой и грибами. Блюдо получается вкусным, нежным. Особую пикантность ему придают сухарики с чесноком.

Салат с куриной грудкой и грибами


5369832_Snipppmok (554x365, 536Kb)

Рецепт приготовления салата с куриной грудкой и грибами является одним из вариантов достаточно популярного салата "Вдохновение". Блюдо получается вкусным, нежным. Особую пикантность ему придают сухарики с чесноком. Над компонентами салата с куриной грудкой и грибами можно экспериментировать. Например, добавив в качестве ингредиентов, болгарский перец, зелень, лук, которые не только украсят салат, но и придадут ему новые нотки вкуса. Попробуйте приготовить салат с куриной грудной и грибами. И пусть вдохновение и хорошее настроение сопутствуют вам.

Для приготовления салата с куриной грудкой и грибами вам понадобится:

5369832_ivpvapvar (130x116, 25Kb)

Вышитая подушка

Суббота, 08 Октября 2016 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Исаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка

Источник: журналы "Cross Stitch Gold"

3971977_roe (658x655, 233Kb)

Читать далее...

Капустные котлеты

Четверг, 06 Октября 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина!!!! Капустные котлеты

Всем известна польза капусты, которая содержит много клетчатки и массу витаминов. Популярность блюд из капусты можно объяснить не только ее пользой, но также доступностью.

Капустные котлеты являются вкусным, полезным и очень доступным блюдом. Их можно использовать в качестве оригинального гарнира или самостоятельного блюда. При подаче котлет из капусты часто используют горчицу, сметану, томатный или грибной соус.

Читать далее:


Джемпер

Суббота, 01 Октября 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер Розабелла.

Джемпер Розабелла

 

5369832__1_ (486x638, 659Kb)

5369832_0_813f0_44b19db3_XL (150x133, 30Kb)

Пуловер

Суббота, 01 Октября 2016 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный пуловер спицами.

Элегантный пуловер спицами

5369832_99341267_large_p1 (613x680, 161Kb)

5369832_0_813f0_44b19db3_XL (150x133, 30Kb)

Кофточка

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОФТОЧКА СПИЦАМИ


092850hopo57jm2hnphn3z (700x442, 297Kb)

092836oikerzi2jl1ape18 (700x432, 206Kb)

Читать далее...

Интересный пуловер

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pont Neuf by Emily Wessel

vertimas Svetlika

https://img-fotki.yandex.ru/get/6733/125862467.61/0_16e3cb_67031781_orig

https://img-fotki.yandex.ru/get/9221/125862467.61/0_16e3cc_ad31e1b0_orig

Читать далее...

Паштет

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочно-сырный паштет

http://povarenok.ru/recipes/show/131960/     Автор:   

Читать далее...

Шоколадный пирог

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Супер влажный шоколадный пирог

 

3416556_qUA57zZcN0 (524x339, 48Kb)

Супер влажный шоколадный пирог.

Из разряда «смешал и готово»!

Все любители шоколада согласятся,

что шоколадная выпечка — неземное наслаждение.

Если вы разделяете нашу любовь к шоколаду,

вам обязательно понравится

супер влажный шоколадный пирог,

который мы подготовили сегодня.

Самое приятное,

что приготовление этого десерта относится к разряду

«смешай — и готово».

Вам придется только соединить все ингредиенты

для пирога и дождаться, пока он испечется!

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стак.

Какао-порошок 3 ст. л.

Сода 1 ч. л.

Соль по вкусу

Сахар 1 стак.

Подсолнечное масло 0,25 стак.

Вода 1 стак.

Ванильный экстракт 0,5 ст. л.

Винный уксус 1 ст. л.

Кофе 0,5 ч. л.

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Форму для запекания сначала застелите пергаментом,

после смажьте его растительным маслом и

присыпьте мукой или какао-порошком.

В большой миске смешайте муку, какао, соду и соль.

В отдельной емкости смешайте воду,

сахар, масло, уксус и кофе.

Хорошенько взбейте,

чтобы сахар полностью растворился.

Соедините сухие ингредиенты с жидкой смесью.

Перемешайте до получения однородной массы.

Вылейте тесто в форму и выпекайте 35–40 минут.

Остудите и только тогда доставайте из формы.

По желанию пирог можно полить шоколадной глазурью.

Ни один шоколадный пирог в мире не сравнится с этим.

Приготовьте его сами и

расскажите об этом рецепте друзьям!

 

http://cookwithlove.club/supervlazhnyiy-shokoladny...-iz-razryada-smeshal-i-gotovo/

 

http://cookwithlove.club/supervlazhnyiy-shokoladny...-iz-razryada-smeshal-i-gotovo/


Немецкие булочки

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Franzbrötchen (Францбрётхен)

Franzbrötchen (Францбрётхен) - настоящая гордость пекарен Гамбурга.
Вообщем-то, такие булочки можно встретить по всему северу Германии

Самый традиционный вкус - это корица, но часто добавляют изюм, марципан, тыквенные семечки или шоколад.
250 г муки
100 мл молока
12 г свежих дрожжей
25 г сливочного масла, комнатной температуры
1 желток
25 г сахара
щепотка соли

для начинки
60 г сливочного масла
25 г сахара
1/2 ст.л. корицы

+ 1 яйцо для смазывания теста и еще немного масла, сахара и корицы

Растворить дрожжи в теплом молоке с добавлением щепотки сахара. Оставить смесь постоять 10-15 минут; дрожжи должны начать работать, а смесь - пениться.
В муку влить молочную смесь, добавить желток. Также подмешать сахар, соль, сливочное масло. Хорошо вымесить тесто и положить в смазанную маслом миску. Накрыть и оставить в теплом месте примерно на 1 час.
Затем тесто обмять и дать подойти еще раз.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт.
Для начинки смешать в миске размягченное сливочное масло, сахар и корицу.
Смазать тесто полученной смесью. Свернуть тесто в плотный рулет, защипать края.
Получившийся рулет нарезать толстыми кусками.
Взять деревянную ложку (или просто деревянную палочку) и продавить по центру каждого куска, чтобы края поднялись кверху.
Выложить булочки на противень, накрыть салфеткой и дать постоять минут 15-20.
Затем смазать яйцом, посыпать сахаром и корицей. По желанию положить сверху по кусочку сливочного масла.
Выпекать при 200 градусах 15-20 минут.
Готовые булочки накрыть салфеткой и дать немного остыть.

Видео формовки булочек
 



источник


Обработка края

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Милиана_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение).

Пояснения от автора: сначала крючком прокладывается тамбурный шов ( косичка) отступив от края мм 3-4, затем, довязав до конца( обтачку же мы вяжем по кругу), вводим крючок в первую петлю косички насквозь и вяжем ст. б/ накида. Просто одна сторона этой косички становится видимым ровным краем всей обвязки в итоге.
Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение)
 
Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение)Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение)Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение)Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение)Когда нужно обработать край лицевой глади (дополнение)

Жилет

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просторный пуловер - безрукавка

Читать далее...

Кардиган

Воскресенье, 25 Сентября 2016 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган прикосновение вереска.

Кардиган прикосновение вереска

 

5369832_Snimok1d (413x639, 544Kb)

5369832_0_90f97llddsh (150x155, 45Kb)

Тарт татен

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»

Историк кулинарии, писатель Павел Сюткин:

— Тарт Татен — это оригинальный яблочный пирог, который выпекается «верх ногами». То есть сначала на сковородке запекаются кусочки яблок, потом они накрываются тонко раскатанным тестом. И по готовности всё сооружение закрывается сверху блюдом, переворачивается и подаётся на стол.

Как случалось и со многими другими кулинарными открытиями, изобретение этого пирога обязано случайности. «Тарт Татен» был придуман в 1880-е годы в городке Ламотт-Беврон, что в 160 километрах к югу от Парижа, в гостинице «Татен». Её хозяйки — сёстры Стефани и Каролина Татен — впервые начали подавать его тогда постояльцам. Было ли это сознательным экспериментом — приготовить блюдо в «перевёрнутом» виде — или просто одна из сестёр, заработавшись к концу дня, просто забыла сделать форму из теста перед обжаркой яблок? Сегодня об этом можно только гадать. Впрочем, отметим, что сама идея перевёрнутого пирога упоминается ещё в книге известного французского кулинара Мари-Антуана Карема в 1841 году.

Известность же к блюду пришла несколько позже — в 1920-х годах, когда оно было описано в работах французского гастронома и литератора Курноски, а также вошло в меню парижского ресторана Maxim’s.

Встречаются рецепты тарта татен с разными видами теста от рубленого и слоёного до песочного, с разными начинками, но везде один и тот же принцип: во время выпечки начинка находится под тестом, а при подаче пирог переворачивается и сверху оказываются сочные, пропитанные карамелью фрукты, а тесто остается чуть хрустящим и не промокает.

КЛАССИЧЕСКИЙ ВАРИАНТ

Ингредиенты 1-го этапа:

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Холодное масло нарежьте кубиками, сложите в блендер вместе с мукой и измельчите до состояния крошки.

 

Ингредиенты 2-го этапа:

Яйцо куриное 1 шт.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Добавьте яйцо и очень холодную воду, чтобы получилось слепить тесто в комок. Воды может уйти по-разному, лучше добавлять её понемногу, пока тесто не будет нужной консистенции. Обычно уходит около 100мл.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Готовое тесто сразу же заверните в полиэтилен и уберите в холодильник на полчаса минимум. Не замешивайте его слишком долго, чтобы масло не таяло.

 

Ингредиенты 4-го этапа:

Сахар (песок)- 150 г

Сливочное масло - 30 г

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Теперь нужно сделать карамель. Для этого надо растопить сахар с добавлением масла и довести его до янтарно-коричневого цвета. Это можно сделать разными способами: либо насыпать сахар прямо в форму и нагревать на плите в ней же, либо приготовить карамель отдельно. Удобно готовить карамель в микроволновой печи. Нужно насыпать сахар в подходящую огнеупорную посуду (неогнеупорная может лопнуть, т.к. у карамели очень высокая температура), добавить 1-2 ст.л. воды и нагревать небольшими интервалами, следя за консистенцией, пока не получится то, что нужно. Готовую карамель перелейте в форму для выпечки и добавьте масло.

 

Ингредиенты 5-го этапа:

Яблоки 1.2 кг

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Яблоки очистите от кожицы и семян, разрежьте на четвертинки и плотно выложите в форму.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Оставляйте как можно меньше пустоты между яблоками.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Охлажденное тесто раскатайте между двумя листами бумаги для выпечки до толщины 0,5 см.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Накройте яблоки тестом и с помощью столового ножа или ложки заправьте свободные края между яблоками и бортиками формы.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Пеките тарт татен в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут до золотистого цвета.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Готовый пирог немного остудите (минут 10), затем накройте большой тарелкой и быстро переверните, чтобы тарт татен оказался на тарелке яблоками вверх.

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»


Подавайте пирог тёплым. Тарт татен, как многие яблочные пироги, часто подают со взбитыми сливками или сливочным мороженым.

 


Пуловер

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VOVKYSE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стильный пуловер для деловых дам

1 (465x700, 317Kb)

Стильный пуловер для деловых дам

Читать далее...

Вкусное мясо

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты никогда не пробовал по-настоящему вкусного тушеного мяса, если не готовил его так!

Ты никогда не пробовал по-настоящему вкусного тушеного мяса, если не готовил его так!

1 (700x365, 65Kb)
+ читать дальше

Вязаная манишка

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Авонаивка37 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манишка спицами

Читать далее...

Широкие кофты

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Блузы - "наволочки" с рукавами»

Belosvetika


90042235_0_7a522_87322cb0_Skopirovanie (150x100, 43Kb)


Поиск сообщений в lovestitch
Страницы: 60 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь