ОЛАДЬИ С ТВОРОГОМ ОТ МОЕЙ БАБУШКИ, ЛУЧШИЙ ЗАКТРАК! |
Хочу с вами поделиться классическим рецептом оладий с творогом от моей бабушки. Для меня в детстве это был лучший завтрак. Признаюсь, я и сейчас люблю иногда вспоминать детство и готовить их для себя.
|
Лоскутные корзинки для пасхальных яиц.... |
Посмотрите, какая прелесть! И совсем просто можно сделать такие лоскутные корзиночки!
Далее текст автора
|
Изделия из вкуснейшего пресного теста |
Простое, легкое, бюджетное тесто. С ним легко работать, результат всегда отличный. Изделия из теста тонкие, пузырчатые, с хрустящей тонкой корочкой. Очень вкусные чебуреки получаются, и не только они. Заходите, угощайтесь!
|
Открытый пирог |
|
Ленивые вареники с картошкой |
|
3 правила получения небывалого урожая малины |
|
Шашлык из куриной печени на шпажках в духовке |
|
КАК СДЕЛАТЬ СМОРОДИНУ КРУПНОЙ И ВКУСНОЙ |
⠀Эта ягодная культура довольно неприхотлива. А если учесть несколько важных моментов, ухода за ней будет еще меньше.
|
Βce пpocтo: caжaeм бapхaтцы нa paccaду бeз зeмли |
|
Если вытянулaсь герaнь |
Очень люблю герaнь за ее долгое и крaсочное цветение наряду с нeприхотливостью. И специфичeский запах листочков, отталкивaющий некоторых цветоводов, мне даже нрaвится.
|
Самый вкусный рецепт печени! |
|
КАНАПЕ - 30 РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2021 |
|
Инструкция по приготовлению кулича на сухих дрожжах по рецепту Ольги Матвей |
В этом году буду печь пасхальный кулич на сухих дрожжах по рецепту Ольги Матвей. Моя подруга уже испекла по нему пасочки — и всё получилось, так что рецепт проверен! Тесто хорошо поднимается, а сам кулич долго остается влажным и мягким.
|
Как накормить семью с помощью 200 грамм фарша |
У всех в жизни бывают такие моменты, когда нет возможности забежать в магазин и купить продукты для ужина. В таком случае можно сделать сытную запеканку из самых простых продуктов, которые всегда есть в холодильнике.
1.Обжарьте на сковородке мелко нарезанный лук и натертую морковь. В это же время отварите рис.
2. Добавьте эти ингредиенты в фарш и посолите по вкусу. Из фарша сформируйте шарики.
3. Нарежьте картофель и вместе с мясными шариками выложите на форму, предварительно смазанную растительным маслом.
4. Готовить запеканку необходимо в течение 20 минут в духовке при температуре 180 градусов. Через 20 минут достаньте запеканку и залейте соусом из сметаны, томатной пасты, воды, соли и трав. Готовьте еще 15 минут.
5. Посыпьте блюдо натертым сыром и запекайте еще минут 5.
Приятного аппетита!
|
Запеканка творожная "Лакомка" |
Надо кушать творог... "Надо кушать творог", - уговаривала я себя, будучи в ожидании чуда, но творог, как назло, не хотелось категорически! Вот в тот памятный момент я и облюбовала творожные запеканки! Сейчас к моей любви к этому лакомству подключился и мой сыночка! Вкусный вариант творожной запеканки! За идею спасибо Natali!
|
Вкусный суп в мультиварке - рецептик моей подруги! |
|
Солянка в мультиварке |
Солянка – блюдо традиционной русской кухни, настоящий суп, острый, кисловатый, пряный и очень насыщенный. Не путайте с солянкой из капусты, ещё одним русским блюдом, о котором мы ещё поговорим на страницах нашего раздела – в настоящую сборную солянку ни картошка, ни капуста ни в коем случае не добавляются!
Солянка довольно дорогое блюдо, это сразу понимаешь, когда видишь список необходимых продуктов. Поэтому чаще всего солянка готовится после грандиозных застолий, когда в холодильнике остаётся много колбасы, мяса, грибных и рыбных деликатесов, а также маслины, каперсы и прочие вкусности, которые среднестатистическая семья позволяет себе только на праздники. Да и вкус солянки весьма способствует восстановлению после возлияний!
|
РАССОЛЬНИК С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ |
|
Пирог с картошкой в мультиварке – грибной, овощной, мясной, куриный, сырный, постный. Лучшие рецепты пирога с картошкой в мультиварке |
|
Пирог с грибами и картофелем в мультиварке. |
Рецепт от Фламены с Кукинга.
Нарезаем мелко:
1 большую луковицу
400 г грибов (у меня свежие шампы)
2 средние картофелины - маленькими кубиками.
Лук с грибами в кастрюлю "мультика" с небольшим количеством растительного масла, картошку в пароварку.
Режим "тушение" - 20 минут.
В это время готовим тесто:
3 яйца
щепотка соли
5 ст. ложек гладкого творога 5 % жирности
5 ст. ложек майонеза
250 г муки самовосходящей (с разрыхлителем), т. е. 250 г. обычной муки + 2,5 ч.л. разрыхлителя
50 г кукурузного крахмала (или 25 картофельного)
Замешиваем тесто без помощи миксера - венчиком или ложкой, взбивать не нужно!
Перекладываем грибы с луком и картошкой из "мультика" в миску, перемешиваем, солим, перчим, добавляем сушёную петрушку или укроп - охлаждаем, а затем добавляем в начинку 1 яйцо, взбитое вилкой и снова хорошо перемешиваем!
"Мультик" вымыть после тушения грибов, насухо вытереть, смазать дно кастрюльки сливочным маслом и вылить туда половину нашего теста.
На тесто аккуратно, равномерно выложить начинку и залить сверху оставшимся тестом. Верх можно присыпать кунжутом.
Режим "выпечка" - 65 минут.
Через 65 минут отключить "мультик", открыть крышку, вставить пароварку на её родное место и на неё перевернуть пирог. Аккуратно, придерживая полотенцем или силиконовой рукавицей, поднять пирог с пароварки и перевернуть его "попой" вверх и толкнуть опять в "мультик".
Включить режим "выпечка" ещё на 20 минут для зарумянивания
верха => низа! На фотографии пирог стоит верхом вверх
Вкусно очень (обожраться можно)! Рекомендую!
Тесто получается достаточно густым (даже гуще чем на оладьи), если тесто получается очень густым то его надо разбавить молоком до консистенции бисквита. Начинка не опускается на дно, а остаётся посередине - это, по-моему, важно! Пирог действительно очень вкусный, воздушный и нежный!
После выпечки, я достаю пирог из "мультиварки", и густо засыпаю горячий пирог сыром, который хорошо плавится и специями для пиццы. Получается изумительный по вкусу закусочный пирог, который пользуется неизменным успехом у моей семьи. Надеюсь, идея пригодится.
рецептик по ссылке
http://www.good-cook.ru/forum/topic6663s270.html#entry677609
|
