-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lov_15

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Только_для_женщин Книга-лучший_друг

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.08.2013
Записей: 8033
Комментариев: 59
Написано: 8273




мечты...gif

Вязание. Кардиган, спицы

Вторник, 20 Октября 2015 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/кофты, кардиганы, полуверы

Японский журнал по вязанию.

Вторник, 20 Октября 2015 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание аксессуаров и предметов для интерьераЯпонский журнал со схемами вязания аксессуаров и предметов интерьераВязание спицами и крючком. АксессуарыВязание спицами и крючком. Аксессуары

Журнал полностью находится здесь: http://handmade-paradise.ru/vyazanie-aksessuarov-i-predmetov-dlya-interera/

Рубрики:  Журналы/Вязвние

Шарлотка без яиц

Вторник, 20 Октября 2015 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка без яиц

Отличный вегетарианский рецепт шарлотки без яиц. Поверьте, так даже вкуснее. Несколько раз приготовив эту шарлотку, я убедился, что данная рецептура гораздо лучше классической. 


Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления шарлотки без яиц. Данный рецепт относится к вегетарианской кухне. И надо сказать, рецепт отличный. Для измерения ингредиентов используйте один и тот же стакан. Если у вас большая сковорода (как на фото ниже), берите стакан объемом 250 мл., если же чуть поменьше - то 200 мл. По большому счету, этот рецепт отлично подойдет для выпечки любых пирогов. По желанию, вы можете добавить к начинке из яблок, например ягоды на свое усмотрение. Успешного приготовления!

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Простые упражнения для пресса

Вторник, 20 Октября 2015 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хороший пресс - это не только красота тела, это и необходимое условие для здоровья внутренних органов человека. К тому же, хороший пресс - это огромная помощь позвоночнику и нашей осанке.

3925311_ypr (700x466, 100Kb)

Выполняйте эти упражнения в течении двух недель и вы заметите, как исчезает ваш животик. Всё что вам понадобится - это стена!

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье и красота/Упражнения

Ажурное вязаное платье для полных женщин

Вторник, 20 Октября 2015 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вязание_для_женщин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Модель платья из журнала "Вязание модно и просто"

Размер:  L-XL

Вам потребуется: пряжа ANNA 16 (100% мерсеризованный хлопок, 530 м/100 г) - 350г черного цвета, крючок №1.

 

Схемы вязания платья

Рубрики:  Вязание крючком/Платья

САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ

Вторник, 20 Октября 2015 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925311_VKYSNII_bistrii_tort (604x453, 129Kb)Ингредиенты:

  - яйца – 2 шт.
  - сахар - 1 ст.
  - молоко – 1 ст.
  - варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)
  - соды – 2ч.л.
  - 2 ст. муки

Крем для торта:

  - сметана – 2 ст.
  - сахарная пудра – 1/2 ст.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Мокрый яблочный пирог

Вторник, 20 Октября 2015 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

23ce92958167 (640x480, 59Kb)

Очень люблю выпечку с яблоками, а тут еще и с орешками, да еще и мокрый... Интригующе...

cd3b3f7434d1 (640x480, 66Kb)

c46350c7af99c7c064c65803619c79c9 (49x35, 1Kb)Очень нежный, ароматный влажный яблочный пирог. Быстрый и простой в приготовлении.
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Красивый пуловер крючком

Вторник, 20 Октября 2015 г. 06:17 + в цитатник
Страна Мам → . Красивый пуловер крючком
Красивый пуловер с аранами крючком, может кто-то захочет воплотить
Читать полностью

Рубрики:  Вязание крючком/кофточки, жакеты, топы

Как пришить круглое дно

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения fefchik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

/sites.google.com/site/vechernieposidelki/home/holder/comments_bubble.gif" target="_blank">http://sites.google.com/site/vechernieposidelki/home/holder/comments_bubble.gif); background-attachment: scroll; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: transparent; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">121
Сегодня пост по вашим просьбам - рассказываю о вшивании круглого дна, к которому я в последнее время неравнодушна. Уже были и корзинки (прошу заметить, что для этого мастер-класса сшила очередную, в этот раз для швейных мелочей :)), и стаканчики, и чехольчики, и даже ведерки... О, а одну штуковину я еще даже не успела показать! Все дело в том, что после уничтожения n-ного количества кругляшей, я определилась, наконец, с процессом  их пришивания и теперь они получаются у меня на раз-два-три. Надеюсь, что после моего мастер-класса и вы начнете щелкать их, как орехи. :) 


Итак, успех во многом зависит от правильного расчета размера донышка, так что с этого и начнем. Для начала нужно узнать длину окружности будущего кругляша. Это просто. Сшиваем стенки нашего будущего изделия в кольцо и внимательно снимаем мерки (это, естественно, можно сделать и до сшивания стенок, главное не запутаться в размерах с учетом припусков на швы, которые вы для сшивания этих стенок оставили...). Итак, сложили кольцо пополам, измерили ширину и умножили полученное число на два. Получили длину окружности будущего донышка.

 Пример: 27,5см х 2 = 55см - длина окружности донышка

Теперь, зная длину окружности, можно рассчитать диаметр донышка. Для этого длину окружности надо разделить на 3,14 (те, кто в школе любил математику, знают почему, а кто нет, не вдавайтесь, просто делите :)). Теперь можно чертить. Рисуем на ткани круг рассчитанного диаметра. И обводим еще один круг чуть больше с учетом припусков на швы. У меня припуски равны 1 см, поэтому я обвожу круг на 1см больше (пунктирная линия на фотографии).

Пример: 55см / 3,14 = 17,5см - диаметр донышка без (!) припусков на швы
17,5см + 2см (по 1см с каждой стороны) = 19,5 - диаметр с припусками на швы

Естественно, при расчетах можно двигаться и в обратном направлении, т.е. отталкиваясь от определенного диаметра донышка, рассчитать длину стенок. Но так как у меня «главными» обычно являются именно стенки, украшенные вышивкой, то я описала именно такой порядок.

Двигаемся дальше. Вырезаем круг (по пунктирной линии), складываем его пополам и еще раз пополам.


В местах сгибов ставим метки (всего 4 метки).


Делаем то же самое для стенок, то есть ставим 4 метки.

Прикладываем круг к стенкам лицевыми сторонами друг к другу, совмещаем метки и скалываем их. Без меток круг практически невозможности правильно приколоть. Поленитесь, дно обязательно растянется по диагонали и перекосится, проверено! :)


Равномерно распределяя ткань на участках между метками, прикалываем все донышко. Необходимое количество булавок будет зависеть от размера круга. После скалывания вам может показаться, что дно больше, чем надо, и оно немного сборится. Это нормально, ведь мы вырезали круг большего, чем надо размера (прибавили припуски на швы). Строчку же мы будем прокладывать, отступая от края на 1см (или на ту ширину, которую вы заложили) и все встанет на свои места. 


Стачиваем детали по кругу, следя за тем, чтобы строчка проходила точно на том расстоянии от края кругляша, которое мы заложили на припуски (у меня 1 см). Мне сподручнее сшивать со стороны донышка. 


Проверяем изделие со всех сторон на наличие сборок и заломов, распарываем и исправляем, если надо.


Только после того, как вы убедились, что сборок и заломов нет, обрезаем припуски на швы ножницами зиг-заг близко к строчке. Если нет ножниц,  подрезаем припуски и вырезаем маленькие треугольники, чем больше, тем лучше. Если этого не сделать, после выворачивания шов будет плохо лежать.


Выворачиваем, проглаживаем. Ну что? Точно, как в аптеке! :)


Вот и все. Остались вопросы? Пишите!

 
Рубрики:  Сумки/Текстильные

Солим и квасим: кулинарные хитрости для белокочанной капусты

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим и квасим: кулинарные хитрости для белокочанной капусты

5177462_Image_1 (595x370, 201Kb)

Квашеная капуста — самая важная вещь, она очень нужна, чтобы пережить долгую и холодную зиму. Ведь мало того, что белокочанная капуста сама по себе — крайне полезный овощ, так ещё в процессе закваски в нём увеличивается количество витаминов, которые значительно лучше усваиваются. Так что квашеную капусту обязательно нужно есть, готовить из неё щи, голубцы, солянки и салаты. А как сделать её вкусной и хрустящей, мы подробно расскажем. Это совсем не сложно, главное — воспользоваться хорошим рецептом и знать некоторые секреты.

Как заквасить капусту: маленькие хитрости

Выбирайте поздние сорта капусты, прихваченные морозом. Кочан должен быть плотным и слегка похрустывать при нажатии.

Лучше всего квасить в деревянной кадке, но сойдёт и широкая стеклянная посуда, и даже эмалированная кастрюля, главное, чтобы сколов не было.

Для защиты от бактерий стенки посуды, где будет кваситься капуста, можно смазать мёдом.

Соль используется серая, каменная, помола № 1, крупная, как и для других солений.

Когда чистите кочан, надо с него снять несколько больших листов — ими выстилают дно кастрюли для квашения и закрывают капусту сверху.

Перед засолкой капусту нужно облить холодной, желательно ключевой, водой. От этого она станет хрустящей и плотной.

Почти всегда к квашеной капусте добавляется морковь. Она делает квашеную капусту вкусной и хрустящей.

Морковь нужно не тереть на обычной тёрке, а нарезать очень тонкой соломкой или использовать тёрку для корейской моркови.

Чтобы капуста хрустела, можно добавить к ней немного корня хрена.

Листья хрена, которыми укрывают капусту, защищают её от плесени и болезней.

Самый простой способ засолить капусту: перетереть её с небольшим количеством соли, утрамбовать и подождать несколько дней.

Кочан, как целый, так и его части, вкусно просаливается в массе нашинкованной капусты.

Чтобы кочан равномерно просолился, надо на кочерыжке сделать крестообразный надрез.

Листья от квашеного кочана можно использовать для голубцов.

Как следует утрамбуйте капусту, когда закладываете её квасить, так она даст больше сока. Но соблюдайте меру, если перестараться, то капуста будет мягкой.

В процессе брожения капусты её нужно проткнуть деревянной палкой или спицей в нескольких местах: выйдут лишние газы, исчезнет неприятный запах.

Квашеную капусту нельзя замораживать при хранении — она станет мягкой. Также капуста может испортиться из-за перепадов температур.

Квашеная капуста по классическому рецепту

капуста, каменная соль, тмин, морковь, яблоки, брусника.

Капусту нашинковать, яблоки и морковь нарезать соломкой. Капусту укладывать в ёмкость, пересыпая солью, тмином, добавляя морковь, яблоки и ягоды. Каждый ряд нужно уминать до образования сока. Поставить на капусту груз. И дважды в день делать отверстия деревянной спицей, чтобы выходил лишний газ. Через две недели закрыть капустными листьями и потихоньку есть.

Капуста в белом вине

2–3 кочана капусты, 1 бутылка белого полусладкого вина, 3–4 ст. л. крупной соли.

Шаг 1. Капусту нашинковать, перетереть с солью.

Шаг 2. Уложить в большую ёмкость, облить капусту белым вином.

Шаг 3. Утрамбовать капусту, поставить груз, ждать 2 недели, периодически делая проколы деревянной спицей.

Источник →

























 

Рубрики:  Рецепты/Овощи, грибы

Маленькая Diana №11 2015

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Журналы/Вязвние
Вязание крючком/Для женщин

Коврик

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Коврики

Большое вязаное пальто от Jo Storie

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами/пальто

РАЗНОЦВЕТНЫЕ МОТИВЫ ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА КРЮЧКОМ

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/Бабушкин квадрат, мотивы

Stricktrends №4 Winter 2015

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Saechka62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


0_123057_42721145_S (150x87, 17Kb)
Рубрики:  Журналы/Вязвние
Вязание спицами/Для женщин

КРАСНЫЙ ЖАКЕТИК С КОРОТКИМ РУКАВОМ КРЮЧКОМ

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком/кофточки, жакеты, топы

5 самых вкусных десертов в мультиварке

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 21:15 + в цитатник

Хозяйки, у которых на кухне есть помощник под названием «мультварка», уже наверняка оценили его преимущества. Еще бы! Ведь готовить завтрак, обед или ужин теперь проще простого! Сегодня мы предлагаем твоему вниманию 5 самых классных десертов, которые можно сделать в мультиварке, в них минимум ингредиентов и максимум наслаждения! Впереди выходные, а значит, есть прекрасная возможность отдохнуть и побаловать себя чем-то сладеньким!
1. Овсяное печенье
Ингредиенты:
  • 200 г маргарина или сливочного масла;
  • 3 ст. овсяной крупы;
  • 1 ст. сахара;
  • 1 ст. муки;
  • 3 яйца.
Способ приготовления овсяного печенья в мультиварке:
1. Растопи маргарин (сливочное масло) и смешай с овсянкой.
2. Взбей яйца с сахаром, добавь муку и перемешай.
3. Соедини все ингредиенты.
4. Смажь чашу мультиварки маслом, выложи тесто и включи режим «Выпечка» на 40 минут. Если печенье не пропечется, его можно перевернуть и выпекать еще минут 15.

2. Шоколадная паста
Ингредиенты:
  • 700 г сахара;
  • 1 л молока;
  • 9 ст. л. муки;
  • 7 ст. л. какао-порошка;
  • 200 г сливочного масла;
  • 1 ч. л. растворимого кофе.
Способ приготовления шоколадной пасты в мультиварке:
1. Включи режим «Выпечка» на 30–35 минут.
2. В чашу мультиварки положи сливочное масло. Когда масло растворится, добавь кофе, сахар, какао, муку и залей всë молоком.
3. Шоколадную пасту периодически помешивай, чтобы она стала однородной, без комочков.
4. Готовую пасту остуди и храни в стеклянной банке в холодильнике.

3. Домашний йогурт с шоколадом и орехами 
Ингредиенты:

  • 1 л молока;
  • 3 ст. л. натурального йогурта;
  • 100 г шоколада;
  • 100 г грецких орехов.
Способ приготовления домашнего йогурта в мультиварке:
1. Включи режим «Мультиповар», установи температуру на 160 °C и обжарь орехи (3—5 минут), постоянно помешивая. Пересыпь их на разделочную доску и дай остыть, а затем поруби в крупную крошку.
2. В том же режиме вскипяти молоко. Чашу мультиварки лучше не ополаскивай, чтобы у молока появился легкий ореховый аромат. Остуди молоко примерно до 40 °C и сними пенку.
3. Взбей вилкой йогурт и, продолжая взбивать, влей его в молоко. Тщательно перемешай. Включи режим «Йогурт», закрой крышку и готовь 6 часов.
4. По желанию можешь его украсить.

4. Французский маковый пирог
Ингредиенты:
  • 200 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 150 г сливочного масла;
  • 50 г мака (по желанию можно больше);
  • 10 г разрыхлителя;
  • 20 г муки.
Способ приготовления французского макового пирога в мультиварке:
1. Взбей яйца с сахаром. Добавь размягченное сливочное масло и снова взбей.
2. Добавь мак.
3. Насыпь муку с разрыхлителем и снова взбей.
4. Для окраски теста можешь положить пару ложек варенья.
5. Выложи тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и включи режим «Выпечка» на 65 минут.
6. По желанию можешь посыпать готовый пирог сахарной пудрой.

5. Яблочное повидло
Ингредиенты:
  • 7 шт. (1,5 кг) яблок;
  • 500 г сахара.
Способ приготовления яблочного повидла в мультиварке:
1. Яблоки вымой, удали сердцевину и измельчи в блендере до однородной массы.
2. Добавь сахар, перемешай и оставь на 1,5—2 часа, чтобы сахар растворился.
3. Яблочное повидло перемести в мультиварку, включи режим «Поджаривание» или «Выпечка» и подожди пока повидло закипит. После этого включи режим «Низкое давление» на 20 минут или «Тушение» на 1,5–2 часа.
4. Приготовленное повидло переложи в чистые баночки и закрой крышками.

Уверены, что эти простые и довольно бюджетные десерты ты захочешь приготовить много раз! Поделись ими со своими знакомыми. Теперь у вас появится повод выпить чашку чая и обсудить новые рецепты!

Источник
Рубрики:  Мультиварка



Процитировано 1 раз

Торт из свеклы

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 21:10 + в цитатник

Рецепты из овощей могут быть и сладкими, например, как этот торт из свеклы. Приготовление тортов из овощей несложное!



Торт из свеклы



 



У вас получится прекрасный торт: вкусный и полезный и очень красивый!
На сайте уже есть рецепты выпечки из овощей: мы готовили с кабачками, с тыквой, с морковью... В этот раз с свеклой. 



Продукты 





  • 250 г муки


  • 350 г свеклы (отварной или запеченной)


  • 250 мл нейтрального растительного масла  (подсолнечное масло)


  • 5 яиц


  • 1 пакетик разрыхлителя 


  • 100 г какао


  • 350 г сахара


  • 1 стручок ванили 


  • 1 щепотка соль


  • 75 г горького шоколада (70% какао) 




Для начинки
300 г клубничного или земляничного джема 



Приготовление тортов: рецепты из овощей. Торт из свеклы - Готовим 



Для украшения такого торта для праздничной подачи можно использовать свежие съедобные цветы или засахаренные лепестки цветов.
Можно испечь не торт, а пирог (без начинки) - для этого можно использовать форму диаметром 26 см (разъемная форма). Для торта потребуется 2 разъемных формы диаметром 18 см. 



1. Подготовка
Духовку на 180 °C предварительно нагреть. 
Донышко разъемной формы выложить бумагой для выпечки и смазать жиром бока формы.
Шоколад порубить.
Ванильный стручок разрезать вдоль и выскрести зернышки.

2. ТЕСТО
Свеклу предварительно отварить/или запечь и остудить. Нарезать кубиками.
Свеклу с растительным маслом пюрировать в миксере. 
Добавить яйца по одному.
В большой миске муку, разыхлитель, какао, сахар, ваниль и соль смешать. 
Свекольную смесь добавить к мучной смеси и вымешать гладкое тесто.
Добавить шоколад - перемешать.
Тесто выложить в форму. Выпекать около часа: сделать пробу лучинкой!
Коржи оставить в выключенной духовке при приоткрытой дверце.
Когда коржи остынут, вынуть из формы. 



3. НАЧИНКА
Если вы выпекали пирог, то можно его покрыть шоколадной глазурью.
Торт собрать, промазав слои джемом.
Украсить по своему вкусу!



Приготовление тортов. Торт из свеклы



 Торт из свеклы получается интенсивного цвета и имеет яркий вкус!



Очень красиво и оригинально украсить торт свекольными чипсами!
Сырую свеклу натереть на терке-мандолине, выложить одним слоем на противне с бумагой для выпечки. И подсушить в духовке при температуре при 150°С, пока лепестки свеклы не будут хрусткими.
Лепестки выложить на торте в виде розы.

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Овощи, грибы

Пирог с яблоками "Домашний"

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения MarinaYausheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог получился очень вкусный!! Прям обалденный! Попробуйте!

 

Тесто:
300 г сметаны,3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
 
Приготовление:
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

пирог "Венецианская безделушка" (не "Зебра") - потрясающе вкусный и красивый!

Понедельник, 19 Октября 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот пирог, насколько легок в приготовлении, настолько и вкусен и красив. Состав продуктов самый обычный. Кроме одного. Кроме разрыхлителя. В этом его изюминка. Рецепт от Юли Высоцкой.


c817c67370417681146b1f7f895eac25 (60x82, 9Kb)Замечательно просто,вкусно и красиво!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка


Поиск сообщений в Lov_15
Страницы: 401 ... 130 129 [128] 127 126 ..
.. 1 Календарь