Нежная скумбрия в мультиварке |
Это блюдо можно подавать на обед или на ужин для всей семьи, а также на праздник. Нежная скумбрия в мультиварке – очень мягкая и сочная, не содержит излишних жиров, поэтому подойдет и для диетического стола.
|
Кабачковая икра в мультиварке |
Кабачковая икра в мультиварке - приготовила Олеся Сурова по рецепту своей бабушки
|
Как приготовить буженину из свинины в мультиварке. 4 рецепта |
Буженина из свинины может украсить любой праздничный стол, да и не только украсить) Всегда это блюдо считалось чисто праздничным, так как его приготовление занимало почти сутки. Но это раньше на приготовление буженины уходило несколько часов, свинину нужно было томить в духовке, а сейчас, когда уже почти каждая хозяйка подружилась с мультиваркой, буженину из свинины можно приготовить всего лишь за один час! Если у вас есть мультиварка, то очень рекомендую попробовать ее в приготовлении этой вкуснятины) Не сомневаюсь, что вам результат понравится и вы сможете радовать своих близких бужениной не только по праздникам, но и гораздо чаще. Блюдо это подается как в холодном, так и в горячем виде..., хотя вы и сами об этом прекрасно знаете) Собрала несколько рецептов приготовления буженины в мультиварке, выбирайте и приятного аппетита! Хочу сразу раскрыть один секрет): можно сделать мясо более зажаристым, если перед началом тушения обжарить его на режиме "Выпечка". Кстати, если у вас еще нет мультиварки, попробуйте свинину потушить в кастрюле, на газовой плите. Рецепт приготовления Тушеная свинина вы найдете на кулинарном сайте vkusnoe.biz.
|
Запеканки и омлеты в мультиварке |
Мультиварка – идеальный кухонный гаджет для приготовления омлетов и запеканок. Судите сами: в чаше мультиварки продукты готовятся при относительно невысокой температуре, равномерно прогреваясь, готовые блюда не подгорают, а лишь аппетитно зарумяниваются, а внутри – полностью пропекаются, не огорчая хозяйку (как может случиться с запеканкой в духовке, когда снаружи всё румяно, а внутри сыро). Наш сайт предлагает вашему вниманию запеканки и омлеты в мультиварке, которые готовятся легко и не требуют наличия каких-то особенных продуктов – в ход идёт всё, что можно найти в холодильнике буквально на каждой кухне.
Основа омлета – это яйца и молоко. Последний ингредиент иногда заменяется сливками или сметаной, это придаёт дополнительного вкуса и нежности блюду. Наполнители для омлета могут быть самыми разными, от овощей и зелени до мясных продуктов – это уже дело вкуса. Чаще всего омлет – это импровизация из того, что нашлось в холодильнике. Некоторые могут положить в сковороду остатки от вчерашнего ужина (скажем, макароны, варёную картошку или рис), и тогда получается не вполне омлет, а довольно сытное и быстрое блюдо, напоминающее итальянскую фриттату.
Но самое главное в омлете всё же не наполнители, а его воздушность, пышность и нежность, добиться которых удаётся далеко не всем. Какое расстройство видеть на сковороде не воздушное произведение кулинарного искусства, а плоскую лепёшку консистенции резины… А в мультиварке такой конфуз большая редкость. Даже если вы совершите распространённую ошибку и взобьёте яйца с молоком миксером, омлет не «сдуется». Да-да, омлет взбивать ни в коем случае нельзя. Максимум, что можно сделать – разболтать яйца с молоком или другой жидкостью, положенной по рецепту. И не нужно будет добавлять соду, крахмал или муку, омлет получится высоким и нежным, как облако. Соотношение яиц и молока – это ещё один немаловажный фактор. На одно яйцо нужно взять молока столько, сколько войдёт в половинку яичной скорлупки. Нальёте больше – омлет получится водянистым и не поднимется. Меньше – получится просто яичница. Ещё один важный момент – перед приготовлением мультиварку нужно прогреть. Если вы предварительно обжариваете продукты-наполнители для омлета, мультиварка как раз прогреется достаточно. Если же вы решили приготовить «просто» омлет, например, для детского питания, заранее включите режим «Выпечка» и подержите под закрытой крышкой минут 5 перед тем, как влить яичную смесь.
И хотя любой омлет – это фантазия на вольную тему, наш сайт предлагает вам попробовать приготовить это блюдо по одному из рецептов. Хотя бы для того, чтобы узнать характер вашей мультяшки и потом экспериментировать сколько душе будет угодно.
Омлет с овощами и грудинкой
Ингредиенты:
6 яиц,
100-150 г копчёной грудинки,
1 стак. молока,
100 мо сметаны,
100 г сыра,
1 луковица,
4-6 помидорок черри (или 1 помидор),
1 сладкий красный или жёлтый перец,
соль, чёрный молотый перец, зелень, специи – по вкусу.
|
Лагман в мультиварке |
|
Печень в сметане в мультиварке |
Ингредиенты
Печень (говяжья) – 1 кг.
Лук репчатый – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Сметана 15-20% — 100-200 г.
Мука – 3 столовых ложки
Вода – 250 мл.
Растительное масло
Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления
Шаг 1 Печень промыть, нарезать кубиками (примерно 2-3 см), обвалять в муке.
Шаг 2 Лук нашинковать.
Шаг 3 Морковь натереть на крупной тёрке.
Шаг 4 Сметану смешать с мукой.
Шаг 5 В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить печень, лук и морковь. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 30 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Шаг 6 Открыть крышку, добавить смешанную сметану с мукой, воду, соль и специи. Перемешать. Закрыть крышку, выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 ч.
Шаг 7 Готовить до окончания режима.
Приятного аппетита!
|
Как приготовить жаркое в мультиварке 2 рецепта! |
|
10 вкусных рецептов для мультиварки |
|
Йогурт в любой мультиварке |
Йогурт в любой мультиварке, даже в той, где нет режима "Йогурт", приготовить легко.
|
Нежный вкуснейший творожник из мультиварки без муки и манки! |
|
МАК КРЮЧКОМ. 2 ВАРИАНТА. МАСТЕР-КЛАСС И ОПИСАНИЕ |
Вариант 1.
Автор: 
kseniyanik
Материалы и инструменты
Красная пряжа для лепестков (в данном случае YarnArt Tulip, 100% микрофибра, 250 м на 50 гр) и зеленая пряжа для листьев (YarnArt Violet секционного крашения, 100% хлопок, 282 м на 50 гр). Крючки подходящего размера: в данном случае 0,9 для лепестков и 0,7 для листьев. Проволока красная, зеленая и черная; черный бисер, ножницы, игла с широким ушком (гобеленовая); немного наполнителя для набивки коробочки и бутона (в данном случае использовался наполнитель для игрушек; можно обойтись синтепоном); булавка для броши на платформе с тремя отверстиями.
Подробнейший мастер-класс здесь: http://kseniyanik.livejournal.com/29603.html
Вариант 2.
Автор: LimaGi
http://club.osinka.ru/topic-104072?&start=270
Текст автора: "по листику сверху вышиты полоски петельками крючком!
А в лепестке цветка последние ряды в одну нить нарисованы до центра - дальше симметрично.
Пришивала листья, захватывая кончики, а цветок за середину, закрепляя переходы между лепестками."
|
Витые ручки |
Девочки, мне кажется, что этот вариант ручек может подойти ко многим сумкам, поэтому решила Вам о нем напомнить.
http://darievna.ru/page/kak-svjazat-vitye-ruchki-dlja-sumki
На следующей картинке - подробные разъяснения к видеоролику.
http://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2010/01/e0bd5f4f71f9.jpg
|
ВЯЗАНИЕ. КРЮЧОК. СУМКА- НАГЛЯДНО, ПОЭТАПНО. |
|
Большой цветок. Мастер-класс |
|
Интересный шарфик /вязание крючком.МК в картинках/ |
|
Двухцветный элемент крючком. Мастер-класс |
|
Объёмный цветок. Несколько схем |
Связанные крючком цветы с красивыми завивающимися лепестками выполнены по одному принципу вязания. Различные узоры провязывания лепестков в результате дают каждый по-своему красивый цветок.
Схема вязания данных цветов начинается с вывязывания основы цветка и у всех примерно одинакова.
Например рассмотрим цветок с ажурными лепестками:
Для начала вязания цветка наберите цепочку из 6-ти воздушных петель, и замкните ее в кольцо соединительным столбиком.
Затем в кольцо провяжите по схеме вязания цветка 16 или 18 столбиков с накидом. Далее начинаете вязать костяк цветка в виде круга чередованием цепочек из воздушных петель и столбиков с накидами. Вначале наберите необходимое количество петель подъема, которое соответствует высоте провязываемых столбиков с накидами. Затем *вяжите цепочку воздушных петель по схеме и вяжите столбик с необходимым количеством накидов, вводя крючок через одну петлю предыдущего ряда, далее повторяйте от *.
|
Объемный цветок крючком от Sônia Maria. |
Думаю, многие из Вас помнят цветок от Sônia Maria. А теперь появился мастер-класс на русском языке!
|
Шнуры крючком |
Шнур*КРЫЛЫШКИ* от автора Галины Болтянской
Фото МК ЗДЕСЬ www.liveinternet.ru/users/tamara2002/post249949732
Декоративные шнуры — 6. Вяжем крючком.
Схемы ЗДЕСЬ magicthread.ru/texnologiya-vyazaniya-kryuchkom/dekorativnye-shnury-6-vyazhem-kryuchkom.html
Шнур из пышных столбиков.
Мастер класс ЗДЕСЬ crochet-bijou.blogspot.co.il/2011/04/blog-post_22.html
Редкий способ вязания шнурка крючком.
Видео МК ЗДЕСЬ
www.knittingforbeginners.ru/chnur-viazanij-kruckom-na-dvuh-nitkah-video/
Шнур
Мастер класс ЗДЕСЬ mizrah.ru/post259645166/
Шнур, вязаный по спирали.
Видео мастер класс ЗДЕСЬ www.knittingforbeginners.ru/urok-viazanija-chnurka-po-spirali/
Плотный шнур.
Видео мастер класс ЗДЕСЬ
www.knittingforbeginners.ru/kak-viazat-plotnij-chnur-kruckom-urok-viazanija/
Плоский шнур
Видео мастер класс ЗДЕСЬ
www.knittingforbeginners.ru/ploskij-snur-viazanie-kruckom/
А кроме того:
Вязаные шнуры
|
Боснийский бактус крючком. 3 мастер-класса и схема |
Дизайнер: MsWeaver (Юлия Ткачева)
Здесь можно купить описание.
|
