Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками! Это очень вкусно и просто.
|
|
Пятница, 10 Февраля 2017 г. 16:34
+ в цитатник
Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками! Это очень вкусно и просто.
Ингредиенты:
— кефир — 250 мл
— яйцо — 1 шт
— молоко — 200 мл
— паприка в хлопьях — 2/3 ч ложки
— базилик сушеный — 1 ч ложка
— куркума — 1/3 ч ложки
— тмин — 1/3 ч ложки
— соль — около 1/3 ч ложки
Приготовление:
Смешиваем кефир, яйцо, соль, пряности и вливаем в кипящее молоко эту смесь, помешивая постоянно, доводим до кипения.
Затем убираем с огня и даем постоять 5 мин.
Выкладываем получившуюся смесь в марлю и даем стечь сыворотке.
Примерно через час, кладем под гнет и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Источник
Метки:
кулинария
рецепты
сыр
Процитировано 23 раз
Понравилось: 6 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
23
Процитировали
-
0
Сохранили
-