-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в lorine

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ћода_и_стиль_с_—условым ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.12.2011
«аписей: 13275
 омментариев: 7315
Ќаписано: 25026


—казочна€ венгерска€ ватрушка - чудо-рецепт.

¬оскресенье, 21 —ент€бр€ 2014 г. 03:17 + в цитатник
—казочна€ венгерска€ ватрушка

untitled (604x453, 526Kb)

»спользуем форму дл€ выпечки диаметром 22-24 см.
ѕонадобитьс€ стакан Ємкостью 250 мл чтобы измерить муку и сахар.

»нгредиенты

дл€ мучной крошки:

мука 1.5 ст.
масло сливочное м€гкое 100 г
сахар 1/2 ст.
разрыхлитель 10 г

дл€ творожной начинки:

творог 5% 400 г
€йцо 2 шт.
сахар 200 г
ванильный сахар 2 ч.л.

дл€ заливки:

сметана 4 ст.л. с горочкой
сгущЄнка 1/2 банки
шоколад тЄмный 40-50 г
сметана 1 ст.л. (дл€ шоколада)

ѕриготовление:

ћучна€ крошка.

ћуку с маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель. –астереть в крошку.
—мешать все ингредиенты дл€ творожной начинки, взбить.

ћучную крошку поделить на 4 части, а творожную начинку на 3 части. ¬ разъЄмную форму застеленную бумагой дл€ выпечки выложить череду€ и равномерно распредел€€ :мучна€ крошка, творожна€ начинка и т.д. ѕоследним слоем будет мучна€ крошка. ѕоставить в духовку при 180 градусах примерно на 1 час.

«аливка.

—мешать сметану со сгущЄнкой. Ўоколад растопить на вод€ной бане, добавив 1 ст.л. сметаны.

√отовую √ќ–я„”ё ватрушку не вынима€ из формы залить сверху заливкой, сверху выложить растопленный шоколад в разных местах. «убочисткой сделать разводы, чтобы получилс€ рисунок.
ѕќЋЌќ—“№ё ƒј“№ ќ—“џ“№ ¬ј“–”Ў ≈. «а это врем€ и заливка застынет.
ѕри€тного аппетита!
»сточник
–убрики:  кулинари€/сладка€ выпечка
кулинари€/сыр, творог
кулинари€/пироги, пирожки, булочки
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку