Садовое растение. Многолетник.
Почва: предпочитает легкие, не слишком плодородные почвы с добавлением извести или мела. Она совершенно не выносит закисающих тяжелых переувлажненных глин, а также жирной земли, содержащей торф. Особенно губительна влага в зимний период, поэтому сажают растения на каменистых горках, на приподнятых или хорошо дренованных участках. В средней полосе полив требуется только молодым посадкам или в крайне засушливое время, а на юге он обязателен.
Уход: очень отзывчива обриета на поверхностное внесение песка (даже если по механическому составу почва довольно легкая). Рекомендуется 2-3 раза в сезон подобное мульчирование слоем 3-5 см. После майского цветения растения сразу обрезают, что способствует новому быстрому и более компактному росту. Осенью наблюдается повторное цветение. Зимостойки, но в суровые затяжные зимы с резкими колебаниями температур некоторые сорта могут выпадать. Поэтому в северных районах необходимо легкое укрытие сухим листом.

Гвоздику (Dianthus) можно найти в разных уголках сада — на клумбах, бордюрах, в вазонах, а также в оконных ящиках.
Эти растения образуют пучки похожих на злаки листьев, над которыми на стройных стеблях возвышаются цветки, важным признаком которых является аромат. Листья гвоздик, как правило, с серым или голубым оттенком.
В современном саду гвоздики также довольно популярны для использования в рокарии и на каменистой горке.
Эти низкорослые гвоздики образуют аккуратные подушечки или ковер из серых или зеленых узких листьев. В начале лета распускаются душистые цветки, как правило, розовые, но есть и другие цвета – белый, красный и даже желтый.
Гвоздиками можно "одеть" опорные стены, заполнить вазоны, украсить дорожку из неподогнанных камней.
Сорта однолетней гвоздики
Однолетняя гвоздика Обычно в качестве однолетников или двулетников выращиваются три вида гвоздик.
Самая известная — двулетняя гвоздика бородатая, или турецкая (Dianthus barbatus) с плотными приплюснутыми шапками однотонных или пестрых цветков.
У выращиваемой как однолетник гвоздики китайской (Dianthus chinensis) цветки яркие, разнообразной расцветки; интересны ее сорта Baby Doll (пестрый), Snowflake (белый), Queen of Hearts (красный) и Telstar (пестрый).
Однолетние сорта гвоздики садовой (Dianthus caryophyllus) имеют душистые махровые цветки. Это прекрасные клумбовые растения. К надежным сортам относятся Chaboud, Knight и Kaoul Martin.
Сорта многолетней бордюрной гвоздики
Бордюрная многолетняя гвоздика Высокорослые бордюрные гвоздики - сорта гвоздики садовой (Dianthus caryophyllus) - по окраске они бывают одноцветными, многоцветными (2 и более цветов) и контрастными (светлые с более темными краями), края у лепестков ровные.
Через несколько лет растения вырождаются и их приходится заменять. Многолетние сорта садовой гвоздики – это Edenside Fairy, Consul, Fiery Cross и Perfect Clove.
Более низкие сорта гвоздики перистой (Dianthus plumarius) также выращивают как бордюрные растения. Они медленно растут и цветут один раз в год. Это сорта такие сорта как Mrs Sinkins, White Ladies (белые), Excelsior (карминно-красный) и Emil Pare (розовый).
Их все больше вытесняют современные гибридные сорта гвоздики Альвуда (Dianthus х alwoodii), потому что они быстрее растут и цветут "непрерывно". Выберите сорта из этой группы — Doris (лососево-розовый), Show Pearl (белый), Robin (алый) и множество других.
Сорта многолетней гвоздики для рокариев
Гвоздика-травянка (Dianthus deltoides) — почвопокровное растение, диаметр дернинки до 40см. Цветки белые, розовые и красные. Есть малиновый сорт Flashing Light.
Также популярна гвоздика серовато-голубая (Dianthus gratianopolitanus), которая иногда встречается под названием Dianthus caesius. Это зимнезеленое подушковидное растение. Листья узкие, сизо-зеленые или серо-голубые.
Большинство ее сортов — гибриды с гвоздикой перистой (Dianthus plumarius), более крупной, тоже подушковидной гвоздикой, которая обильно цветет ароматными цветками.
Необычный цвет имеет желтая гвоздика Кнаппа (Dianthus knappii).
Гвоздика забытая (Dianthus neglectus) образует аккуратные подушечки 15-17 см. в диаметре. Розовые или малиновые лепестки имеют желто-коричневую изнанку. Эта гвоздика не выносит извести.
Невысокая гвоздика песчаная (Dianthus arenarius) образует плотную дернину и цветет белыми ароматными цветками с сильно бахромчатыми краями.
Место и почва для гвоздики
Любая хорошо дренируемая, некислая, водопроницаемая и легкая садовая земля; солнечное место.


Название Высота Диаметр соцветия Сажать на расстоянии Время цветения
Гвоздика бородатая 20-60 см 2-4 см 20-25 см июнь-июль
Гвоздика китайская 10-45 см 3-7 см 15-25 см июль-октябрь
Гвоздика садовая 25-90 см 4-7 см 25-40 см июль-октябрь
Гвоздика перистая 10-30 см 4-5 см 35-40 см июнь-август
Гвоздика Альвуда 25-35 см 5 см 20-30 см июнь-октябрь
Гвоздика-травянка 15-25 см 1,5-2 см июнь-сентябрь
Гвоздика голубая 20-30 см 1,5-3,5 см июнь-июль
Гвоздика Кнаппа 40-50 см 6 см июль-август
Гвоздика забытая 10-15 см 6 см июль-август
Гвоздика песчаная 10-30 см 1,5-3 см июнь-август

Ингредиенты :
-Мука 1 кг.
-Молоко 0,5 л.
-Сахар 250 гр.
-Дрожжи 50 гр.
-Масло/Маргарин 100 гр
-Соль - щепотка

Способ приготовления
Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке.
Берём 0,5 л. молока
Растапливаем 100 гр. масла или маргарина
Добавляем масло в молоко
Кладём 50 гр. дрожжей
Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли
Перемешиваем всё ложной до полного растворения
Берём 1 кг. муки и просеиваем его в нашу смесь маленькими порциями. Хорошо размешиваем каждую порцию ложкой.
После того, как мы размешали 1 кг муки у нас получилось вот такое тесто
Смазываем кастрюлю раст. маслом и кладём туда тесто
Накрываем плёнкой и забываем примерно на 40 - 60 минут
Как только тесто сильно поднялось. достаём и обминаем его
Опять кладём тесто в кастрюлю и накрываем плёнкой
Ждём поднятия теста 2-й раз, выкладываем его на стол посып. мукой и месим на столе примерно 5-10 минут
Прямо на столе накрываем плёнкой и даём минут 15-20 "отдохнуть"
Тесто готово.

Ингредиенты:
- 600 гр кальмаров
- 300 гр тертого сыра
- 2 сырых куриных яйца
- 3 варенных куриных яйца
- 100 гр творожного сыра типа Альметте
- 1 огурец свежий
- 1 огурец маринованный
- зелень любая
- специи - по вкусу

Приготовление:
1. Кальмары измельчить, смешать с тертым сыром, посолить, поперчить.
2. Смешать их с тертым сыром и 2 взбитыми яйцами.
3. Полученную массу распределить на противне на бумаге для выпечки и запекать минут 10 при 200 градусах в разогретой духовке. 4. Пока кальмары запекаются, порезать огурцы и зелень. Также измельчить вареные яйца.
5. Запеченный пласт слегка остудить, а потом густо промазать творожным сыром. Распределить на нем огурцы и зелень. Сверху еще промазать творожный сыр и выложить порезанные яйца.
6. Свернуть пласт в рулет, запаковать в фольгу и подержать в ней до остывания где-то час.

Ингредиенты:
- курица,
- грибы обжаренные,
- фисташки,
- приправы - соотношение по вкусу.

Способ приготовления:

С курицы аккуратно снять кожу.
Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.
Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С.
Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки.
Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу.

Малосольными они станут уже через полчаса, очень вкусными через 4 часа.

Огурцы моем, режем кольцами.
Выкладываем в посуду, где они и будут мариноваться. Посуда должна удобно и плотно закрываться крышкой.
На огурцы мелко шинкуем свежий укроп.
Режем пластинками чеснок (он потом тоже очень вкусный).
По среднему зубчику чеснока на каждый огурчик.
Половина большого болгарского зелёного перца кубиками.
Красный перец чили, вычищаем предварительно семена и промываем холодной водой, режем очень мелко.
Обильно посыпаем солью.
Закрываем крышкой.
Очень сильно встряхиваем несколько раз и в холодильник.

Надоели разбросанные карандаши?
Может быть, в такой органайзер малыши будут их складывать с большим удовольствием?

Ингредиенты :

✔ 400 гр свиного мяса
✔ 400 гр говяжьего мяса
✔ 200 гр сала
✔ 1 упаковка кишок
✔ 2 чайные ложки соли
✔ 1/2 столовой ложки молотого чёрного перца
✔ 1/2 столовой ложки молотого лаврового листа
✔ 1/2 столовой ложки молотого тмина
✔ 1 чайная ложка соды
✔ 3 столовых ложки уксуса
✔ 8 зубчиков чеснока

Приготовление:

1. Мясо и сало нарезаем на небольшие кусочки. Через мясорубку пропускаем нарезанные кусочки мяса и сала.
2. В глубокую миску выкладываем полученный фарш. Солим его, добавляем перец, молотый тмин и молотый лавровый лист.
3. Чистим и натираем на мелкой тёрке несколько зубчиков чеснока. Выкладываем полученную массу в миску к фаршу.
Затем тщательно перемешиваем. Должен получиться не очень густой фарш.
4. Промываем кишки. Замачиваем их в соде и уксусе на несколько минут. Затем промываем их холодной водой.
5. Промытые кишки надеваем на мясорубку и крутим колбаски.
У домашних колбасок необходимо оставить небольшие хвостики, что бы их можно было связать.
Колбаски между собой перекручиваем или разъединяем нитками.
6. Домашние колбаски готовы, теперь часть их можно заморозить, а остальную часть поджарить, сварить или запечь.

Главное, при запекании домашних колбасок, не передержать их, так как они высохнут и станут жёсткими. Подавать такое восхитительное блюдо лучше всего с гарниром из картофеля.

Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:
- свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия
- луковица
- любые овощи (можно замороженную смесь
- 100 мл 20%-ных сливок
- шампиньоны
- 50-70 г сыра
- 1-2 столовые ложки лимонного сока
- сливочное масло
- зелень, соль, перец – по вкусу
1. Рыбу разморозьте, выпотрошите через спину: от головы до хвоста вдоль одной стороны спинного плавника острым ножом сделайте надрез.
2. С другой стороны спинного плавника сделайте еще один надрез параллельно первому. В результате хребет должен быть отделен от филейной части. Затем ножницами перережьте хребет у головы и хвоста, удалите его.
3. Аккуратно удалите внутренности, реберные кости и жабры, соскребите черную пленку.
4. Измельченный лук обжарьте на растительном масле.
5. Добавьте к луку мелко нарезанные грибы и продолжайте обжаривать до готовности.
6. Отдельно потушите до готовности овощи, посолите, поперчите.
7. Овощи соедините с грибами, добавьте рубленую зелень, этим мы будем фаршировать скумбрию.
8. Рыбу уложите брюшком на смазанный маслом противень, возле хвоста закрепите зубочистками, чтобы рыба приняла форму лодки. Посолите, поперчите, с брызните лимонным соком внутри и снаружи.
9. Наполните скумбрию овощной смесью.
10. Посыпьте натертым сыром, залейте сливками и запекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.

Ингредиенты:
- 1 пачка крабовых палочек
- 50 гр сыра
- 2 яйца
- 2 ст. ложки майонеза
- чеснок

Приготовление:
1. Крабовые палочки разморозить.
2. Сделать кляр: потереть на мелкой терке сыр, добавить 2 яйца, майонез, несколько зубчиков чеснока.
3. Обмакнуть крабовые палочки в кляре и обжарить со всех сторон на подсолнечном масле.
4. Подавать охлажденными.

****************Ингредиенты для лазаньи болоньезе**************************


*************Ингредиенты для соуса Болоньезе:
350-400 грамм фарша (говядина + свинина, или как вариант говядина + баранина),
2 луковицы,
7-8 зубчиков чеснока,
3 стручка зеленого неострого перца,
3-5 томатов (в зависимости от размера),
50 мл оливкового масла,
120 мл сухого вина,
приправы и зелень по вкусу.


*************Ингредиенты для соуса Бешамель:

100 грамм сливочного масла,
70 грамм муки,
600 мл молока,
черный перец по вкусу, немного соли.
Кроме этого нам потребуются листы лазаньи, 200 грамм сыра пармезан.

*************Готовим соусы для лазаньи:

Итак, сначала готовим соус Болоньезе, кстати, это можно сделать заранее, потому как соус хорошо замораживается и его легко разогреть и использовать в нужное время.
На оливковом масле обжариваем фарш:

Пока фарш обжаривается, мелко рубим лук и чеснок. Добавляем в фарш и обжариваем, постоянно помешивая:

Пока фарш обжаривается, мелко рубим лук и чеснок. Добавляем в фарш и обжариваем, постоянно помешивая.

Далее присоединяем к соусу рубленный зеленый перец

После перца добавляем перемолотые томаты. В случае отсутствия таковых, их можно заменить 3-4 ложками томатной пасты.

После перца добавляем перемолотые томаты

Когда соус хорошенько потушится в соках томатов, добавим вино, зелень и специи

Специи и зелень добавляем согласно вашим предпочтениям. Однако МирСоветов рекомендует подчеркнуть вкус мяса базиликом и щепоткой сухой мяты.
Тщательно перемешиваем соус, тушим на вине около пяти минут и снимаем с огня. Соус Болоньезе готов.


**************Теперь приступаем к приготовлению соуса Бешамель.

На растопленном сливочном масле обжариваем муку
Чем дольше мука с маслом обжаривается на огне, тем благороднее получится вкус соуса. При этом нужно следить за тем, чтобы мука оставалась светлой, иначе соус будет темного цвета.
И добавляем молоко.

С этого момента соус надо непрерывно энергично перемешивать. Соус должен приобрести однородную консистенцию. Не прекращая перемешивать, ждем, когда соус загустеет. На это потребуется 10-15 минут тушения на небольшом огне. Добавляем немного соли и черного перца. Соус готов:
Добавляем немного соли и черного перца и энергчно перемешиваем

***********Приготовление Лазаньи Болоньезе

Теперь приступаем к самому интересному – приготовлению самой лазаньи. Но сперва необходимо потереть на терке сыр Пармезан.
Теоретически сыр Пармезан можно заменить любым твердым сыром. Однако рецепт классической лазаньи подразумевает в своем составе именно сыр Пармезан и никакой другой.
Для приготовления лазаньи нам потребуется форма для запекания. Смазываем ее оливковым маслом. На дно наливаем немного соуса Бешамель, добавляем немного соуса Болоньезе и кладем листы лазаньи, но так, чтобы они не были внахлест:
На дно формы наливаем немного соуса Бешамель, добавляем немного соуса Болоньезе и кладем листы лазаньи, но так, чтобы они не были внахлест.
Перед укладкой лазаньи МирСоветов советует обратить внимание на инструкцию на упаковке листов лазаньи. Некоторые производители предполагают, что листы сперва необходимо отварить.
Далее на листы выкладываем соус Болоньезе, заливаем соусом Бешамель и засыпаем сыром Пармезан. Так повторяем несколько раз. Классическая лазанья подразумевает минимум 4 слоя.
Далее на листы выкладываем соус Болоньезе, заливаем соусом Бешамель и засыпаем сыром Пармезан. Так повторяем несколько раз.
Выпекаем лазанью в разогретой заранее духовке при температуре 200 градусов 25-30 минут.
Перед подачей на стол лазанье необходимо дать остыть 10 минут. Далее режем острым ножом блюдо на порции, украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!
Перед подачей на стол лазанье необходимо дать остыть 10 минут. Далее режем острым ножом блюдо на порции, украшаем зеленью и подаем на стол.
Описанный рецепт рассчитан на 4 человека.
Как вы могли убедиться, в приготовлении лазаньи болоньезе нет ничего сложного. Но блюдо, которое в итоге окажется на вашем столе, порадует вас, вашу семью и гостей необычным и уникальным вкусом!
Лазанья – это одно из блюд, которое оставляет огромный простор для осуществления ваших кулинарных фантазий. Замените начинку, и вот перед вами уже абсолютно другое блюдо. Грибная лазанья, овощная лазанья, лазанья с креветками – всё в ваших руках!

Замечательный и очень популярный рецепт всеми любимого медового торта «Медовик» - который ежедневно готовится тысячами хозяек на любые праздники: дни рожденья, именины, юбилеи, а так же на новый год.

Ингредиенты для теста:

300 г муки;
200 г сахара;
100 г сливочного масла;
2 столовых ложки меда;
2 яйца;
1 ч. л. (без горки) пищевой соды.
Состав крема:

300 г сливочного масла;
1 банка вареного сгущенного молока;
100 г грецких орехов;
шоколад (для украшения торта);
Рецепт приготовления торта:

Готовим тесто для коржей.

На водяной бане в миске растапливаем сливочное масло, добавив внутрь сахар и мед, смешав их чтобы получилась однородная смесь.

Чуть позже туда же добавляем соду и помешивая, прогрев еще в течении одной минуты, снимаем миску с бани и интенсивно мешая венчиком добавляем в нее яйца. В полученную нами смесь всыпаем муку и замешиваем тесто (больше нормы муки добавлять не нужно, оно не должно получиться крутым). Затем дав тесту около получаса постоять в холодильнике, выкладываем его на присыпанный мукой стол и раскатываем из теста жгут.

После чего делим весь жгут на 8-9 равных частей, каждую из которых тонко раскатываем и положив сверху большую (не менее 20 см в диаметре) тарелку обрезаем излишки, получив таким образом заготовки для выпечки 8-9 коржей для будущих слоев.

Выпекаем коржи для прослоек.

Каждый корж выпекаем в течение 3-5 минут в прогретой до 200°C духовке пока он не подрумянится. Снимаем коржи с противня пока они горячие, поддев тонкой длинной лопаткой или широким длинным ножом, иначе остывшие коржи отделить от противня вам не удастся - они будут крошиться. Обрезки теста тоже выпекаем, они пригодятся для украшения.

Готовим крем для торта

Пока коржи остывают займемся приготовлением крема. Берем сливочное масло (должно быть комнатной температуры) и взбиваем его миксером пока не станет пышным. Не прекращая взбивать в несколько приемов, постепенно добавляем к нему сгущенку пока кремовая масса не станет однородной.

Сборка и украшение торта

В блендере по отдельности измельчаем: обрезки коржей и грецкие орехи. Половину измельченных орехов смешиваем с полученными крошками бисквита.

По одному выкладываем коржи на блюдо, смазываем кремом и посыпаем измельченными орехами, на верх кладем следующий и повторяем с ним те же действия. Совет: Если самый нижний корж вы вместо крема обмажете каким-нибудь кисло сладким джемом или повидлом вкус торта будет немного контрастным, с небольшой кислинкой, лично мне нравится делать именно так.

Собрав все слои торта, самый верх и бока обмазываем кремом и украшаем со всех сторон крошкой из остатков бисквита с орехами (набирая ее в ладонь и прижимая к боковинкам, а лишнее стряхивая). Верх торту посыпаем этими же крошками.

Дополнительно торт можно украсить шоколадной стружкой, выдавленным через специальную насадку кондитерского шприца оставшимся от торта белым кремом или закрасить его, добавив какао и получив шоколадный крем.

После сборки и украшения убираем торт в холодильник и даем постоять около 6-12 часов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 гр.свиной мякоти/у меня лопатка/.свинину можно заменить на телятину.
200 гр.куриной грудки
1 крупная луковица
2 зубка чеснока
3 куска белого сухого хлеба
70 гр.замороженного сл.масла
соль.перец из мельницы.мускатный орех на кончике ножа/по желанию/
панировочные сухари.масло для жарки

КАК ПРИГОТОВИТЬ

из мяса приготовить фарш.я пропускаю его через мясорубку дважды.котлеты будут нежнее.

сухой/только сухой/ хлеб замочить в воде.освободить от корочки и не отжимая добавить к фаршу.

лук и чеснок я никогда не перемалываю в мясорубке.а тру на крупной тёрке.

добавляем специи и очень хорошо перемешиваем.причём.чем тщательнее мы перемешаем фарш.тем сочнее и мягче будут котлеты.потому что в при этом процессе фарш обогащается воздухом.при этом я не сильно похлопываю ладошкой по фаршу.

при перемешивании фарша.если он густоватый необходимо понемножку добавлять воду.но осторожно.фарш не должен быть жидким.

и в самом конце "замеса"советую добавить мелко нарезанные кусочки замороженного в морозилке сливочного масла.сама недавно вычитала это в интернете и была очень приятно удивлена конечным результатом!

при желании можно добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки/на ваш вкус/.но ни в коем случае не смешивайте их вместе!или- или!

итак.котлетный фарш готов!если время терпит.рекомендую.поставьте его хотя бы на час в холодильник.котлеты от этого только выиграют!!!

из готового фарша сформируйте котлеты.я люблю среднего размера и круглой формы.поэтому сделала 20 штук.

чтобы было легче формировать котлеты.смачивайте руки в холодной воде.

для того.чтобы было легче придать котлетам форму я правой рукой.как бы бью котлету об ладонь левой руки.пару раз.при этом фарш слегка уплотняется и потом получается красивая котлетка.

панировать можно в муке или в сухарях.

обжарить котлеты в хорошо нагретом масле на сильном огне.образовавшаяся при этом корочка.сохранит котлеты сочными.затем убрать огонь и довести котлеты до готовности.крышкой я никогда не накрываю.но в процессе жарки.переворачиваю котлеты несколько раз.

если все котлеты не помещаются на одной сковороде.то масло необходимо менять после каждой пожаренной порции.

Ингредиенты:

- креветки 500 гр
- картофель 1 шт
- морковь 1шт,
- авакадо 1-2 часть,
- яйца 2 шт,
- соль
- желатин 2 ч л,
- вода о,5 стакана
- майнонез
- сметана
- украшения-зелень,лимон креветки

Приготовление:
1. Креветки отварить 3 минуты,с доб приправы для морепродуктов,соли,лаврового листа и перца горошком.Остудить и очистить

2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать.

3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и доб желатин,перемешать.

4. Выбрать форму для салата,в которую будут укладываться все слои.Застелить дно формы пищевой плёнкой,так чтобы концы плёнки торчали с формы.

5. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза,это первый слой.

Второй слой-варёные яйца тертые на тёрке.Посолить и смазать майонезом.
Третий слой-авокадо.Разрезать мякоть кубиками,сбрызнуть лимонным соком.Смазать майонезом.
Четвёртый слой-варёная морковь,нарезать на мелкие кубики и смазать майонезом,посолить.
Пятый слой-варёный картофель.На тёрке.Посолить и смазать майонезом.

6. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.

7. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку.Украшаем.
салат готов.

Берем гипс или алебастр, разницы практически никакой нет,единственное... гипс остается белый, а алебастр серый и сохнет алебастр чуть дольше.

Возьмем какую нибудь емкость,насыпаем речной песок (сухой), выравниваем и накрываем пленкой, можно разорвать пакетик и им накрыть.

Алебастр разводим водой приблизительно 1:1. Воду берем холодную.

Кладем листочки лицевой стороной вниз и заливаем жидким алебастром.Не толстым слоем. Сразу же кладем шнурочки (можно проволоку, для больших листьев конечно подойдет только проволока).

И заливаем второй слой, чтобы закрепить шнуровочку-подвесочку.

Кстати при отливки лопухов между двумя слоями надо проложить проволочку решеткой, для армирования листа, так как они большие.

Буквально через двадцать минут алебастр уже схватится.

Обрезаем ножиком лишнее по контуру. Лучше сразу делать скос, что бы листики
выглядели более симпатичнее.

Снимаем зелененькие листочки. Вот под ними уже видна красивенькая кленовая фактура.

Получаем заготовочки. Перед тем как их красить , они должны хорошо высохнуть.

Для окраски берутся акриловые краски,масляные.Так-как акрил очень быстро сохнет,
то сразу как только её нанесли, надо стирать всё тряпочкой.Если листик очень большой, то краску надо наносить поэтапно и сразу стирать.Так-как акрил очень быстро сохнет, с масляными красками всё намного проще.

Первый слой наносим красной краской и быстро стираем краску тряпочкой,
Теперь проделываем то же самое с зеленой краской и не забывайть все слои краски сразу стирать, третий слой желтый,последний красочный слой - светлое золото, тоже сразу стираем.
Теперь будем работать с детской присыпкой или тальком (у кого что есть).
Посыпать нужно хорошо. Хорошенько растереть, только не переусердствовать, можно поломать зубчики листика.Смахиваем всё синтетической кисточкой и отшлифовываем тряпочкой. Тальк (или присыпка) немного осталась в углублениях. Очень симпатично придает налет всеми нами любимой старины.Теперь берем жидкий воск . Используется он при работе с фактурной штукатуркой.
Наносим на листик воск, немного втирая в него.Через часочек все отшлифовываем сухой тряпочкой.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

*****************Нам понадобится
**** пшеничная мука;
**** граненый стакан;
**** столовая ложка;
**** чайная ложка;
**** мерный стаканчик

Инструкция
1. Удобней всего определить вес муки, используя обычный граненый стакан, который хранится у многих еще с советских времен. Наполненный до краев, он вмещает в себя примерно 160 г пшеничной муки высшего сорта. Если же заполнять граненый стакан до верхней риски (на этой отметке его объем равен 200 мл), то муки в стакане будет около 130 граммов.

2. Если у вас нет стакана нужного объема, отмерьте муку столовой ложкой. Этот процесс займет больше времени, но, пожалуй, так будет даже точнее.
В стандартной столовой ложке (длина зачерпывающей емкости у нее равна 7 см), наполненной с «горкой», вмещается 15 г муки, без «горки» - 10 г.
Как правило, если в рецепте предложено отмерять муку столовыми ложками, то имеется в виду как раз объем с «горочкой», если не оговорено иное.
Можно определить вес муки и пятисантиметровой ложкой. В таком случае без «горки» в ложке поместится 7 г, а с «горкой» - 12 г.

3. Иногда требуется отмерить совсем небольшое количество муки – 5, 10, 15 г. В таком случае удобно воспользоваться чайной ложкой. Наполнив ее до краев, вы получите 4 грамма муки, а если еще и оставить «горку» - то 5 г.

4. Зачастую бывает так, что нет обычного стакана, но есть прозрачная емкость с делениями для определения объема. Например, это может быть стакан от мультиварки или хлебопечки. В этом случае вы можете взвесить муку, исходя из того, что в 100 мл муки содержится около 65 граммов. Такой способ неудобен тем, что вам может просто не хватить нанесенных на стакан делений. Например, несложно подсчитать, что 100 г муки примерно равны 153 мл, но вряд ли вам удастся найти емкость с такой отметкой. Таким образом, этот метод недостаточно точен.

5. Ну и, наконец, самый недостоверный, но быстрый способ. Все, что вам понадобится – это мука в той упаковке, в которой она продавалась, и хороший глазомер. Например, у вас есть килограммовая пачка муки, а по рецепту нужно отмерить 500 г.
Несложно догадаться, что нужно высыпать половину упаковки. Однако во избежание недоразумений пользуйтесь методом взвешивания «на глаз» только в крайних случаях, когда иначе никак или пропорции не так уж и важны.