Серия сообщений "~Часики для дневничков~":

Часики для дневничков

Часть 1 - Часики для дневника
Часть 2 - Часики для дневника
...
Часть 11 - Часики для дневников
Часть 12 - Часики для дневников
Часть 13 - Часики для дневничков
Часть 14 - Часики для дневничков
Часть 15 - Часики для дневничков
Часть 16 - Календарики рождественские
Часть 17 - Календарики рождественские
Часть 18 - Часики для дневников

Вам понравились часики и вы захотели установить их в эпиграф дневника.

Что для этого нужно сделать? Читаем информацию на картинках и следуем инструкции )))

Поселите в саду дельфинчиков


Вы догадываетесь, о чём мы будем говорить? Конечно, о дельфиниумах. Именно за сходство бутона с головой дельфина это растение и получило своё название. Есть и другие названия – шпорник, живокость, но дельфиниум, по-моему, наиболее романтично.
Дельфиниумы бывают однолетние и многолетние. И хотя однолетние растения по-своему очаровательны и цветут длительное время, мне больше по душе многолетние сорта. Высокие, элегантные, строгие, пышно цветущие, великолепные – это всё о них.


Однажды, глядя на свой цветущий сад, я вдруг отчётливо поняла: в нём явно не хватает цветов синей и голубой окраски. Цветы такой гаммы, конечно, были – незабудки, шалфей, барвинок, котовник, лобелия, васильки, но хотелось более крупных соцветий и повыше, а не у самой земли - ведь тогда я могла бы добавлять синие пятна в высокие цветники из флоксов, лилий и роз. На эту роль как нельзя лучше подходил дельфиниум, и уже следующим летом у меня цвели эти растения – тёмно-синий и нежно-голубой. И хотя куплены они были у бабульки на рынке вдоль дороги, цвели на удивление пышно. Голубой, к сожалению, погиб после первой же зимы, а вот синий живёт у меня до сих пор. Вернее не он, а его самосевные дети. Они всходят к концу лета и прекрасно зимуют, со временем замещая материнский куст.

С годами в продаже стали появляться семена различных сортов дельфиниумов. Селекция не стоит на месте - сортов появляется больше, и они всё краше: крупнее и плотнее становится соцветие, более махровыми и роскошными сами цветки, поражает разнообразие окраски лепестков, повышается устойчивость растения к различным заболеваниям.
Ах, как хочется всего и много! Но не всегда это по карману, поэтому обращаем свой взор на семена.
А легко ли вырастить дельфиниум из семян? Думаю, что не сложнее, чем многие другие цветы. Мой первый опыт был с семенами белого дельфиниума Галахад. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому длительное хранение желательно при пониженной температуре. В цветочных магазинах часто не придерживаются этих рекомендаций, и нередко весной мы можем купить не слишком жизнеспособные семена - отсюда и неудачи с проращиванием. Но мне повезло в тот раз - посеянные в середине февраля семена хорошо взошли. Правда всходы были очень загущены, и часть их погибла от чёрной ножки. Выжившие сеянцы через две недели я распикировала в отдельные горшочки.
Глядя на фото трудно поверить, что из этих заморышей вырастет хороший и крепкий кустик уже к концу лета, а некоторые сеянцы даже и процветут.


Семена я высевала без предварительной стратификации, хотя эта рекомендация и встречается у многих производителей семян. Стратификация - приём предпосевной подготовки семян для ускорения их прорастания. Ёмкости с посевами выдерживают при пониженной температуре (1—5 °С) и свободном доступе воздуха от нескольких недель до нескольких месяцев. Ну а дальше всё, как и с рассадой других цветов – умеренный полив, подкормки, подсветка, закалка.


В начале мая я высадила рассаду дельфиниума в открытый грунт. Вот здесь нужно постараться. Не поленитесь и подготовьте хорошую питательную почву для своих растений, только тогда дельфиниум покажет себя во всей красе. И не мудрено: ведь это высокий куст с большими плотными соцветиями, крупными листьями, и всё это надо хорошо кормить, т.е. иметь достаточный запас питательных веществ, к тому же дельфиниум будет расти на одном месте несколько лет. Поэтому хорошо заправьте посадочное место: к плодородной земле добавьте компост, золу, полное минеральное удобрение, для рыхлости можно добавить торф. Перемешав всё, заполните этой смесью подготовленные ямы. После высадки нужно произвести полив и замульчировать поверхность почвы вокруг растения торфом для сохранения влаги.
 

Серия сообщений "Садовое цветоводство":

Часть 1 - О Лилиях
Часть 2 - Тюльпаны
...
Часть 27 - ПРИВИВКА РОЗ
Часть 28 - ЧТО НРАВИТСЯ ЛИЛИИ
Часть 29 - ЧЕРЕНКУЕМ РОЗЫ.
Часть 30 - ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН В ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА. ПАССИФЛОРА

Серия сообщений "Садовое цветоводство":

Часть 1 - О Лилиях
Часть 2 - Тюльпаны
...
Часть 25 - ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ НЕДОСТАТКА ПИТАНИЯ РОЗ.
Часть 26 - ЛЮПИН -" Волчий" ЦВЕТОК
Часть 27 - ПРИВИВКА РОЗ
Часть 28 - ЧТО НРАВИТСЯ ЛИЛИИ
Часть 29 - ЧЕРЕНКУЕМ РОЗЫ.
Часть 30 - ПРОРАЩИВАНИЕ СЕМЯН В ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА. ПАССИФЛОРА

Серия сообщений "Комнатные цветы":

Часть 1 - Синнигия - глоксиния
Часть 2 - О Лилиях
...
Часть 6 - КРАСАВЕЦ "ЦИКЛАМЕН"
Часть 7 - ОБ ОРХИДЕЯХ.
Часть 8 - ПРИВИВКА РОЗ
Часть 9 - ЧТО НРАВИТСЯ ЛИЛИИ
Часть 10 - АКВАГРУНТ для цветов
...
Часть 16 - ДЕКАБРИСТ -- (ЗИГОКАКТУС или ШЛЮМБЕРГЕР)
Часть 17 - АНАНАС --вырастить дома
Часть 18 - Древовидное аллоэ

Колокольчики для гор и горок
Колокольчики давно и заслуженно пользуются любовью у многих садоводов. Еще в cредние века завоевав их сердца, они до сих пор прочно удерживают свои позиции.



Колокольчики (Campanula) – самый большой род в семействе колокольчиковых (Campanulaceae), который насчитывает более 350 видов. Многие из них достаточно известны – это лобелии, симфиандры, аденофоры, кольники, кодонопсисы, букашники, эдрайантусы и многие другие. Думаю, не ошибусь, если скажу, что именно колокольчики наиболее любимы и популярны среди садоводов. Ввиду их большого разнообразия, колокольчики находят широкое применение в саду, так как очень хорошо сочетаются со многими многолетниками.

Цветники из колокольчиков, ромашек, вероник, лихниса, и различных злаков создают впечатление цветущего луга.



А колокольчики крапиволистный (C. trachelium) или широколистный (C. latifolia) хороши в тени среди папоротников. Такие композиции всегда красивы и надежны. И хотя скромный облик колокольчиков вряд ли сможет конкурировать с роскошными цветками розы или пиона, но, посаженные рядом, способны подчеркнуть их красоту.
 

Для рабочего места понадобилась подставка для ручек и карандашей, решила сделать в красивом исполнении, но ... не судится этой жабке стать подставкой, уж слижком объёмной она вышла, пойдёт под цветочки.

Те, кто не верит в приметы и заговоры на хороший урожай, могут эту статью не читать. Тем не менее, многие дачники повышают урожаи на своих огородах при помощи магических заговоров и даже избавляются от вредителей. В канун открытия нового дачного сезона предоставляю для вас старинные православные заговоры и приметы на высокий урожай, собранные целительницей Натальей Царьковой.



Тем, кто идет сажать огород

На пике жары в середине лета за городом на лугах, в лесах, вдоль дорог и в оврагах то покоится розовой заводью, то растекается лиловыми ручейками, радуя взор горожанина, не избалованного красками, иван-чай…


Старые люди рассказывают легенду. Жил когда-то в селе Копорье под Питером простой русский парень Иван. Надевал он, бывало, красную рубашку, и гулял себе за селом среди трав да кустарников. Может, птичьим пением заслушивался, а может просто о чём-то раздумывал.

Селяне же увидев мелькающую сквозь ветки красную рубаху, говорили: "Там Иван, чай, гуляет". Так они к нему привыкли, что и не заметили, куда и когда он исчез, а за околицей расцвели цветы, по цвету точь-в-точь, как Иванова рубаха. И сельчане, настолько привыкшие к парню в красной рубашке, глядя на них, произнесли – иван-чай…

Мятный спотыкач

У нас на Украине особенно трепетно относятся к национальной кухне. Будь-то различные рецепты борщей и щей, или, всеми любимые напитки – нам важно, чтобы они были уникальными, не похожими ни на что.

Один из самых любимых и интересных украинских напитков – Спотыкач. Название говорит само за себя. И дело вовсе не в том, что от него пьянеют быстро, нет. Голова остается свежей и ясной, а вот ноги не совсем хотят куда-то уходить. Просят хозяина остаться и выпить еще рюмочку этого замечательного напитка.

Спотыкач по праву считается женским напитком. Он не такой крепкий как водка – всего 28-30 градусов. Пьется приятно, почти как компот, похмелья не вызывает. Вот дамы и балуются им понемножку.
Стоит понюхать листочек мяты - и сразу повышается тонус, улучшается самочувствие.Так попробуем создать для себя и гостей жизнерадостное настроение.

 Приготовим Спотыкач мятный.Мой рецепт отличается от других рецептов,вернее совсем не похож.тМой Спотыкач готов уже через 3 дня.

винный погребок

Расул Гамзатов говорил, что «пить можно всем, необходимо только знать, где и с кем, за что, когда и сколько». Хочется еще добавить «что». Вряд ли дагестанский поэт имел в виду текилу или самбуку. Конечно, он о душевном вине из собственных подвалов.

В сезон клубники можно приготовить вкуснейший ликер, аромат которого будет напоминать о счастливой летней поре.

Лето… Повсюду цветут розы. Красота!!! А ведь можно сделать так, чтобы эта красота и душу веселила, т. е. можно сделать легкий алкогольный напиток с восхитительным розовым ароматом, поставить его в погребок, а достать зимой и почувствовать запах лета и дуновение теплого ветерка….

Как хороши, как свежи были розы….

АДЖИКА(СВЕЖАЯ В МЕРУ ПИКАНТНАЯ)

5 острых перцев/красных/
4 сладких болгарских/желательно мясистых//красных/
1 головка чеснока
соль,молотое семя кинзы,куркума,молотое семя фенхеля,хмели-сунели,черный перец
Аджика по мотивам грузинской кухни из старой записной книжки.Для того чтобы избежать проблем с острым перцем лучше обезопасить себя и одеть одноразовые перчатки.



Очистить стручковый перец от семян и промыть холодной проточной водой,это снимет лишнюю остроту у перцев.Обсушить бумажным полотенцем.Сладкий перец и чеснок почистить. Все овощи помолоть на мясорубке или в блендере, до получения густой массы. Смешать и добавить сухие специи по вашему вкусу, я добавляла по 1ст.ложке, добавить соли и разложить в стеклянные стерилизованные банки.Кто не хочет слишком острую, могут оставить аджику на 5-10 минут до закладки в банки просто на столе или лучше на открытом воздухе, несколько раз перемешав, чтобы ненужная острота улетучилась, а затем разложить по банкам.Хранить в прохладном месте, можно держать в холодильнике. Аджика прекрасно подходит как приправа к мясу, как маринад, или заправка к борщам, харчо и другим пикантным супам.Мы ее едим еще как соус к мясу, она в меру острая и очень ароматная.

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ "МЯТНОЕ"

Мятное варенье не только необычно и очень приятно на вкус, но и полезно для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях.

Берем 200-300 веточек мяты перечной вместе со стебельками, заливаем 0,5 л воды и варим на очень медленном огне 15 минут. Затем оставляем настояться на сутки.

После этого массу отжимаем, отвар процеживаем, добавляем 1кг сахара и 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Варим до готовности на медленном огне.

ОСТРЫЙ ТОМАТНЫЙ ДЖЕМ И ТОМАТНО-БАЗИЛИКОВЫЙ МАРМЕЛАД

Острый томатный джем одна из разновидностей приправ. Томатный джем можно употреблять с мясом, колбасными изделиями, использовать в бутербродах и многих других блюдах.

из журнала «Люблю готовить»