-Рубрики

 -Я - фотограф

Кристина Макеева, (Москва), нашла своё вдохновение для фотографий в шариках, фонариках и мыльных пузырях.

Давайте сделаем проект. Проект про волшебство.  И я предлагаю сделать так: давайте фантазировать. Без ограничений в месте и времени.  Фантазируйте так, что нет ничего невозможного. Сделать возможно все.Париж. Самые теплые воспоминания ??Просто нарядно.Один из моих любимых городов на планете.С Наступающим Православным Рождеством всех ??Говорят, у котиков 9 жизней, но лишь одну из них они проживают с нами.

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorikshink

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

живопись. художники романтического направления. обряды и песни украины. пейзажные фотографии. нар художников на английском. праздники англии и сша.

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.02.2012
Записей: 5529
Комментариев: 2012
Написано: 17057

Выбрана рубрика Кулинария..


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор. Субботнее видео.(19), Это интересно... (151), Цитаты " О нас, любимых..."(36), Цветы и натюрморты. Живопись.(78), Художники. Живопись.(46), Художники - примитивисты.(30), Художники - иллюстраторы. (95), Художник John Sloan.(17), Хорошо сидим. Красавцы мужчины.(3), Фэнтэзи...(60), Фотографии.Фотоальбомы.(67), Флеш - анимация Джеки Лоусон.(106), Уроки по LiRu. LiveInternet/(138), Украина. Живопись.(139), Украина.(29), У камина. Старики.(56), Томас Кинкейд. Живопись.(5), Тесты.(4), Таланты и поклонники.(36), Схемы дневника.(52), Странник без устали, вечный еврей.(24), Стиль " Pin - Up " в живописи.(28), Сказочный фарфор.(21), Свеча горела. Живопись.(7), С Днем Рождения! Открытки, поздравления.(69), Рукоделия. Ремёсла.(4), Россия. Живопись.(67), Романтический реализм в живописи.(9), Рождество. Зимнее. Живопись.(50), Рождество.(55), Рождество от Dona Gelsinger.(15), Рамочки.(167), Проект Екатерины Рождественской "Частная колл(6), Прогноз погоды. (3), Провинция. Живопись.(38), Притчи.(36), Поэзия. Проза.(159), Полезные советы. (55), Поезда.(6), Пейзажи. Живопись.(41), Папа Римский Йоанн Павел ll.(8), Оформление дневника.(98), Окна. Тематическая серия.(45), Новый год. Открытки.(125), Национальные костюмы.(34), Настоящим мужчинам посвящается.(13), Музыка.(3), Лучше не скажешь... (156), Лина Костенко - поезия, цитаты.(7), Лаковые миниатюры. (72), Крым.(27), Красота и здоровье. Народные рецепты.(152), Кошки в живописи. Просто кошки ( фото ).(105), Короли, королевы и королевские семьи.(37), Королевская семья Великобритании.(171), Кино on line.(22), Карандашные рисунки.(34), Калькулятор(2), Исторические статьи, факты.(4), Зацепило...(38), За рулём автомобиля и не только...(36), Журфикс.(2), Животные в живописи.(98), Женский образ в живописи.(59), Жанровое(57), Добрые иллюстрации Марселя Марльера.(9), Детки. Живопись.(97), День Святого Валентина.(20), Даты - разные и праздничые(147), Городские пейзажи. Живопись.(29), Герань. Всё о ней, любимой.(2), Восточные сказки. Китай, Япония, Корея...(47), Вино и виноград. (45), Видеоклипы.(60), Аудиокниги, радиоспектакли.(52), Астрология. Гороскопы.(147), Английские художники. Живопись.(125), Американский художник Donald Zolan(4), Американские художники.(204), Street Art.(13), Richard MacNeil - художник. G.B.(13), Photoshop .Фотошоп.(19), Happy Halloween.(20), Flash for fun(88), English language.(3), E - NUN (47), Art William Vanderdasson(3), "Школа" живопись.(18), "Кардиналиада". Из жизни духовенства.(13), <center><a(2), Шишкин Андрей Алексеевич. Живопись.(22), (0), (0)

Татарский сметанник.

Воскресенье, 14 Апреля 2013 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАТАРСКИЙ СМЕТАННИК

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Piccy.info - Free Image Hosting


Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили  - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник" ! Вы с ним уже знакомы с прошлого года - но пирог заслуживал на пересъемку и повтор) , поэтому встречайте:

 


на 8 порций

тесто
7 гр. сухих дрожжей
250 мл. молока
60 гр. растопленного несоленного сливочного масла
45 гр. сахара
цедра половины лимона
400 гр. муки
щепотка соли

начинка:
500 г. жирной сметаны
4 яйца
6 ст/ л. сахара
1 пакетик ванильного сахара


Piccy.info - Free Image Hosting

Piccy.info - Free Image Hosting

Растворить дрожжи в теплом молоке.смешать муку, сахар и соль.
В мучную смесь вылить дрожжевую - хорошо перемешать; добавить растопленное сливочное масло и лимонный экстракт.
Вымесить тесто 1-2 мин.
Тесто в конце замеса должно быть мягким, чуть липким.


Piccy.info - Free Image Hosting

Выложить тесто на рабочую поверхность и сформировать шар; переложить шар в слегка смазанную оливковым маслом чашу, накрыть пленкой и оставить его при комнатной температуре на 2 часа до увеличения его объема вдвое.
Затем поставить чашу с тестом в холодильник на ночь.
Тесто можно использовать в течение следующих 4-х дней.
За 2-3 часа до предполагаемой выпечки достать готовое тесто из холодильника.

Сахар смешать с яйцами, добавить сметану, хорошо перемешать.
Тесто раскатать, выложить в форму, края надрезать. вылить на тесто начинку. выпекать при 180 С около 30-40 минут, проверять готовность так же как у чизкейка - при легком потрясывании серединка должна колыхаться. остудить и хорошо охладить (лучше оставить на ночь в холодильнике).


Piccy.info - Free Image Hosting
Приятного вам аппетита!!!
 
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Вкусный пирог с клубникой.

Суббота, 13 Апреля 2013 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с клубникой

Сезон клубники уже очень близок и хочу поделиться рецептом пирога с клубникой, который в прошлом году я пекла практически каждую неделю! Сохраните к себе и летом обязательно попробуйте! Он потрясающий!!!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

100 рецептов на ужин.

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 рецептов на ужин

Блюда на ужин

рецепты на ужин
Фото к рецепту: Слоеная картошка "На все случаи жизни"

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится!

 картофель, лук, курица, сыр, майонез, соль, специи, зелень

Фото к рецепту: Салат "Райское наслаждение"

Такой салат хорош для романтического вечера, его может сделать самый неискушенный кулинар. Просто, вкусно, быстро. А еще рекомендую хорошее белое вино.

 крабовые палочки, чеснок, помидоры, капуста пекинская, майонез, перец, петрушка, соль

Фото к рецепту: Ачма "ленивая"

Ачма из лаваша - этот рассказ для ленивых. Почему? Да вот так как-то получилось. Хочу сразу сказать, что все продукты для ачмы, которые встретятся в этом рассказе, что называется, «со свого огороду»… За исключением лаваша и растительного масла.

 сыр козий, сыр сулугуни, брынза, яйца, кефир, простокваша, лаваш, укроп, соль, перец, специи

Читать рецепты на ужин
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Полендвица.

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полендвица…мясо

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

День добрый. Не секрет что магазинные колбасы и сыровяленные продукты делаются из всякой отравы. Смею вам рекомендовать просто рецепт прекрасного мясного блюда.



Читать запись полностью »

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Печеночный рулет.

Вторник, 26 Марта 2013 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеночный рулет

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.


Читать запись полностью »

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Картофель " Фри " из духовки.

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 01:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_Бабченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель “Фри” из духовки

Ингредиенты:

5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Приготовление:

Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.
http://neovote.ru/kartofel-fri-iz-duxovki/
2 (604x453, 44Kb)
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Фруктовые корзиночки.

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовые корзиночки

4803320_3Gs3VTKZ44Y (604x420, 101Kb)

Оригинальная идея для подачи фруктов на праздничный стол. Вместо привычной всем нарезки или же тарелки с фруктами подайте вот такие оригинальные фруктовые корзиночки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Яйца с зеленым кремом.

Суббота, 23 Марта 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца с зеленым кремом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Заливной пирог с рыбными консервами.

Вторник, 19 Марта 2013 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с рыбными консервами (результат превосходный — шикарный, сытный, рыбный пирог!!!)))

 P1040121 (640x480, 87Kb)

 P1040127 (640x480, 48Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Блинные булочки.

Суббота, 16 Марта 2013 г. 00:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЕ БУЛОЧКИ

Это нереально вкусно! Что теплые, что когда остынут, одинаково вкусно. Булочки напоминают заварные, но готовятся быстрее, чем стоять и печь блины. Внутри они полые, что дает возможность начинить их чем-нибудь и использовать как закуску или сладкий десерт.

Блинные-булочки_0 (544x700, 128Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

По-праздничному красивый салат " Комплимент".

Суббота, 16 Марта 2013 г. 00:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Maruskevi4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

По-праздничному красивый салат "Комплимент".

salat_serdechki (400x265, 49Kb)
Ингредиенты:

креветки очищенные - 200гр
сыр твердый - 200гр
ананасы консервированные - 1 банка
яйцо - 3шт
лимончик - 1шт
икра красная - 100гр

Название этого салата говорит само за себя, его нежный вкус растопит сердца самых капризных гурманов. И станет настоящим комплиментом для Вас. Читать далее

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

100 рецептов блинов.

Четверг, 14 Марта 2013 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Пирожки - малышки " слоеные, скороспелые... из чудо - теста.

Четверг, 07 Марта 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...

 

     



Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!



Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет...  Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...


Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл

Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
  
Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Яблочный кухен с сахарной корочкой.

Суббота, 23 Февраля 2013 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный кухен с сахарной корочкой

cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

album_pic.php (640x480, 71Kb)
ЭЭ (640x480, 42Kb)
Отличный сочный пирог!
Такое вкусное и нежное тесто и мягкие яблочки. Корочка сладкая, хрустящая!
cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Любимый оливье оформляем по новому.

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый оливье оформляем по новому.

DSCN0715 (550x413, 89Kb)

Очень понравилось само оформление салата. И красиво и аппетитно. Тем более у нас  скоро 23 февраля, так что, такой салатик оливье, можно подать вот так, как на фото.  Вам понравилось ? Мне очень.

С сырного ломтика снимаем упаковку, укладываем на пищевую пленку. На дно чайной чашки аккуратно выкладываем сыр. Наполняем чашку салатом, слегка приминаем, переворачиваем на тарелку и снимаем пищевую пленку. С помощью выемок вырезаем разные фигурки и украшаем салат. Салат может быть любым.

по материалам сайта: SBinfo.ru/1361438878 

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Вкуснятина из банана.

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Луч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснятина из банана

Пост из блога Falconet



Банановый чизкейк
Необходимо:
2 пачки легкой творожной массы
с ванилином (400-500г)
1 крупное яйцо
4 банана
2 ст. ложки изюма
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки

Бананы измельчить блендером, творожную массу
перемешать с яйцом и мукой, добавить в нее
бананы и изюм. Смазать форму маслом, выложить
массу и запекать около 20 мин.Украсить взбитыми
сливками и клубникой, можно полить карамельным
соусом.Вместо творожной массы можно брать
традиционный маскарпоне, а в массу класть
больше сахара.

*Пост из блога Falconet*
...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Салат " Корзинка ".

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "КОРЗИНКА"

121c3d_wmark (600x450, 61Kb)


Этот салат вполне можно назвать праздничным, ведь его внешний вид радует глаз и побуждает всех попробовать его. Впервые этот салат я попробовала приготовить с описанным ниже наполнением, а вы можете изменять, дополнять и фантазировать.
«Корзинку» можно наполнять любым понравившимся вам салатом, но главное условие — он не должен быть слишком сочным, чтобы дно корзинки не размокло от излишков влаги. Хотите подать в «корзинке» салат «Оливье»? Это хорошая идея, но сегодня я хочу поделиться с вами не только приготовлением корзинки для салата, но и рецептом наполнителя.


Ингредиенты:

Для приготовления салата :
— 500 г крабовых палочек
— 4 картофелины
— 2 средних морковки
— 1 луковица
— 0,5 банки консервированной кукурузы
— уксус для маринования лука
— 100-150 г майонеза
— соль по вкусу
— черный молотый перец по желанию

Чтобы сделать «корзинку» для салата, необходимо взять:
— соломку (сладкую, соленую или со вкусом сыра не имеет значения)
— зеленый лук
— круглую булочку (или донышко хлеба)
— зелень петрушки для украшения


Читать далее
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Творожные колобки с клубникой.

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные колобки с клубникой

3560462_DSC08425 (640x480, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Слойки с вишней.

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с вишней

Слойки с вишней

Слойки с вишней

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

Творожные булочки на завтрак.

Вторник, 12 Февраля 2013 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки на завтрак за 15 минут

4979214_6yjgv3lzaHU (600x363, 129Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

на 10-12 штук

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком);

2 яйца;
3 ст.л. сахара;
щепотка соли;
1 п. ванильного сахара (10 гр);
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше);
250 гр муки;
1-2 ст.л. молока для смазки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария.

Метки:  

 Страницы: 15 ..
.. 4 3 [2] 1