Чайная тайна шашлыка

Чайная тайна шашлыка

Секрет маринада для этого шашлыка,открыл мне мой друг.

Его шашлык всегда получается сочным  и очень вкусным.

Все дело в самом обыкновенным дешевом чае.

Для начала нужно приготовить чайный маринад.

Для этого сто грамм обыкновенный заварки заливаете 1 л кипятка,настаиваете

Когда заварка остынет,ее нужно процедить и залить ей кусочки нарезанного для шашлыка мяса на 3 часа.

Затем чай сливается ,а мясо засыпается смесью пряных трав:душица,базилик,эстрагон,кориандр,красный и черный перец и все хорошо перемешивается.

Добавляется 2 кг нарезанного крупными кольцами лука и еще на 2 часа оставляем настаиваться.

Соль добавляем уже перед приготовлением самого шашлыка.

Пробуйте,хороших шашлыков!

__________

Если у Вас возникли проблемы с получением разных видов справок,или не хватает времени воспользуйтесь услугами  сайта,где их  можно заказать и купить. водительская справка купить-это хорошее решение вопроса в сложной ситуации

ВЯЗАНЫЕ ЦВЕТЫ... с мастер-классами и без... Работы МАСТЕРА КСЕНИИ... маленькие шедевры...

Частенько, на многих сайтах, видела связанные крючком цветы. Ко многим мастер-классы. В восхищении была полном! Но так и не знала имени автора. В дневнике у меня есть мастер-классы по маку, по ромашке. Один нашла на сайте "Страна Мам", другой ещё где-то (сейчас на-вскид не могу сказать, но мастер класс опубликован со ссылкой на сайт, где я его нашла).

А автора имени не знала. И, совершенно случайно, гуляя по PIСASA - https://picasaweb.google.com/110330755075816776042, нашла не только эти два мастер-класса, но и другие. А потом попала на страничку автора в ЖЖ. Каждая её работа - это маленький шедевр!!!

ВОСТОРГ ДУЩИ! РЕСПЕКТ АВТОРУ!

ЭТО   Ксения (kseniyanik)

Вот ссылочка на её страничку в LiVEJOURNAL http://kseniyanik.livejournal.com/

Мне всегда немножко жаль, когда талантливый автор прекрасных работ остаётся немного в тени.

ВЕЛИКИЙ ПОКЛОН!!!

А здесь  её работы - и с мастер-классами, и без...

 

 

 

 

 

 

 

 

ПОДРОБНЕЕ О РАБОТАХ МОЖНО ПОЧИТАТЬ НА СТРАНИЧКЕ КСЕНИИ http://kseniyanik.livejournal.com/.

Там рассказывается о каждой работе подробно...

 

uzori kruchkom

 

Как завязать на порче узелок?

 

Отвести порчу и сглаз с помощью вязания, привлечь к себе удачу  Многие из повседневных дел, которые нам приходится выполнять в течение жизни не раз и не два, могут совмещать в себе не только бытовую пользу, но и чудодейственную силу.

Вязать - дело нехитрое. Было бы желание да и приспособления - нитки, крючки, спицы. Многие женщины развлекаются этим долгими вечерами. И не только.

Итак, возьмите клубок из любых ниток красного цвета. Положите его таким образом, чтобы он находился перед вами. Начинайте вязать, например, шарфик, при этом представляя, как вы не нити сплетаете, а судьбы, например, своей дочери и ее парня, а может, и свою с приглянувшимся мужчиной. Для пущего эффекта произнесите заговор:

Читать далее...

КЛУБНИЧКА КРЮЧКОМ.

Хотите поздравить своих близких или знакомых с праздником в самой оригинальной форме или блеснуть в компании своей поэтичностью и остроумием? Предлагаю вам посетить сайт, на котором есть поздравления на все случаи жизни, по любому поводу. Здесь вы найдете поздравления на Пасху, поздравления с 1 апреля, с днем студента, с годовщиной свадьбы и много, много других. А также, оригинальные тосты к любому застолью и готовые сценарии проведения праздников.

 

---

Вы любите клубнику? Ну кто ж ее не любит) Предлагаю вам ее связать для брелочков, для украшения детской шляпки, для украшения баночек с вареньем или для замечательного кашпо. Кашпо мне понравилось больше всего!

Читать далее...

=50 очень полезных советов=

Эти маленькие советы и хитрости в наше время могли бы называться «кухонными хаками», но это все еще старые добрые крупицы мудрости. Как и с любыми бабушкиными сказками, секретами и советами, ваш опыт может отличаться. Некоторые из этих перлов пережили несколько поколений – и, судя по отзывам бабушек, они действительно работают...

1. Чтобы убрать неприятный запах с рук после нарезания лука или чеснока, просто потрите их ложкой из нержавейки. Сталь должна впитать запах.

2. Сырые кофейные зерна тоже могут впитать неприятный запах на руках.

3. Если вы пересолили суп, положите в него очищенную картофелину. Она вберет лишнюю соль.

Читать далее...

Lady Boutique Series №2968 2010 Knit & Crochet

Читать далее...

Cоветы родителям: Один на улице

http://www.poiskdetey-ukr.com/2012/05/blog-post_08.html


Начало летних каникул – настоящее стихийное бедствие для многих мам и пап. Хорошо, если весь летний отдых малыша заранее распланирован: летний школьный лагерь, оздоровительный детский санаторий, отдых в деревне у бабушки или на море. А если нет? Тогда к повседневным родительским заботам добавляется еще одна, самая главная и важная: как обеспечить безопасность сына или дочки. Сказать точнее, проблема эта не возникает вдруг, она существует всегда. Кому из родителей, даже самых здравомыслящих, не рисуются время от времени страшные картины того, какие опасности могут подстерегать их любимого малыша на улице? Но именно летом эти опасности обостряются до предела. Причины понятны всем и каждому: масса свободного времени, не занятого школой и чудесная погода, когда хочется подольше погулять на свежем воздухе вместо того, что бы сидеть в жаркой квартире. Как же обезопасить малыша в наше неспокойное время, что предпринять? Дорогие родители, вы должны четко помнить самое первое, самое значимое правило: главная защита ребенка от любых неприятностей – это родительская любовь. Но не слепая, а осознанная и деятельная. Теплые, доверительные отношения с ребенком, ваш авторитет – вот тот фундамент, на котором можно возвести прочное здание безопасности. А кирпичиками для него послужат наши советы.

Читать далее...

Розовая кофта с атласной лентой

 

Розовая кофта с атласной лентой

www.2handmade.lv/

Вязать как одну деталь начиная с выреза горловины. Набрать цепочку из 47 в.п. и вязать следующим образом (см.Схема горловины)

…

Схема горловины1. ряд: Связать 3 в.п. для подъёма * 1 в.п., пропустить 1 п. нижнего ряда, в следующую петлю провязать 1 ст. с/н.* Повторять от * до * до конца ряда. 2. ряд: из каждого ст. с/н. нижнего ряда вязать 1 ст. с/н., из каждой петли нижнего ряда вязать 2 ст. с/н. 3. ряд: в каждую петлю нижнего ряда провязывать по 1 ст. с/н. Согласно схеме равномерно прибавить 19 в.п. 4. ряд: 1 в.п. для подъёма, 2 ст.б/н., 3 в.п., пышный столбик с 2 накидами, основание которого находится на втором ст. б/н., 1 ст. б/н., 1  пышный столбик с 2 накидами, 3 ст. б/н. Продолжать вязание до конца ряда. 5,6,7: ряды вязать по схеме.

…

Схематичный рисунок

…

Распределение петель горловины

…

Схема ажурного рисунка

..

1. На схематичном рисунке показано распределение петель горловины. На фото эти места отмечены булавками. Внимание: полочки спинки и перед вязать как одну деталь 2. Для правой полочки спинки вязать первые 22 петли 3. Пропустить 40 п. нижнего ряда для рукава 4. Для переда вязать 46 п.

…

5,6 Пропустить 40 п. нижнего ряда для второго рукава 7. Для левой полочки спинки связать оставшиеся 22 петли 8. Первый ряд ажурного рисунка. Далее продолжать вязание по схеме ажурного рисука

…

Первый 2 и 5 рядов ажурного узора. Продолжить вязание полочек спинки и переда узором по схеме. Через 15 см закончить вязание ажурного узора. При этом последний ряд ажурного узора вязать без пико.

…

1.  Последний ряд ажурного узора 2. Следующий ряд вязать ст. б/н. В каждую петлю вязать по одному ст. б/н., в местах где было 4 в.п. провязывать по 3 ст. б/н. 3.  В каждую петлю нижнего ряда вязать по одному ст. б/н. 4. Далее низ обвязать рачьим шагом. При обвязке рачьим шагом желательно использовать более тонкую нить. Можно обвязать край ниткой другого цвета. Если возможности вязать другой или более тонкой ниткой нету, то при вязании рачьиго шага пропускайте каждый третий столбик нижнего ряда

…

Закончив работу на данном этапе, у вас получится безрукавка

…

1. Рукава можно связать отдельно и пришить. Однако можно вязать рукав по кругу сразу на кофточке. Для каждого рукава отведено 40 п. Вязание начинать с нижний части рукава 2. Рукава вязать по схеме ажурного узора.  Связать 3 в.п. для подъёма + 2 в.п. 3. Тамже связать ст. с/н. На схеме это место отмечено красной точкой 4. Провязать 4 ст. с/н. по узору, пропустив 5 петель нижнего ряда. Продолжать вязание по узору 5. Закончить ряд соеденительной петлёй

..

1. Начало второго ряда рукава. Связать 3 в.п. для подъёма 2. Следуя схеме провязать ещё 2 ст. с/н. Продолжать вязание по схеме ажурного узора 3. Закончить ряд соеденительной петлёй 4. Первые два ряда рукава

…

1. Первые 7 рядов рукава 2. Для рукава провязать 15 см. Последний ряд ажурного узора вязать без пико 3. Следующий ряд вязать ст. б/н. В каждую вторую петлю провязывать по 1 ст. б/н. 4. Следующий ряд вязать ст. б/н. В каждую  петлю провязывать по 1 ст. б/н. 5. Обвязать край рукава рачьим шагом. Каждую третью петлю оставлять не провязанной. Подобным образом связать второй рукав

…

Готовая кофточка с рукавами. Горловину и край кофты обвязать рачьим шагом. При необходимости можно пришить 2-3 пуговицы. Пуговицы должны быть плоскими, чтоб не мешали малышу. Вместо пуговиц можно использовать маленькие металлические кнопки.

…

1. Край атласной ленты слегка обработать огнём, чтобы лента не расходилась 2. С изнаночной стороны пришить ленту к кофте 3,4. Продеть ленту через столбики с накидами. Для этого можно использовать крючок или булавку

…

1. Ленту продеть вдоль всего ряда 2. Обрезать лишную ленту 3. Закрепить второй конец ленты с изнаночной стороны 4. Кофта с атласной лентой – перед 5. Кофта с атласной лентой – зад

…

МК " Рамки для фото своими руками "

Выкладываю всё в своей обычной последовательности:что послужило вдохновением, как делала и результат...

Вдохновением послужила картинка, которая мне попалась около года назад...

На мой взгляд, здесь всё очевидно, но если кому-то пригодится мой опыт, буду рада...Никаких МК в Интернете я не нашла, поэтому импровизировала...

Для рамок мне потребовались:

* багеты

* линейка

* нож

* полимерный универсальный клей 

* водоэмульсионка акриловая

* аква-емаль полуматовая акриловая

*шпаклевка акриловая

* кисточка

* жидкие гвозди

 

Отмеряем багеты и режем под углом 45 градусов

Прикладываем( при необходимости подравниваем-подрезаем) и склеиваем между собой, оставляем высыхать

Красим водоэмульсионкой(водно-дисперсионной краской)

Если остаются вот такие щели в углах,

используем шпаклевку.

Красим акриловой краской( я использовала полуматовую)

Наносим по углам жидкие гвозди...

...и радуемся результату...

Мои рамки находятся на противоположных стенах в арке

Конечно, можно оставить их и пустыми, как декор, можно частично заполнить фотографиями...

Теперь переходим к фото...

Рамки приклеены, в них нет стекла и обычным способом фото не поменяешь...Я фото вставляю сверху в рамку, но некоторые  сползают вниз и торчат сверху.

Для этого можно скрутить бумажную трубочку и вставить в рамку, трубочки придержат фото.

Подправляем положение фото.

Я распечатала фото на матовой бумаге, так не отсвечивает, если смотреть сбоку.Если фото будут быстро выгорать, то помещу их в файл, но пока мне так нравится больше...

 

Вставляем в рамки любимые фото...

Результат:

Стена напротив пока пустует...

Я хочу повесить рамки донизу, так что буду делать ещё, буду ещё шлифовать края, кое-где докрашивать,  менять фото...а пока я довольна...

А как вам?

Если что-то не понятно - объясню...

 

 

 

Бело-голубое ажурное платьице и панамка.

Описание

Яркое, соблазнительное летнее платье, цвета страсти!!

 

АВТОРСКАЯ РАБОТА ЗАМЕЧАТЕЛЬНОГО МАСТЕРА НАТАЛЬИ ЯКИМЕНКО!!! со схемой!

магазин мастера-http://www.livemaster.ru/gagara/policy

СХЕМА ВЯЗАНИЯ

Платье ко дню рождения! - работа KES_LES Страна Мам

Платье связано из хлопка (Пехорка успешная, 4 белых и 1 розовый), крючок № 2. Для отделки использовала атласную ленту, пайетки и чешский бисер. 

Схемы, которые я использовала при создании этой модели:
Юбка

Только прибавки я делала не как на схеме, а через раз, иначе получалась оооочень пышная и тяжелая юбочка.
Отделка низа и пояс
 

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ

http://www.stranamam.ru

1.

Вот схемка юбочки, а на верх ананасики можно подобрать

1.

Мастер-класс подробный для вязания таких платьев для малышок

Все платья вяжутся по одной схеме кокетки,меняются только узоры для юбочки.

Пошаговый мастер-класс подробно показывает весь процесс вязания   на основе одного одного платья и

связать такое платье сможет любая мастерица.

Читать далее...

РАСЧЕТ ВЯЗАНИЯ ДЕТСКОЙ ШАПОЧКИ ПО МЕРКАМ И ПО ВОЗРАСТУ

http://moipetelki.ru/blog/accessories/raschet-vyazaniya-detskoj-shapki-po-merkam-i-po-vozrastu/

 

Обычно вязание шапки классической формы складывается из двух частей: вывязывание донышка для макушки головы и непосредственно вязания самой шапки по длине окружности головы.
С последней частью проблем обычно не возникает: достаточно лишь определить нужное количество петель по образцу.
Куда сложнее понять, какой высоты следует связать шапку до начала убавок, как долго делать убавки? Или если вязать от макушки — какого диаметра должно быть донышко, чтобы затем в итоге получился нужный объем шапки?

Оказывается, достаточно всего двух мерок и одной операции деления, чтобы найти ответ на эти вопросы!

 

Итак, для того чтобы произвести расчет вязания детской шапки, необходимо определить три величины.
1. Измерить длину окружности в самом широком месте головы. Затем вычесть примерно 4-6,5 см в зависимости от того, насколько плотно должна сидеть шапка и как сильно тянется узор, которым будет вязаться шапка. Это будет мерка А.
2. Измерить длину от макушки головы до лба (чуть выше бровей) — мерка Б.
3. Используя калькулятор разделить мерку А на 3,142. Получится мерка В, которая определяет диаметр донышка шапки, необходимый для получения заданного объема.

Вот так число Пи пригодилось для вязалок! Действительно, все гениальное — просто!

Впрочем такой расчет подойдет не только для деток, но и для взрослых.

Однако не всегда есть возможность снять мерки. В таком случае приходят на выручку примерные данные по возрастам.

МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЭТОЙ ЧУДЕСНОЙ ШАПОЧКИ ВЫ МОЖЕТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ: http://moipetelki.ru/blog/accessories/shapka-s-cvetochnym-uzorom/ 

Желтая панама

Вяжется по схеме до нужной глубины, делается обвязка СБН. Поля вяжутся СН, при этом делается по 10-12 прибавок в каждом ряду. В последний ряд вставить регелин (леску)или просто обвязать рачьим шагом

1.


2.


3.

Серия сообщений "Детское":

Часть 1 - Журнал fel_baby_509
Часть 2 - Болеро Маленькая принцесса
...
Часть 27 - Угги
Часть 28 - Подборка пинеток
Часть 29 - Желтая панама
Часть 30 - Панамки
Часть 31 - Желтое платье/туника
...
Часть 40 - разнообразные пинетки крючком и спицами
Часть 41 - МК. Пинетки /Осинка
Часть 42 - Шапочка и шарфик для Лизы

Маленький МК по регилину.

Впервые купив этот самый регилин я вспомнила басню Крылова про Мартышку и очки. Примерно так же я недоумевала, как его можно в шляпу-то ввязать. Вот как он выглядит:Выручила как всегда Осинка, где есть тема про регилин.  

---

                                                                                                                                                                                                         

На срезе видно несколько струнок, похожих на леску они нам и нужны. Для этого нужно разрезать полоску вдоль   
Забираем 2 струночки и приступаем к ввязыванию в поля шляпки        В самом конце ряда  обрезаю излишки регилина и соединяю кончики скотчем, прямо внахлест.  Затем все это обвязываю ёще одним рядом столбиков без накида прямо поверх столбиков предыдущего ряда.  Многие советуют для этих целей использовать рыболовную леску, я пробовала, мне не понравилось, она слишком гибкая, другое дело леска для газонокосилок здесь и толщину можно нужную подобрать и цветовая гамма у нее обширная.  А что касается китового уса, его как альтернативу вам могут предложить в магазине фурнитуры,  я долго ломала голову как же его соединить, выручил муж, который спаял два конца вместе и аккуратно его зашлифовал. Для этого мне пришлось два раза ввязывать его, в первый раз для точной замерки длины уса, а второй раз уже после успешной запайки.  В общем дерзайте, оно  того стоит!!!!!!!!!! Удачи))) 

---

МГНОВЕННОЕ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДЕ... и ещё вкусности с сыром и не только...

А это уже мучное... Но так вкусно... Очень люблю хачапури! 

http://bonappetit.com.ua/8404-mgnovennoe-hachapuri-na-skovorode.html

Хачапури – грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по весу вдвое больше, чем муки. Хачапури внешне напоминает ватрушки, только крупные, и приготавливается как закрытым, так и полуоткрытым. Главная особенность хачапури - в тесте: оно замешивается с добавлением соды на мацони, замешивается не крутым, очень легким. Тогда при выпечке на чугунных сковородах (на углях) оно получается особенно нежным. (Кулинарный словарь В. В. Похлебкина, 2002)   Нам потребуется: Для теста: Мука - 2 стакана Соль - 1/2 чайной ложки Сода - 1/2 чайной ложки Йогурт (обычный несладкий) - 190 г Для начинки: Сулугуни - 200 г Сыр фета - 150 г Творог - 100 г Соль, перец - по вкусу Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт и замесите тесто. Читать далее Приятного аппетита!

Хачапури по-тбилисски Плацинды с картошкой Хачапури, понимаешь... «Тертый» чизкейк Сырные лепешки Рулет с марципаном Сырные палочки к супу Банановые пончики с грецкими орехами Сырный хлеб Фуа гра с яблоками и соусом из красного сухого вина Завиванцы (булочки с корицей) Булочки «Хризантемы» Ругувачки болгарские (тесто для чебуреков) Испанская тортилья Булочки с наполнителем и посыпкой

 

Платье Летние маки (ткань+вязание)

автор http://www.stranamam.ru/post/3137844/

Связалось платьишко для дочки из категории "ткань+вязание".
Ткань плательная - длина 40 см при ширине 140 см.
Нитки Бегония, крючок №2.


1.


2.


3.


4.


5.


6.

Использовала бусинки для утяжеления воротника (что бы не заворачивался и не топорщился) и низа кокетки (спереди).
Шляпка с маками - моя прошлогодняя работа. Её и другие мои детские вязалки можно увидеть на моем сайте http://raduga-cvetov.jimdo.com/ в похвастушках.
Схему вязания платья прилагаю. Но я от нее лишь отталкивалась в выборе узора.
На мой взгляд, кокетка платья получилась чуть тяжелее, чем ткань. Но мне хотелось связать платье не на сильную жару, а на наше обычное московское лето. Поэтому выбрала более плотный узор и такую длину рукава.
Обвязка выполнена по след. схеме и сверху еще цепочки возд. петель с бусинками (воротник и низ переда кокетки) и без них (на рукавах и сзади кокетки)

Серия сообщений "Ткань+ крючок":

Часть 1 - Салфетка (ткань + кружево)
Часть 2 - Вязанные вставки для скатерти "Розы"
...
Часть 13 - Комбинированное платье в горошек
Часть 14 - Еще одно комбинированное платье
Часть 15 - Платье Летние маки (ткань+вязание)
Часть 16 - Голубое платье ( ткань+крючок)