-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorig

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Клуб_мастериц Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Рецепты_приготовления
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2012
Записей: 6112
Комментариев: 70
Написано: 6376


Она сидела у окна (ремейк)

Четверг, 11 Октября 2012 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она сидела у окна (ремейк)

 

 

 

 

 


 

 

 (97x51, 3Kb)

Рубрики:  Музыка

Булочки с творогом

Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с творогом

Булочки с творогом
Рецепт
Рубрики:  Выпечка

Воскресные пельмешки с секретом

Среда, 10 Октября 2012 г. 01:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воскресные пельмешки с секретом

Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

3290568_dsc093561 (655x438, 36Kb)

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария.

Китайские слоеные лепешки с мясом

Среда, 10 Октября 2012 г. 01:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские слоеные лепешки с мясом

 
 
 
 
В самом начале я хотела бы отметить, что этот рецепт очень гибкий, не требующий точного соблюдения указанных ниже пропорций, поэтому вполне можете подстроить его под ваш вкус, настроение и наличие продуктов в холодильнике. Можете замешивать любое пресное тесто на ваш выбор, например, то, которое обычно используете для приготовления пельменей, а так же приготовить любой мясной фарш - с курицей, свининой, смешанный или даже рыбный. В общем, представьте, что готовите пельмени, но в макси упаковке)))
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Бабушкины рогалики

Среда, 10 Октября 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения УШШКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины рогалики

200 гр. маргарина (растопить слегка)
200 гр. сметаны 20%
4-5 ст. муки (чтобы тесто не сильно липло)
2 яйца
1,5 ч. л. сухих дрожжей
Противень застелить пекарской бумагой.
Сделать опару из дрожжей, ложечки сахара, муки и теплой водички.
Как появятся пузырьки (-мин 20), замесить тесто.
Разделить его на 4 части.
Раскатать в круг толщиной 3мм, разрезать на клинья.
Положить начинку или просто посыпать сахаром, скатать рогалики.
Верхнюю часть, обмакнуть в сахар, и положить на противень (на расстоянии друг от друга).
Дать хорошо подняться рогаликам, и выпекать в разогретой духовке, до золотистого цвета.

Рубрики:  Выпечка

Для тех, кто ещё не знаком с Оксаной Клаус (Lviza)

Среда, 10 Октября 2012 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для тех, кто ещё не знаком с Оксаной Клаус (Lviza)

Каждый, кто хотя бы раз обращался в интернет за информацией о шторах   видел фотографии работ этой удивительной, романтичной и талантливой мастерицы из Германии, кстати,нашей соотечественницы из России. Оксана- дизайнер по шторам.Её стиль -узнаваем.Её работы-безупречны.На "ОСИНКЕ" она не новичок, все её знают под ником "Львица".Лёгкие, струящиеся,яркие,модели-симпапулечки.Мне очень нравятся!

lviza373.mylivepage.ru/      А вот её страничка на "Осинке"-club.osinka.ru/search.php

 
Читать далее...
Рубрики:  шитье/штсры

Ламинирование волос в домашних условиях желатином

Среда, 10 Октября 2012 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лисенокк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ламинирование волос в домашних условиях желатином

* Ламинирование волос в домашних условиях желатином - Этот рецепт буквально взорвал Интернет, потрясающий эффект красоты волос за копейки.

Достоинства: 
Быстро, просто, недорого, отличный результат
Недостатки: 
сложно одной наносить на длинные волосы.

Сегодня я хочу посвятить свой отзыв одному удивительно рецепту, который практически взорвал Интернет. Сейчас в каждом втором бьюти блоге и на различных сайтах женской тематики можно найти рецепт ламинирования желатином в домашних условиях. Этот рецепт пользуется бешеной популярность среди женщин, им не пользовалась разве, что самая ленивая.

Я тоже решила его испробовать на себе, о чем ни капли не жалею. Хотя раньше немного скептически относилась к подобным ухаживающим процедурам в домашних условиях.

Для ламинирования нужно мало ингредиентов, но самое главное – это желание.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и здоровье

Украшения из ткани Галины Верянкиной

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшения из ткани Галины Верянкиной

http://my.mail.ru/mail/galinaveryankina/
0 (600x490, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цветы из ткани

Звезда в швейной технике Seminole

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звезда в швейной технике Seminole

1 (475x589, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  лоскутное шитье.

Овощные голубцы на зиму

Вторник, 09 Октября 2012 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные голубцы на зиму

На 1,5 кг белокочанной капусты возьмем:

3 кг моркови

1,5 кг сладкого перца

500 г корня петрушки + 500 г пастернака

10 горошин черного перца

Заливка:

1 литр воды

1 столовая ложка сахара

2 столовые ложки соли

250 мл растительного масла

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кочан капусты разобрать на листики и бланшировать 2 минуты; затем охладить.

Оставшуюся часть кочана вырезав кочерыжку, измельчить.

Корень петрушки и морковь измельчить на крупной терке, перец измельчить.

Подготовленные овощи хорошо перемешать и обжарить на растительном масле.

Уложить овощную начинку на капустные листья и и свернуть конвертами.

Для заливки: соль и сахар растворить в кипящей воде. Влить 250 мл растительного масла и кипятить 5 минут.

В баночки поместить горошины перца, затем голубцы с овощной начинкой и залить горячей заливкой.

Стерилизовать 0,5 л банку 15 минут и закупорить.

3407372_kapysta_Bezimeni2 (640x700, 46Kb)


Лучше, если голубчики получатся маленькими и аккуратными - так они эстетичнее смотрятся на столе!

Готовьте Вкусняшки для своей семьи. Блог Алиции Гадовской!

Рубрики:  Заготовки (консервация)

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН

Вторник, 09 Октября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН

 

Ингредиенты:
 
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара                                              
Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Жилет для всех -жаккардницам

Вторник, 09 Октября 2012 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жилет для всех -жаккардницам

Жилет вязаный спицами с орнаментом /4683827_20121003_220838 (647x559, 478Kb)

4683827_20120929_103050 (420x28, 1Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/жилет. топ.

ЗНАМЕНИТЫЙ ВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Феникс_94 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗНАМЕНИТЫЙ ВЕНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!

Яблочный штрудель — любимое лакомство австрийцев.

Рецепт яблочного штруделя

Сделать его самим дома не составляет особого труда. С этим справится даже новичок. Вот вам простой рецепт штруделя с яблоками. Пошаговые фото — вам в помощь.


Нам необходимо:

  • Для теста:
  • 250-300 г муки
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. оликового масла
  • 0,5 ч.л. виноградного уксуса ( можно заменить обычным 6 %-м)
  • 100 мл теплой воды
  • соль

для начинки 1 кг кислых яблок

  • 100 г сливочного масла
  • 250 г сахара
  • 100 орехов грецких
  • 100 г молотых сухарей (панировочных)
  • ¼  лимона (сок)
  • молотая корица по вкусу
  • ванильная пудра для обсыпки

Приготовление:

Сначала делаем тесто — оно должно немного расстояться на столе.

Смешиваем яйцо с солью, вливаем воду, затем 1 чайную ложку оливкового масла, если нет его, замените подсолнечным без запаха, уксус.

Затем все это смешав добавляем муку  и замешиваем крутое тесто.

Рецепт-яблочного-штруделя

Получившийся колобок смазываем оставшимся маслом,  отправляем в пакет или просто в кастрюлю, накрыв крышкой оставляем на столе. Именно масло делает тесто эластичным до такой степени, что  через него можно читать газету.

Затем готовим начинку для яблочного штруделя:

Яблоки помыть, почистить от семян и от кожуры, порезать тонкими дольками.

Рецепт венского штруделя с яблоками

Сливочное масло растопить в сковороде и слегка пожарить на нем яблоки аккуратно переворачивая, чтобы не развалились и не превратились в бесформенную массу.

Австрийский яблочный штрудель

В настоящий штрудель надо класть изюм, но моя дочь его не любит, поэтому я  кладу  орехов в 2 раза больше — 200 г.

Орехи, грецкие (в  этот раз у меня — фундук) помыть, мелко порезать. Я немного обжариваю их — так  вкус мне нравится больше.

Яблочный австрийский штрудель

Затем смешать все для начинки яблоки, сахар, корицу (по вкусу , я кладу 1-1,5 чайной ложки), изюм, орехи и немного панировочных сухарей.

Рецепт яблочного штруделя

Теперь будем формировать собственно сам яблочный штрудель:

Расстелите льняное полотенце и присыпьте его мукой .

У меня есть специальная «салфетка» для расскатывания теста я  делала на ней- но на полотенце все-таки удобнее-не прилипает тесто.

Яблочный-штрудель-рецепт

Если у вас неболшой противень, то лучше разделите  тесто на 2 части и испеките 2 штруделя. Этот шарик теста только с виду  маленький, шрудель из него получается просто огромный.

Итак, берем тесто и разминаем растягиваем его руками до тонкого полупрозрачного состояния-обалденный эффект. Даже если вы это делаете впервые у вас обязательно получится, не переживайте, оно как будто само превращается в ваших руках в тонкую пленку. Так что забудьте о скалке — к ней оно точно прилипнет и вы всегда будете вспоминать эти мучения... Тесто надо именно растягивать.

Затем на тесто высыпаем панировочные сухари и равномерно распределяем саму яблочную начинку. И поливаем ее сверху соком лимона.

Яблочный штрудель рецепт

 

Начинку можно распределять по разному-по всей поверхности рулета  или  одной "толстой колбасой "  недалеко от края сантиметров 10-15. Потом аккуратно, с помощью полотенца, скатываем рулет. Тесто тонкое, поэтому не торопитесь и все получится.

штрудель с яблоками рецепт

Концы рулета завернуть или обрезать и уложить яблочный штрудель на смазанный раст.  маслом противень «швом» вниз.

Яблочный штрудель рецепт

Укладывать надо с помощью полотенца, иначе тонкое тесто не удержит начинку и рулет развалится.

Штрудель с яблоками рецепт

Отправляем в духовку, нагретую до 200 градусов запекаться минут на 30 до легкого, золотистого цвета. Можно помазать сверху сливочным маслом, а после того как рулет немного запекся — еще раз — рулет горячий и оно плавится само, я проделываю это 2-3 раза, чтобы тесто было хрустящим, а не сухим и жестким.

Вынимаем еще раз смазываем сливочным маслом, остужаем на противене.

Штрудель с яблоками рецепт

Затем режем, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Штрудель яблочный рецепт

Ароматный, хрустящий яблочный штрудель готов! Подавать его можно с мороженным, а можно и без него — съедается с чаем за милую душу.

Яблочный австрийский штрудель

Приятного аппетита!

Сайт" Вкусная еда"

Рубрики:  Десерт

Серое платье с коротким рукавом

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Clara_Ef [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серое платье с коротким рукавом

1 (326x687, 38Kb)
http://nina.arvixe.ru/vyazanie/seroe-plate-s-korotkim-rukavom.html

Облегающий силуэт и легкий кружевной узор создают нежный и женственный образ. Вязание ваше хобби № 11 2012
Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/Платье

Бурфи. Райская сладость

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурфи. Райская сладость


Райская сладость (604x403, 46Kb)

Ингредиенты:
Масло сливочное – 200 гр
Сахар - 200 гр
Сметана - 200 гр
Сухое молоко - 500 гр
Кешью - 300 гр
Сахар ванильный - 15 гр

Приготовление:
Сливочное масло растопить на сковороде, добавить сахар, помешивая до пузырьков, добавить сметану, тщательно перемешать, довести до пенного состояния и выключить. Перелить в ёмкость для миксера, взбивать добавляя постепенно сухое молоко, ванильный сахар, взбивать до тягучего состояния. Переложить в формочки, сверху засыпать орешками кешью, вдавить в массу полностью, поставить в холодильник на час. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Десерт

Теплая накидка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплая накидка

1 (472x646, 78Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/жакеты, кардиганы.

Туника -платье

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника -платье


5780651596706874372 (700x686, 320Kb)
5780651596706874374 (700x366, 335Kb)
5780651596706874373 (700x369, 351Kb)
Рубрики:  вязание/Платье

Красивая сорочка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Копилка_рукоделия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая сорочка

Ночная сорочка является важной частью гардероба любой женщины.  Она должна  быть комфортной и в то же время красивой.  Тратить время в поисках хорошей сорочки совсем не обязательно, ведь ее можно пошить своими руками.

Сегодня я предлагаю сшить ночную сорочку своими руками:

ночная сорочка

Читать далее...
Рубрики:  шитье/халат

Шарф - накидка

Понедельник, 08 Октября 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Manini [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф - накидка

 (520x699, 116Kb)

 

Рубрики:  вязание/спицами
вязание/шали , шарф, снуд.

Mастер-класс по пошиву меховой жилетки

Воскресенье, 07 Октября 2012 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mастер-класс по пошиву меховой жилетки



Рубрики:  шитье/видио М.К.


Поиск сообщений в lorig
Страницы: 305 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь