-Рубрики

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lorig

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2012
Записей: 6050
Комментариев: 65
Написано: 6309


Нежный куриный паштет.

Четверг, 26 Января 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный куриный паштет за 10 минут

Ингредиенты:

Куриное филе (отварное) — 300 г 
Куриная печень (отварная) — 100 г 
Нежирный мягкий сыр — 125 г 
Чеснок — 0,5 зубчика 
Сок лимона — из 0,5 шт.
Грецкие орехи — по вкусу (горсть)

Приготовление:

1. Все ингредиенты, кроме орехов, измельчить в блендере. 
2. Добавить орехи и включить блендер еще раз, но так, чтобы орехи измельчились, но остались кусочками.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  видио/Закуски.
Кулинария.

Торт " волны Дуная."

Четверг, 26 Января 2017 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Волны Дуная"

Этот знаменитый австрийский торт готовится из шоколадного теста, вишен и ванильного крема. Сверху его посыпают тертым шоколадом или поливают глазурью.

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 г
Растительное масло — 150 мл
Молоко — 150 мл
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 3 ч. л.

Для шоколадного теста:

Темный какао-порошок без сахара — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.

Для начинки:

Консервированные или замороженные вишни без косточек — 350 г

Для крема:

Порошковый ванильный пудинг — 40 г
Молоко — 400 мл
Ванильный сахар — по вкусу
Сахар — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1–2 ст. л.
Мягкое сливочное масло — 250 г

Для глазури:

Черный шоколад — 200 г
Сливочное масло — 75 г

Приготовление:

1. Взбить яичные белки в плотную пену. Продолжая взбивать, всыпать сахар. Добавить желтки, взбивая после каждого добавления. По очереди добавить молоко, растительное масло, муку и разрыхлитель. Отложить половину теста, добавить какао и молоко.
2. Форму диаметром 24 см смазать маслом и застелить пергаментной бумагой. Вылить в форму белое тесто, сверху распределить шоколадное тесто. Сверху выложить вишни.
3. Выпекать при 160 ºС 30 минут.
4. Приготовить крем: сварить пудинг на молоке. Взбить мягкое масло. Продолжая взбивать, добавить порциями пудинг, сахар, ваниль и лимонный сок.
5. Готовый корж смазать кремом и поставить в холодильник застывать.
6. Для глазури: растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане, размешать до гладкости. 
7. Выложить глазурь поверх крема, снова поставить в холодильник застывать.

источник

Рубрики:  Торты

Экстравагантные жакет.

Четверг, 26 Января 2017 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экстравагантный пуловер / Вязание крючком

4439971_287_2__kopiya (353x700, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/Крючком
вязание/жакеты, кардиганы.

2 - рецепта скумбрии.

Четверг, 26 Января 2017 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 рецепта скумбрии: в луковой шелухе и пряного посола

Скумбрия за три минуты в луковой шелухе

3407372_skymbriya_v_lykovoi_shelyhe (500x375, 61Kb)

Рецепт - элементарный, вкус - изумительный!

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт.

Луковая шелуха (несколько горстей)

Соль (5 ст.  л. без верха)

Вода — 1 л

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из рыбы.

Платьице на малышку.

Четверг, 26 Января 2017 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛидФил [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платьишко на малышку спицами

Читать далее...
Рубрики:  вязание/Детское - шапки.

Солим горбушу.

Четверг, 26 Января 2017 г. 19:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!

При всех достоинствах у горбуши имеется один существенный недостаток – суховата рыбка. Если просто жарить или запекать стейками, то блюдо получается постным и пресным, так и просится к нему какой-нибудь насыщенный соус – сливочный или сметанный – а значит, о низкой калорийности придется забыть.

Но есть рецепт, при использовании которого непритязательная горбуша превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.
Способ приготовления крайне незатейлив, а вот результат превосходит все ожидания – нежнейшая слабосоленая рыбка украсит не только домашнюю трапезу, но и праздничный стол.
                    rozochka_3_1600 (700x525, 72Kb)

t107073 (24x19, 1Kb)Как из горбуши приготовить сёмгу?
Рубрики:  Блюда из рыбы.

Торт без муки " шоколадно - ореховый"

Четверг, 26 Января 2017 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-ореховый торт без муки


ванильный экстракт 1 ч. л.
взбитые сливки 1.5 стакана
вода 1/4 стакана
горький шоколад 170 г
орехи (фундук) 350 г
растворимый кофе (порошок) 1 ч. л.
сахар (для глазури) 3 ст. л.
сахар (для коржей) 225 г
яичные белки 6 шт.

Приготовление:

Коржи, как печенье макарун, взбитые сливки, фундук и шоколад - достаточно для любого сладкоежки) Первым делом измельчим орехи. Сюда же добавьте сахар (225 граммов) и щепотку соли.
Взбиваем яичные белки. Добавляем немного ванили.
И постепенно добавляем ореховую смесь. Выложите это ореховое безе на пергаментную бумагу в форме коржей.
Выпекаем каждый по 20 минут при температуре 160 градусов.
Нагрейте половину шоколада с водой, добавив кофе.
На охлажденные коржи нанесите шоколад.
Смешайте сливки с сахаром и небольшим количеством ванильного экстракта или орехового ликера. Нанесите сверху на шоколад. И так несколько раз, слой за слоем. Обмазываем сливками.
Не боимся, толстым слоем!

Оставьте на пару часов в холодильнике, и подавайте на стол.


































 


источник

Рубрики:  Торты

Торт "сударь"

Четверг, 26 Января 2017 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сударь" (Herren)



Ингредиенты:

Для теста: 
●50 г пчелиного меда, 
●100 г марципановой массы, 
●300 г сливочного масла, 
●12 яиц, 
●150 г муки, 
●150 г крахмала, 
●250 г сахара, 
●ванильная палочка, 
●сок половины лимона.

Для начинки:
●500 мл белого вина, 
●50 г порошка для крема, 
●100 г сахара, 
●300 г сливочного масла, 
●40 мл коньяка, 
●сок половины лимона.

Для украшения: 
●500 г марципановой массы, 
●250 г сахарной пудры, 
●300 г шоколада в плитке.

Приготовление:

Готовим тесто. Мед, марципановую массу и масло взбиваем. Добавляем содержимое ванильной палочки и лимонный сок. Разделяем яйца. Желтки по одному вводим в медово-марципановую массу. Белки взбиваем с сахаром и подмешиваем к получившейся массе. Туда же аккуратно вводим муку и крахмал. Из готового теста надо выпечь 4 коржа. Каждый корж выпекаем в форме диаметром 26 см при температуре 220 градусов в течение 10 минут. Даем остыть.

Готовим начинку. 400 мл белого вина вскипятим с сахаром. Порошок для крема смешиваем с оставшимся вином, добавляем в горячее вино и еще раз доводим до кипения, постоянно помешивая. Остывший крем смешиваем с маслом, коньяком и лимонным соком.

Затем коржи надо по очереди смазать кремом и положить один на другой. Оставшимся кремом украшаем торт сверху и со всех сторон. На полчаса ставим в холодильник.

Готовим украшение. Марципановую массу смешиваем с сахарной пудрой и раскатываем между двумя листами фольги. Торт покрываем марципаном. Лишние кусочки обрезаем и оставляем для украшения. Шоколад нагреваем и покрываем им торт. После остывания украшаем оставшимися марципанами.

источник

Рубрики:  Торты

Платье спицами.

Вторник, 24 Января 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье спицами (узор)

9bad_NqLZ4g (604x604, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/Платье

Без заголовка

Вторник, 24 Января 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения smart50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что вы мне посоветуете от кашля?

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье.

Шикарный квадратный цветочный мотив

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный квадратный цветочный мотив

3937385_kvadratshik1 (480x360, 66Kb)

Шикарный квадратный цветочный мотив

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры крючком

Безотрывное вязание мотивов крючком . Схемы

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безотрывное вязание мотивов крючком . Схемы

3937385_7777 (445x699, 95Kb)

Безотрывное вязание крючком - задача не из простых. Но подробные схемы в этом материале помогут разобраться в таком способе вязания даже начинающим мастерицам. Сначала можно попробовать вязать небольшие элементы, собранные из нескольких маленьких мотивов.

  • Описание

Читать далее...
Рубрики:  вязание/узоры крючком

Вязаный плед с каймой

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный плед с каймой

3937385_271 (461x630, 228Kb)

Когда вы вяжете вещи для дома, то всегда стараетесь произвести впечатление. Именно поэтому Вероника Манно украсила интересной каймой свой простой вязаный плед. Плед вяжется очень просто обычной лицевой гладью из довольно толстой пряжи. Кайма связана отдельно и пришита, ее легко можно подогнать под размер пледа.

РАЗМЕРЫ ВЯЗАНОГО ПЛЕДА
•  186×109 см

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
•  10 мотков пряжи (250 г/113 м) Magnum от Cascade Yarns (шерсть), цвет 10 экрю
•  Две пары круговых спиц 10 мм длиной 74 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания.
•  Немного пряжи средней толщины для сшивания.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/Плед

Джемпер с узором «Листья»

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с узором «Листья»

3937385_43293ccffcba99d4486347569eeef541 (700x700, 415Kb)

Для этого джемпера из мягкой пряжи альпака выбрано интересное сочетание крупных «листьев» и резинки.

РАЗМЕРЫ
34/36 (38/40) 42/44 
 

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (42% овечьей шерсти, 30% полиакрила, 28% альпака; 150 м/ 50 г) — 300 (350) 400 г коричневой; спицы №5; круговые спицы №4,5. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/пуловер

Вязаное пальто с цветными полосами

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное пальто с цветными полосами

3937385_ca3b7f7089ed55deb26f233bfb28bbe0 (599x700, 356Kb)

Сочетание однотонной темной пряжи и яркой нити секционного крашения позволяет без особого труда создать заметный и интересный рисунок.

РАЗМЕРЫ

36/38, 40/42, 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа 1 (50% шерсти, 50% полиакрила; 85 м/50 г) — 300 (300) 350 г темно-серой; 
пряжа 2 (67% полиакрила, 30% шерсти, 3% полиамида; 50 м / 50 г) — 350 (350) 400 г секционного крашения в оранжево-серо-малиновых тонах; спицы №7 и 8; длинные круговые спицы №7; 5 пуговиц диаметром по 30 мм.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/Пальто.

Кардиган в рубчик с боковой шнуровкой

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган в рубчик с боковой шнуровкой

3937385_61bfe224644d42ced3ce5df901033039 (700x700, 310Kb)

Узор в поперечный рубчик из лицевых и изнаночных петель — и вот появляется кардиган без планок и застежек. Его украшают боковые разрезы с блочками, в которые продеты завязки.

РАЗМЕРЫ

38/40 (42/44) 46/48

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (50% хлопка, 50% шерсти; 100 м/50 г) — 850 (900) 950 г цвета свинца; спицы №4 и 4,5; комплект чулочных спиц №4; 16 серебристых блочек диаметром 11 мм.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/жакеты, кардиганы.

Удлиненный жилет с капюшоном и карманами

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удлиненный жилет с капюшоном и карманами

3937385_4443c2ea1ef01825f3203d1b4e1dff73 (572x700, 310Kb)

Расцветка в полоску получается благодаря использованию пряжи секционного крашения.

РАЗМЕРЫ

36, 38/40, 42

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (75% шерсти, 25% полиамида; 375 м/150 г) — 600 (600) 600 г секционного крашения в серо-бирюзово-голубых тонах; спицы №4; 5 пуговиц.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/жилет. топ.

Костюм в стиле Chanel

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюм в стиле Chanel

3937385_1413131197_0 (610x453, 78Kb)
 Для истинных ценителей классики и тех, кто в любой ситуации хочет выглядеть изысканно и элегантно, предлагаем «вечно» модный и незаменимый ассортимент женского гардероба - костюм. Он может иметь разное назначение: для офиса, торжественных случаев, взамен пальто. Главное - правильно подобрать аксессуары.

ЖАКЕТ

РАЗМЕР 46
Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/костюмы . юбки.

Джемпер с кокеткой из «кос»

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с кокеткой из «кос»

3937385_86cfdbdf6b03559e88a134c91e126d4e (609x700, 309Kb)

Эффект меланжа в этом джемпере, выполненном из смеси нитей шелка, альпаки, мохера и шерсти мериноса, получается за счет соединения разных видов и цветов пряжи.

РАЗМЕРЫ

S (M) L (XL)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа 1 (60% шерсти альпака, 30% овечьей шерсти, 10% шелка; 50 г/167 м) — 6 (6) 7 (7) мотков светло-серой и 6 (6) 7 (7) мотков голубой; 
пряжа 2 (70% мохера, 30% полиамида; 25 г/237 м) — 4 (4) 5 (5) мотков серовато-белой; круговые спицы №5 длиной 60 см; чулочные спицы №5.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/пуловер

Платье с ажурной вставкой

Четверг, 19 Января 2017 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с ажурной вставкой

3937385_d9bd379bb44ed4d5988e5c73197ef090 (610x700, 280Kb)

Само платье связано на спицах, а полупрозрачная ажурная вставка по низу – крючком. Эта чудесная модель просто создана для романтических моментов в жизни!

РАЗМЕР

34/36
ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% мериносовая шерсть, 190 м/50 г) ок. 450 г цвета синего твида; прямые №3,5; круговые спицы №3,5 длиной 60 см; крючок №3,5.

Читать далее...
Рубрики:  вязание/спицами
вязание/Платье


Поиск сообщений в lorig
Страницы: 301 ... 280 279 [278] 277 276 ..
.. 1 Календарь