Торт Тирамиссу |
Дорогие хозяюшки, хочу поделиться потрясающим рецептом вкуснейшего легкого тортика «Тирамису». Возможно, некоторые как и я, не могут себе представить, как можно есть торт с сырыми яйцами в креме. А именно так и готовится классический Тирамису. Там отдельно взбиваются белки, отдельно желтки, потом все смешивается с сыром Маскарпоне (кстати, можно приготовить его в домашних условиях) и перемазываются печеньки Савоярди. Именно поэтому я никогда не ем Тирамису в кафе. Потому что есть риск если отравится сальмонеллезом. А нам надо это? Мне – нет решительно! Поэтому я всегда использую рецепт, в котором есть небольшая тепловая обработка яиц. И морально мне легче есть такой торт. Кстати, магазинные яйцах из фабрики проходят обработку, их моют там, поэтому риск заболеть от магазинных яиц очень минимален.
Пробуйте эту вкуснятину!

|
|
Крем Пломбир |
Нежнейший крем и одновременно мороженое, не пробовали? Тогда самое время это исправить! Идеален как самостоятельный десерт или как начинка...
![]()

|
|
Торт Калифорния |


для теста:
10 белков
1 стакан сахара
2 ст.ложки какао
4 ст.ложки муки (с верхом)
для крема:
10 желтков
1 стакан сахара
2 ст.ложки муки
150 мл.молока
150 гр.слив.масла (я беру 100)
|
|
Ленивый курник |
Курники очень душевное, домашнее и всеми любимое блюдо, но достаточно трудоемкое и лично я не каждый день готова к тому что бы повторить кулинарный подвиг natasha 1982 и сотворить курник на блинах. Но как известно, лень не повод отказывать себе в гастрономических удовольствиях и этот оочень, очень упрощенный рецепт "курника" хороший тому пример.Очень простой вариант приготовления и вкус получился отменным. Готовить не сложно, ингредиенты простые, рекомендую приготовить.

Пирог получается сытным, отлично подойдет на обед или ужин.

|
|
Вязаная сеточка |


Нежнейший узор спицами, который выглядит как крючком.
|
|
Куличи к Пасхе |
|
|
Без заголовка |

|
|
Джемпер с косами |
|
|
Прелестный жакет! |
|
|
Пасхальные поделки |
Простой пасхальный венок можно сделать своими руками из картонных упаковок для яиц, а также гофрированной бумаги, ленточек, искусственных цветов и других украшений.
Для работы нам понадобятся:
-- Пустые картонные упаковки для яиц
-- Клей ПВА и кисточка
-- Ножницы
-- Детали для украшения
Приступим к работе:
1) Из картонной упаковки аккуратно вырежьте сердцевину и обработайте ее ножницами так, чтобы получилось нечто вроде цветов с лепестками.

2) У вас должно получиться достаточно таких "цветков", чтобы вложить их один в другой и получить венок.

3) С помощью нити из гофрированной бумаги сделайте листья и стебли. Используйте также готовые бумажные цветы. Цветы легко можно сделать самостоятельно или купить готовые. Вложите "цветы" из картона один в другой, перекладывая их бумажными цветами и листьями, хорошо фиксируя клеем.

Пасхальный венок прекрасно будет смотреться на праздничном столе, либо его можно повесить на дверь или стенку в качестве украшения.
Эта оригинальная салфетка служит не только украшением для праздника, ее можно преподнести в качестве подарка близким, заполнив пасхальными яйцами и сладостями.
Для работы нам понадобятся:
-- Цветная хлопковая ткань
-- Кружева
-- Ножницы
-- Линейка и мел
-- Блюдце
-- Швейная машинка
-- Флизелин
-- Булавки
-- Нитки
Приступим к работе:
1) Подготовьте 6 одинаковых кругов из ткани диаметром 40 сантиметров. Каждый круг нужно проклеить флизелином для того, чтобы полученное изделие хорошо держало форму даже после того, как вы его постираете. Если вы не найдете флизелин, можно обойтись и без него, но использовать более плотную ткань.

2) Сложите по два круга изнаночными сторонами руг к другу и обработайте края кружевом. В итоге у вас должны получиться три довольно плотных тряпичных круглых заготовки.

3) Сложите три детали и зафиксируйте их булавками. Затем с помощью линейки и мела нанесите четыре ровных линии, разделив таким образом круг на 8 равных частей. С помощью блюдца обведите мелом центр.

4) Пройдитесь строчкой по нанесенным мелом линиям, прошив все три круга вместе.

5) С помощью иголки и нитки сделайте широкие стежки вокруг сердцевины, захватывая два верхних слоя. Затем стяните нить и завяжите ее узлом. На схеме это будет выглядеть так:

Стягивать нить нужно для того, чтобы верхние слои немного расправились и приподнялись:

6) В углубления для яиц поместите крашеные яйца, а сверху можно положить пасхальные куличи, печенье, конфеты или любые другие сладости. Можно добавить пару деталей из обрезков кружева.

|
|