Дачные переделки.

Паэлья с морепродуктами.

Безумно вкусное блюдо. Любители морепродуктов смогут оценить его по высшему классу. Приготовьте и попробуйте эту вкуснятину.

Читать далее...

Подборка рецептов теста на любой вкус.

Если Вы любите разного вида выпечку, то испробуйте эти рецепты. Возможно Вы их знаете, а кто то может быть найдёт для себя что - то новенькое. Их здесь 15 рецептов. Знакомьтесь с ними.

Читать далее...

Салат капустный с тунцом.

Салат капустный  с тунцом получается очень вкусным и лёгким. Здесь Вы не увидите никакого майонеза. Для него готовится особая заправка. Знакомьтесь с рецептом и за пробу.

Читать далее...

Итальянское тесто для пиццы Эта выпечка сегодня, пожалуй, самая любимая и самая популярная среди закусок. Я смотрю у нас на ЛиРу, очень многие берут себе рецепты приготовления пиццы, а именно - как приготовить, из чего, какая бывает пицца, и какая начинка для пиццы. А я хотела бы сегодня поделиться информацией как приготовить правильно тесто для такой выпечки. Рецепт взят от сюда kuking.net, где, кстати, Вы сможете для себя взять в свободном доступе любой рецепт. Новогодняя выпечка , к примеру , представлена на этом кулинарном портале большим ассортиментом подборок выпечек, вкусных, ароматных, и все рецепты представлены с фото, точно указано набор ингредиентов и способ приготовление, и это всё, чтобы Вы приготовили, я бы сказала, - вкуснейшую выпечку, и радовали ею своих родных и близких! И так, приступим к приготовлению теста для пиццы. Ингредиенты: На пиццу диаметром 30 см: Тонкая основа для пиццы: 175 гр муки 1/4 ч л соли 1 ч л сухих дрожжей 125 мл теплой воды 1 ст л оливкового масла Пышная основа: 300 гр муки 1/2 ч л соли 6 гр сухих дрожжей 225 мл теплой воды 2 ст л оливкового масла Приготовление: Для большинства людей секрет хорошей пиццы прячется в хорошем тесте. Некоторым нравится тонкая и хрустящая основа, а другие любят толстую, пышную. Чтобы основа получилась тонкой, нагрейте в духовке два противня - один на верхней полке, а другой - чуть ниже. Когда вы будете запекать пиццу (в верхней части духовки), снизу будет подниматься тепло, благодаря чему тесто пропечется скорее. 1. Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин. 2. Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза. 3. Затем снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг диаметром 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор. На заметку: Чтобы тесто не прилипало к миске, в которой подходит, ее нужно смазать растительным маслом. Так тесту легче будет подняться. На кухне не должно быть сквозняков - они не дадут тесту подняться. Источник: "Make it Italian" angel devid

Рыбный салатик - торт с крекерами



Ингредиенты:

- 200 - 250 г - соленых крекеров
- 1 банка - любой консервированной рыбы

- пучок зеленого лука
- 4 - вареных яйца
- 150 г - твердого сыра
- 1 зуб. - чеснока
- майонез

Приготовление:

Мелко нарезать лук и замариновать его в воде с солью, сахаром и уксусом минут на 20.
Затем слить маринад через ситечко.
С консервы слить жидкость, размять рыбку вилкой, добавить лук и майонез.
Сыр потереть на мелкой терке, выдавить к нему зубчик чеснока и перемешать с майонезом.
Яйца почистить, отделить два желтка для посыпки сверху салата, а остальные яйца потереть на мелкой терке, чуть посолить и добавить майонез.
Все три вида начинки слоями укладываем между крекерами.
Салат выкладывается слоями на большую тарелку или блюдо.

1 слой - крекеры
2 слой - яичная начинка
3 слой - крекеры
4 слой - рыбная начинка
5 слой - крекеры;
6 слой - сырная начинка
7 слой - крекеры.

Далее смазать верхний слой крекеров майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками .
Украсить салат по желанию. Дать постоять салату минимум 2 ч.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Нанаимо Ингредиенты: Масло сливочное 250 г Сахар 50 г Какао-порошок 5 ст.л. Яйцо (слегка взбитое) 1 шт. Ванилин 1 ч.л. Вафли (крошка) 1,5 стаканов Кокосовая стружка 1 стакан Грецкие орехи 0,5 стаканов Ванильный пудинг 3 ст.л. Молоко 50 мл Сахарная пудра 2,5 стаканов Шоколад черный 200 г Приготовление: Сначала готовится основа : 100 г масла растопите в кастрюле. Добавьте сахар и какао и перемешайте до однородной массы. Вмешайте яйцо и ванилин и снимите с огня. Добавьте вафельные крошки, кокосовую стружку, орехи и хорошо вымешайте. Выложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом квадратную форму и спрессуйте. Форма не должна быть широкой. Поставьте в холодильник на 20 минут. Дальше готовим кремовую прослойку: 70 г размягченного масла взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте порошок для приготовления ванильного пудинга и молоко. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахарную пудру. Вылейте смесь поверх основы и отправьте в холодильник, пока этот слой не загустеет. Готовим массу для верхнего слоя: кусочки шоколада и оставшееся масло растопите в кастрюле и немного охладите. Вылейте шоколад третьим слоем в форму и поставьте в холодильник, но лишь до тех пор, пока шоколад не начнет затвердевать. Дальше сделайте ножом «разметку», то есть наметьте будущие разрезы. Перед тем, как верхний слой затвердеет разрежьте десерт на кусочки. Сделайте это горячим ножом, который вытирайте начисто после каждого разреза. Подавать десерт в охлажденном виде Приятного Всем аппетита! angel devid

Betsy Brown . Уютные дворики

Работы этой художницы чудесны. . Кто называет их раскрашенной винтажной открыткой, кто то видит ретро стиль... Она приглашает нас в уютные маленькие города Yarmouth и Asheville с их фамильными усадьбами, приводит на улицы Нового Орлеана.

Смотрим дальше!>>

Советы как лучше печь блины

	1. Жидкость в тесто для блинов следует добавлять горячей, чтобы повысить клейкость муки. 2. Чтобы блины получились вкусными и красивыми, дайте просеянной муке немного отстояться, не используйте ее сразу же. 3. Соль и сахар следует класть точно по рецепту. Пересоленное тесто плохо бродит, и блин получается бледным. От избытка сахара тесто становится твердым. 4. Если муку для блинов развести в соленой воде, в тесте не будет комочков. 5. Сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто. 6. Удобно жарить блины на 2х сковородах, когда третья стоит на маленьком огне. В нее нужно складывать блины и смазывать разогретым сливочным маслом. Стопку желательно время от времени переворачивать, тогда к моменту готовности последнего блина первый не успеет остыть. 7. Если при переворачивании блин рвется, нужно еще добавить в тесто муку и яйцо. 8. Чтобы разогреть блины, стопку нужно накрыть фольгой и положить в разогретую духовку до 140гр. на верхний уровень на 10-15 мин. 9. Очень часто не получается сразу съесть все испеченные блинчики. А на другой день они уже не такие вкусные и свежие. Для того чтобы придать свежесть вчерашним блинчикам, нужно каждый блинчик с одной стороны (внутренней) немного посыпать сахаром, свернуть в четверо, выложить на слегка смазанный маслом или покрытый бумагой для выпечки противень (форму) и поставить на 4-5 мин. в духовку, предварительно нагретую до максимума. Следите, чтобы не пригорели. В итоге- вкусные, хрустящие, карамельные, блинчики у вас на столе! Еще вкуснее свежевыпеченных. Приятного Всем аппетита!

angel devid

Полезные продукты для организма человека

	Для отдельных органов существует свой список полезных продуктов. Для МОЗГА: - лосось - тунец - сардины - грецкий орех Для МЫШЦ: - бананы от боли в мышцах - красное мясо - яйца - тофу (соевый сыр) - рыба для наращивания мышц Для ЛЕГКИХ: - брокколи - брюссельская капуста - китайская капуста Для КОЖИ: - черника - лосось - зеленый чай Для ВОЛОС: - темно-зеленые овощи -фасоль - лосось Для ГЛАЗ: - кукуруза - яичные желтки - морковь Для СЕРДЦА: - помидоры - печеный картофель - сливовый сок Для КИШЕЧНИКА: - чернослив - йогурт Для КОСТЕЙ: - апельсины - молоко - сельдерей

angel devid

Женская догадка

	Женщина – самая большая загадка в жизни мужчины. Капризная, взбалмошная, хрупкая, беспощадная, ранимая, целеустремлённая, нелогичная и оттого ещё более интересная. Дарующая жизнь и разбивающая сердце. Шарада, головоломка, тайна за семью печатями.

angel devid

Я бы стала...

Я бы стала звездочкой в ночи - Яркой Темноту делить с тобой. Я бы стала пламенем свечи - Жарким - Чтоб не гас в душе твоей огонь... Я бы стала строптивым конем - Не удержишь! - Один ты мог его обуздать. Я бы стала чужою женой, безупречно - днем - Нежной - Чтобы ночью любовницей любящей стать Тебе - я бы стала любовью земною, Вечное Которой, в звездопад, начало. Я бы стала твоею женою, Млечным Путем. Но и этого было б мне мало! Я бы стала в пустыне дождем, Ливнем - Могла бы тебя напоить... Я бы стала твоею судьбой - вдвоем Длинная Дорога легка. Так позволь же мне ею быть!... Алиса Прим Ларка

angel devid

Молитва

Не дай мне Бог - не оплатить мой хлеб... Не допусти мне крошками питаться... Стоять на паперти с протянутой рукой , Глаза прикрыв , краснея побираться... Позволь Мой Бог , наоборот - делить... Делить свой кров, с нуждавшимся и пищу... Позволь за всё тебя благодарить... Позволь душой светлее стать и чище.... Дай милость мне , приблизиться к тебе , Очистив разум от печали смертной... Заполнить сердце нежностью к другим , Любить людей , любовью беззаветной... Не дай мне Бог , забыть мне кто я есть... Не дай возвысить , до небес гордыню.... Не позволяй жалеть себя , скулить , И поддаваться гадкому унынью... Дай силы мне , подняться и идти , Вселив Надежду , Веру в тех кто рядом... Не позволяй кого-то осудить , И провожать во след с укором , взглядом... Я знаю , я сама грешнее всех... Но к милости твоей взываю тоже : Суди меня....Суди меня , Господь... Но близких мне , прошу - ПОМИЛУЙ , Боже..... Лана Альтер Ларса

angel devid

Вы уже подобрали себе очки от солнца?

Полезные заметки

Вы уже подобрали себе очки от солнца? Для многих это большая проблема. Ну что же, если хочется очки, да ещё чтобы они отлично смотрелись на Вашем лице, давайте немного разберёмся с типом Вашей формы лица. Как известно, существует всем известных 7 форм лица. Это:

Читать далее...

Несколько нехитрых правил красивых фотографий! Советы для красивой фотографии!!!

 Несколько нехитрых правил, основанных на многолетнем опыте и личных впечатлениях.

Никаких профессиональных терминов вы тут не прочитаете, все жизненно, просто, достаточно очевидно, а потому понятно. Будьте снисходительны к советам любителя-фотографа.

1/ Ваша первая задача как фотографа - расположить к себе человека. Только когда нет напряженности, когда человек расслаблен, улыбается, глаза светятся, получаются хорошие фотографии. Раскованность - первое правило! Представим ситуацию. Вы собрались устроить фотосессию. Встретились. Не надо сразу кидаться фотографироваться. Попейте чайку, пообщайтесь, найдите общую приятную тему для разговора. Момент, когда уже можно начинать, вы почувствуете сами.

Читать далее...

*ЧЕРЕЗ ДВЕ-ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА! А еще через две-три недели - на четыре-шесть лет! Очень простой и доступный рецепт. Покупаем в аптеке сушеные водоросли - ламинарию. Читать далее...

Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!

Лифтинг-маски для лица — нет ничего проще!

1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.

2. Освежает и тонизирует лицо, подтягивает кожу маска из сока одного лимона, 1 чайной ложки меда и 1 столовой ложки белой глины. То же самое - продукты перемешать, и на 20 минут - на лицо. Вариант с глиной кажется еще более привлекательным, если учесть, что глина обладает не только подтягивающим, но и антибактериальным и противовоспалительным действиями. Покраснения и мелкие дефекты кожи легко устраняются.

3. Для приготовления третьей маски, которая поможет избавиться от следов усталости, берем 1 яичный белок (он хорошо стягивает кожу, сужает поры ), по 1 чайной ложке детского талька и лимонного сока и добавляем несколько капель ментолового масла.

Лучше чередовать эти маски с интервалом 3-4 дня.

Аспириновая маска для лица – советы и рецепты

Чудеса аспириновой маски

Весь секрет действия масок для лица с аспирином заключается в основном компоненте лекарства. Ацетилсалициловая кислота, входящая в его состав, широко применяется в косметике, так как:
-прекрасно очищает кожу, так что очень эффективен пилинг для лица с аспирином;
-уменьшает жировые выделения сальных желез;
-сужает поры;
-препятствует возникновению вросших волосков;
-универсальная маска для лица с аспирином уменьшает воспаления;
-препятствует образованию угревой сыпи и прыщей.
Регулярная чистка лица аспирином приводит к уменьшению различного рода покраснений и местных воспалительных раздражений, постепенному исчезновению прыщей,улучшению цвета лица и упругости кожи.

Маски из аспирина: показания и противопоказания

Узнав про чудеса, которые творит с кожей маска для лица с аспирином, не стоит с жадностью тут же бросаться её готовить. Помните о том, что в её составе — лекарственный препарат, который нельзя бездумно принимать. Он имеет свои показания и противопоказания.
Прежде всего аспириновые маски рекомендуются:
-для проблемной кожи: это могут быть прыщи различного происхождения, мелкая угревая сыпь, чёрные точки;
-для жирной кожи: аспирин сужает поры и нормализует работу сальных желез;
-для увядшей кожи: маска для лица с аспирином восстановить упругость и вернёт здоровый цвет лица.

далее

Маска для кожи вокруг глаз против отечности и покраснений

Надо:
1 ст. ложка сухих листьев шалфея,
1 ст. ложка сухих цветков ромашки аптечной,
½ стакана кипятка,
1 ст. ложка свежего жирного творога,
1 ч. ложка оливкового или миндального масла.

Ромашку и шалфей можно заменить зеленым и черным чаем, петрушкой, мятой, мелиссой.

Травы измельчите в кофемолке, залейте крутым кипятком и дайте настояться под крышкой 20-30 минут. Затем слейте лишнюю воду в отдельную емкость.

маски для кожи вокруг глазСмешайте травяную кашицу с творогом и маслом и дайте готовой маске остыть до приятной для кожи глаз температуры. Маску также можно охладить в морозилке.

Смажьте кожу вокруг глаз тонким слоем питательного крема и осторожно нанесите маску.

При желании маску можно использовать и для кожи лица, шеи, области декольте.

Держите маску 20-25 минут, затем смойте прохладной водой. Протрите кожу вокруг глаз и все лицо (+шею, область декольте) ватным тампоном, смоченным в травяном настое.

Курс масок:
Для получение устойчивого результата - 2-3 раза в неделю в течение 1-2 месяцев или же по мере необходимости.

Диетические корзиночки из кабачков с куриной начинкой На 100 г 75 ккал Понадобится: средний кабачок - 500г. куриное филе - 200г. яйцо -1 шт. сыр. Сохрани себе в цитатник, чтобы не потерять!