Без заголовка |

Ингредиенты на форму 21 см:
Для теста:
Яйца — 2 шт.
Сметана — 50 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Для заливки:
Сметана — 400 г
Сахар — 50–100 г
Для начинки:
Малина или другая ягода — 200 г
Приготовление:
1. Вилкой размять и взбить размягченное масло и сахар, добавить яйца, вместе взбить, добавить сметану и взбить до однородной массы.
2. К муке добавить разрыхлитель и все вместе просеять через сито.
3. В яично-масляную смесь добавить мучную и перемешать до однородности, получится тесто консистенции густой сметаны.
4. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму, сверху уложить малину, немного притопив в тесто.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180C духовке 35–45 минут. Готовность проверить сухой лучинкой.
6. Для заливки смешать сметану и сахар, взбить до растворения сахара.
7. Горячий пирог залить заливкой, дать остыть при комнатной температуре и поставить в холод до застывания сметаны, снять форму.
|
Без заголовка |

Dutch baby (голландская крошка) – блин, который запекается в духовке и во время выпечки буквально «взрывается». Такие блинчики готовят в голландской и немецкой кухнях. Их можно сделать сладкими или солеными. Сладкие традиционно поливают лимонным соком и посыпают сахарной пудрой. Безумно вкусное блюдо из доступных ингредиентов. Блинчик получается очень нежным, с хрустящей корочкой снаружи. Попробуйте приготовить, и вы точно удивите свою семью!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Опубликовала kiashka в группеВязание
Слова автора: Связала свитер, реглан сверху.
На размер 42-44 (оверсайз )
Kartopu Cozy Wool Sport 100 гр / 280 м.
75 % акрил, 25 % шерсть
Color K 1222
Спицы N -3,5 для резинок
N -5 осн. полотно.
Вес изделия 395 гр.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Летом хочется чаёвничать в тёплой дружеской компании с настоящими летними, сочными, ароматными, фруктово-ягодными пирогами. Ведь только из свежих ягод и фруктов получаются самые вкусные летние пироги.


Благодаря пышному слою безе пирог с вишней выглядит торжественно и достоин праздничного стола.
В нем мучная, рассыпчатая основа только поддерживает ягодно-белковую начинку по принципу чаши, не отягощая десерт.
Вишнево-абрикосовая кислинка, усиливая вкусовой контраст, удачно «разбавляет» окружающую сладость.
При выпечки ягоды не теряют насыщенную окраску, не растекаются и сохраняют форму. Поэтому в разрезе выпечка, демонстрируя вишнево-оранжево-белый орнамент, выглядит еще привлекательней.

|
Без заголовка |
1.

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
- 1 стакан молока или простокваши,
- 1 яйцо,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ч.л. соли без горки,
- 1 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
- 2,5 - 3 стакана муки,
- подсолнечное масло для жаренья,
- сметана и сахар
Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,
так же поступить со всеми пожаренными пышками.
Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.
Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная.
|
Без заголовка |
Корзины из ткани подойдут как для хранения детских игрушек, так и для хранения всяких других мелочей. В хозяйстве пригодится.

|
Без заголовка |

|
Январь - сова
![]()
Не просто так считается символом мудрости. Со стороны никогда не угадаешь, что происходит в совиной душе. То же самое касается и людей, рождённых в январе. Но при это внешней отстранённости, они прекрасно знают, как добиваться своего, в том числе и с помощью эмоций.
|
Февраль – попугай
![]()
Даже если очень сильно постараться, не обращать внимания на попугая не получается – слишком уж яркая эта птичка. Как и люди, рождённые в феврале. И эта «яркость» чаще всего находит своё выражение через искусство или фантазию.
|
|
Март – малиновка
![]()
Маленькая, но очень упорная и решительная птичка. Как и все, рождённые в марте. Они чётко знают, как правильно добиваться своего, умеют полностью концентрироваться на своей цели и идти вперёд, игнорируя препятствия.
|
Апрель – канарейка
![]()
Люди издавна ценили канареек за их голос и способность поднимать настроение. Эти качества характерны и для тех, кто родился в апреле. С ними всегда интересно, они всегда могут приободрить и вдохнуть желание двигаться дальше и добиваться чего-то интересного.
|

|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|