Сегодня я к вам с очень интересным рецептом. Его приготовление стало для меня настоящим открытием, ведь получилось оно совершенно случайно. Блюдо, которое считается в селах очень редким и дорогим и делается несколько часов в печи (или духовке), можно приготовить за 10 минут в мультиварке из обычных продуктов.
Для приготовления кулястры за 10 минут в мультиварке необходимы следующие продукты:
— 10 яиц
— 1 ст.л. сахара
— 0,5 л молока
— 2 ст.л. сливочного масла
Не слишком заумный список продуктов, не правда ли?
Яйца должна быть среднего размера, из холодильника.
Добавляем к ним молоко.
Засыпаем сахар.
Перемешиваем все ингредиенты вилкой, но пена появиться не должна.
Сливочное масло нужно для смазывания формы.
Хорошенько промазываем не только дно, но и бока.
Заливаем яично-молочную массу в форму и отправляем в мультиварку. Выставляем программу «тушение» на 10 минут.
После сигнала открываем крышку и вынимаем домашнюю кулястру. Она должна немного остыть в форме, после чего ее можно вынимать и подавать к столу.
Приятного аппетита!
