Перед тем, как приступить к процессу приготовления, нужно заранее приготовить продукты. Промыть хорошенько сало, очистить от чешуи репчатый лук, а уже потом приступать к работе. Берем все необходимые для приготовления этого блюда продукты. Теперь, когда все продукты в наличии, приступаем к самому процессу приготовления.

Очищаем лук от чешуи, кладем в миску от мультиварки.

Берем промытое под проточной холодной водою сало и кладем сверху на луковую шелуху.

Нарезаем чеснок на небольшие дольки, кладем его на сало, затем посыпаем сало черными горошками перца и добавляем лаврового листа.

После того, как поперчили, накрываем сало остальными луковыми чешуйками.

Наливаем в небольшую емкость литр кипятка.

Затем добавляем в воду соли.

Хорошенько перемешиваем, до полного растворения соли.

Готовой соленой водой заливаем сало с луковыми чешуйками.

Наше сало готово к тушению.

Включаем мультиварку и выставляем режим «тушение» на 100 мин. Ставим наше сало в приготовленную мультиварку.

. После приготовления вынимаем сало на тарелочку. Ждем, когда немного остынет.

После того, как сало остыло, нарезаем небольшими ломтиками. Вот и все, наше сало готово. Можно готовое сало выложить на большой тарелке в виде веера. Так оно будет смотреться праздничнее и аппетитнее.