-Музыка

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LORA_1967

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.05.2012
Записей: 6174
Комментариев: 84
Написано: 6367


Финский сливочный суп с семгой Lohikeitto

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения murka7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финский сливочный суп с семгой Lohikeitto

IMG_1710 (700x300, 187Kb)

Блюда финской кухни редко готовят в других странах. Суровые условия Севера научили финнов быть неприхотливыми, а чтобы разнообразить свою кухню – использовать богатства прибрежных морей и озер. Свежая рыба на их столах обязательна.
Даже если сочетание рыбы и молока покажется вам странным, – попробуйте приготовить традиционный финский сливочный суп! Для финнов это не простое блюдо, а праздничный суп с богатым вкусом, который подают любимым гостям. И, вместе с тем, он очень домашний, изумительный и бархатистый. А уж если вам удастся приготовить его в мороз на костре, супчик покорит вас непременно.



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Супы

Улыбнёмся - посмеёмся

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбнёмся - посмеёмся!


Улыбнись миру и мир улыбнется тебе!


***
Чего мучаешься? Это так просто...

***
Я сама


***
Вау!!! Какие... глаза!!!

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Юмор

3 лучших разгрузочных дня. Как сбросить лишнее

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ITDalee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 лучших разгрузочных дня. Как сбросить лишнее

Белковый разгрузочный день. Отварите одну курицу (без кожи и костей), разделите мясо на 6 порций и съешьте в течение дня. Не забудьте в этот день выпить 2 литра простой воды. Мясо курицы – источник белка, на переработку которого наш организм тратит много калорий. На переработку белка тратится много калорий. Белковый разгрузочный день позволит вам избавиться от 700-800 г лишнего веса.

Салат "Щетка". Натрите на терке 0,5 кг сырого сельдерея, 0,5 кг сырой моркови и 0,5 кг сырой свеклы. Разделите салат на 8-10 порций и съешьте в течение дня. Не забудьте в этот день выпить 2 литра простой воды. Сырые овощи богаты грубыми волокнами, которые не перевариваются в кишечнике, а разбухают и как щетка очищают его. Грубые волокна очищают кишечник. Употребление салата "Щетка" в течение дня позволит вам избавиться от 1 кг лишнего веса.

Горький разгрузочный день. В течение дня съешьте 5 грейпфрутов, выпейте 10 чашек зеленого чая и 2 литра простой воды (в 8 утра съешьте половинку грейпфрута и запейте его 1 чашкой зеленого чая, в 9 утра выпейте стакан воды, в 10 утра съешьте половинку грейпфрута и запейте его 1 чашкой зеленого чая, в 11 утра выпейте стакан воды и т. д.). И грейпфрут, и зеленый чай имеют горьковатый привкус, благодаря которому блокируется чувство дикого голода. Кроме того, грейпфрут – продукт с низким гликемическим индексом, богатый грубыми волокнами. Горький разгрузочный день позволит вам избавиться от 1 кг лишнего веса.

Но! Горький разгрузочный день противопоказан людям, принимающим статины (препараты, снижающие уровень холестерина в крови). Дело в том, что вещества, содержащиеся в грейпфрутах, блокируют фермент печени, ответственный за разрушение статинов. Поэтому концентрация статинов в организме может резко увеличиться и привести к нарушению функции печени.

Серия сообщений "Секреты красоты":
Рубрики:  АФРОДИТА/Диеты

Дождь, солнце и туман в фотографиях Гордеева Эдуарда

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Madam_Irene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дождь, солнце и туман в фотографиях Гордеева Эдуарда

 

1.
570013 (700x605, 477Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Фотомир

ПТЫСИ

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПТЫСИ

COOLинария: Выпечка

Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дюже буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная. - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.

Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.

Итак, тесто.

Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.

Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.

Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.

Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценных противень.

ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?

Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит.

Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.

А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.

И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху захрустяшилось. Можно сыром посыпать еще. Особенно хорошо для случаев, когда аккуратно лень начинку засовывать, прорезал прямо сверху, а шов сыром укрыл.

Если остались пустые эклеры, их можно в бумажный пакет и в холодильник хоть на неделю.
Кстати, начинка может быть и сырная, и мясная и сладкая - это уже как фантазия и содержимое холодильника подскажет. Главное - порубить мелко, чтобы крупные куски начинки не продрали шкурку теста изнутри .

Да, а называются эти штуки по польски - птыси.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты, бутерброды

Украшаем бутылочки

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшаем бутылочки

Нарядная одежда крючком для подарочной бутылки.
 

Симпатичные сувениры получатся, если связать крючком наряд для бутылки. Для изготовления своими руками такого прекрасного подарка понадобится немного х/б нити «Ирис» и крючок №09, атласная лента для отделки.

 

Страница №71.Нарядная одежда крючком для подарочной бутылки.

Страница №71.Нарядная одежда крючком для подарочной бутылки.

 

Страница №71.Нарядная одежда крючком для подарочной бутылки.

Страница содержит схемы вязания крючком и инструкции по изготовлению «Красного» наряда и наряда «Дама» для шампанского, наряда для коньяка «Лотос».

ИСТОЧНИК

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Чучвара - узбекские пельмени

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чучвара - узбекские пельмени

1 (673x504, 236Kb)

Чучвара - узбекские пельмени, из рубленого мяса, в томатном соусе с овощами.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Пельмени, вареники

Сочные котлеты из минтая

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные котлеты из минтая.

По этому рецепту у Вас всегда получатся сочные котлеты из минтая. Они подходят  ко многим блюдам на гарнир. Готовятся быстро из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.


8678 (500x387, 132Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы, морепродуктов

Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить рыбу в кляре? 6 лучших рецептов!

Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка. Как приготовить рыбу в кляре - шесть лучших рецептов помогут вам сделать рыбку невероятно вкусной! Что-либо приготовленное в кляре – всегда праздничное блюдо. И на столе выглядит очень изысканно, и вкус имеет потрясающий. Любая рыба, запеченная в кляре, становится аппетитной и ароматной. Давайте рассмотрим с вами несколько рецептов приготовления рыбы в кляре.

2749438_riba_v_klyare (604x403, 47Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блюда из рыбы, морепродуктов

Связать лошадку - пони не хотите? Крючком

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать лошадку - пони не хотите? Крючком)

Игрушку лошадку - пони предлагает нам связать мастерица самум. Лошадка связана крючком стопроцентным акрилом.

лошадка крючком (2) (520x390, 82Kb)

лошадка крючком (3) (520x390, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком

Выставка собак из московских приютов, приуроченная к международному дню защиты животных

Пятница, 04 Октября 2013 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Marginalisimus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выставка собак из московских приютов, приуроченная к международному дню защиты животных

 

 

5 октября, в субботу, в Москве с 14:00 до 18:00 в Парке Горького пройдет выставка собак из московских приютов, приуроченная к международному дню защиты животных.

На выставке можно будет забрать собаку или кошку из приюта. Не забудьте взять с собой паспорт – все животные отдаются только по договору!

Как добраться:
от. м. Октябрьская (кольцевая) или Шаболовская, вход между домами № 8 и № 10 по Ленинскому пр-ту (идти в сторону Андреевского моста до фонтана) или от м. Фрунзенская по 1-ой Фрунзенской улице, далее по Андреевскому мосту.

 

ПРОШУ ПЕРЕПОСТ!!!!

Акварельные собаки. Художник Thomas Habermann
Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Братья меньшие

Оригинальная идея #крючок #

Пятница, 04 Октября 2013 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения свет7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная идея #крючок #

Маргарита Микулик http://vk.com/feed?z=photo-34190934_312199101%2Falbum-34190934_00%2Frev

Сначала вяжется полотно нужного размера в виде решётки /столбик с накидом , возд.петля /- это называется филейная сетка. Затем по этому полотну прокладывается тамбурный шов.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком

Коллекция шалей, связанных крючком в дневничке

Пятница, 04 Октября 2013 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Самобраночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция шалей, связанных крючком в дневничке

Постоянно обновляется...

Достаточно кликнуть по картинке, чтобы посмотреть описание каждой модели.


Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком

ТЫ ПОСТУЧИШЬ, И Я ТЕБЕ ОТКРОЮ

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫ ПОСТУЧИШЬ, И Я ТЕБЕ ОТКРОЮ...

Ты постучишь, и я тебе открою,
Войдёшь в мой дом и сядешь у огня…
Почти седой… до странности красивый…
Так сколько ж я не видела тебя?

Быть может, это было в прошлой жизни —
Твоя любовь и губ твоих тепло…
Цвели сады и где-то спели вишни…
Скажи, так, сколько ж времени прошло?

00 (640x471, 161Kb)

Наверно, много, но… услышав голос,
Забилось сердце как-то невпопад…
Не верю я теперь, что время лечит…
Неправду, значит, люди говорят.

Мы помолчим, нам слов совсем не надо,
Пусть говорят за нас сердца теперь.
Ты — боль души моей, но… как тебе я рада,
Ты подожди… пойду закрою крепче дверь…
 

Рубрики:  ДЛЯ ДУШИ/Поэзия

64 видео-урока для Фотошопа.(для начинающих)

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Semenova_Irina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

64 видео-урока для Фотошопа.(для начинающих)


Примерно так Вы подумали, когда впервые
открыли фотошоп, не так ли?

Увидев перед собой сотни странных инструментов,
тысячи функций на незнакомом вам языке,
скорее всего Вы подумали что фотошопом вам
никогда не овладеть...

Но, не падая духом
вы продолжили поиски более лёгкому пути...

Вам нужна чёткая пошаговая инструкция,
чтобы всё объяснили на простом понятном языке,
показали на интересных примерах
и ответили на ваши вопросы?

Предлагаю вам проити курс по ФШ,
состоящий из 64 видео-уроков
от Алексей Захаренко.

В курсе практически после каждого
урока мы будем получать домашку.
Благодаря этому запомним всё, что изучали
на всю жизнь, а не на пару часов.
Итак,начнем!
Все уроки ЗДЕСЬ!


Нашла и оформила для Вас@Lorhen
Рубрики:  КОМП

Быстрый луковый пирог

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый луковый пирог

Быстрый луковый пирог

Доброе утро! Сегодня, предлагаю Вам рецепт пирога, который готовится ОЧЕНЬ быстро и при этом достаточно экономичен. Беспроигрышный вариант для быстрого ужина или неожиданного прихода гостей. Готовьте и угощайте ваших близких. И поблагодарим Ирину с сайта: 10receptov.net за прекрасный рецепт. И еще добавлю, что начинку, Вы можете приготовить любую, по вашему желанию.

пирог с луком (640x480, 357Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Выпечка несладкая

ТАБЛИЦЫ РАЗМЕРОВ ПРИ ВЯЗАНИИ

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения всем_счастья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАБЛИЦЫ РАЗМЕРОВ ПРИ ВЯЗАНИИ

4152860_9063121_15337nothumb500 (450x351, 76Kb)

4152860_9063131_65907thumb500 (500x375, 63Kb)

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком
ВЯЗАНИЕ спицами

Отличный урок по созданию коллажа

Четверг, 03 Октября 2013 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения sveta0204 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный урок по созданию коллажа

http://gallora.com/?p=1929

 

sozdanie-kollagej (500x375, 65Kb)
Рубрики:  КОМП

Экспорт дневника на компьютер

Среда, 02 Октября 2013 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспорт дневника на компьютер

Продолжаем разговор о переносе дневника ЛиРу на WordPress. Тут хочется сказать, что в Интернете можно кое-что найти по этой теме. Но я экспорт-импорт каждую неделю делаю практически, поэтому описываю то, что у меня реально работает. И как это работает.

На следующем занятии понадобится предыдущий пост «Вид файлов в папке Windows 8». То есть, можно обойтись и без него, но с ним — интереснее.

Итак... Дневник можно сохранить (экспортировать) на компьютере в формате XML. Чтобы это сделать, нужно перейти на страницу экспорта. Раньше ссылка на нее была внизу страницы дневника и выглядела примерно так:

Экспорт записей

После некоторых изменений дизайна сайта такой ссылки больше нет:

Экспорт записей

Читать далее...
Рубрики:  КОМП

Элегантные тапочки – следки – вяжем крючком

Среда, 02 Октября 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантные тапочки – следки – вяжем крючком

4121583_tapki (388x340, 71Kb)

Надоело ходить дома босиком? Свяжите аккуратные женственные тапочки!

Эти элегантные тапочки, такие же удобные как и следки! Вы просто не чувствуете их на ногах, поэтому ходить в них можно очень долго. Яркая, сочная расцветка привлекает внимание и отвлекает от серых будней.

далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ крючком


Поиск сообщений в LORA_1967
Страницы: 309 ... 186 185 [184] 183 182 ..
.. 1 Календарь