Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л.
- мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:
1. В миске соединить все составляющие, кроме муки.
2. Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
3. Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. Все, мука нам больше не нужна. Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню:) С этой порции получается около 1 кг. теста.
4. Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита

 

 

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46

Вам потребуется: 450 (500) 550 г пряжи Point цвета экрю (96% хлопка. 4% эластана, 110 м/50 г);
спицы № 4,5; крючок № 4.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.-изн. п.

Ажурный узор: число петель кратно 31 4. Вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, накиды вязать изн., при 2 накидах подряд 1 на- кид вязать изн. и 1 накид - лиц. Повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта. Повторять с 1-го по 16-й р.

Плотность вязания: 21 п. и 27,5 р. = 10 х 10 см.

Спинка: набрать 94 (102) 110 п. и вязать следующим образом: кром., 13 (17) 21 п. лиц. глади, 66 п. ажурного узора, 13 (17) 21 п. лиц. глади, кром. Через 34 см = 94 р. (32,5 см = 90 р.) 31 см = 86 р. от наборного края закрыть для пройм с обеих сторон 4 п. и в каждом 2-м р. 1 х 3,1 х 2 и 1 х 1 п. = 74 (82) 90 п. Через 51 см = 140 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 22 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 1 х 5,1 х 3 и 1 х 2 п. Через 54 см = 148 р. от наборного края закрыть оставшиеся 16 (20) 24 п. плеча с каждой стороны.

Перед: вязать так же, как и спинку, но с фигурным вырезом горловины. Для этого через 43,5 см = 120 р. от наборного края разделить работу посередине и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть через 48 см = 132 р. от наборного края с внутреннего края 9 п. и в каждом 2- м р. 1 х 4; 1 х 3,1 х 2 и 3 х 1 п.

Рукава: набрать 55 (59) 63 п. и вязать следующим образом: кром., 13 (15) 17 п. лиц. глади. 27 п. ажурного узора от стрелки А до стрелки В, 13 (15) 17 п. лиц. глади, кром. Одновременно от наборного края прибавить для скосов рукава с обеих сторон в каждом 20-м р. 3 х 1 п. и в каждом 10-м р. 4 х 1 п. (в каждом 18-м р. 3 х 1 п. и в каждом 8-м р. 6 х 1 п.) в каждом 16-м р. 5 х 1 п. и в каждом 6-м р. 5 х 1 п. = 69 (77) 83 п. Через 41 см = 112 р. от наборного края закрыть для оката рукава с обеих сторон 3 (4) 4 п., в каждом 2-м р. 1 х 2 (2) 3 и 3 х 1 п., в каждом 4-м р. 4 х 1 п. и в каждом 2-м р. 1x1,1x2, 1x3,1x4 (5) 5 и 1 х 5 (5) 6 п. Через 54 см = 148 р. от наборного края закрыть оставшиеся 15(19) 21 п.

Сборка: выполнить плечевые швы. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов. Обвязать все края крючком 1 круговым р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо). Скрутить 2 шнурка длиной по 25 см и пришить их к вырезу горловины.

К сожалению, описания на русском нет, но на английском оно тут: http://www.knitty.com/ISSUEss13/PATTetherial.php