-Видео

Просто Кекс
Смотрели: 30 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lora65

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.06.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 365


Рулетики из баклажанов.

Воскресенье, 12 Июня 2011 г. 00:08 + в цитатник
Цитата сообщения цяцяляля Рулетики из баклажанов.

Ингредиенты:
баклажаны - 3 шт.
лук репчатый - 1 головка
рис - 250 гр.
масло растительное - 2 ст. ложки
бульон - 700 мл
орешки кедровые - 50 гр.
помидоры - 200 гр.
душица рубленая - 1 ч. ложка
перец сладкий - 1 шт.
сливки - 200 гр.

Приготовление:""

ruletiki iz baklajanov(2) (400x212, 46Kb)

Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками толщиной 0,5 см, посолите и оставьте на 30 минут. Лук порубите, спассеруйте на масле. Добавьте рис, обжарьте. Влейте бульон. Помидоры, удалив семена, нарежьте кубиками, добавьте к рису и тушите 30 минут. Положите орешки и душицу, посолите и поперчите. Ломтики баклажанов промойте, обсушите и обжарьте на масле.
Для соуса перец нарежьте кубиками, 5 минут проварите в сливках, смешанных с 1\4 стакана воды, протрите через сито. Посолите и поперчите. Рисовую массу разложите на ломтики баклажанов, сверните их рулетиками и разогрейте в соусе.

Приятного аппетита!

http://www.nakormim-spb.ru/recipe/5462.htm

Серия сообщений "Овощные блюда,салаты и закуски":
Часть 1 - Салат" Фантазия"
Часть 2 - ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ ... ЖАРЕНЫЕ
...
Часть 43 - Кабачки, тушёные с грибами и овощами в сметане
Часть 44 - Баклажаны под мясом.
Часть 45 - Рулетики из баклажанов.
Часть 46 - "Лодочки", фаршированные сыром.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку