LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Комментарии (0)

Бродилка по фотошоп сайтам

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бродилка по фотошоп сайтам

Рубрики:

Цитата сообщения EFACHKA

Видео-запись: Уроки фотошоп - бархатная кожа

Цитата

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 22:58 + в цитатник

1437 просмотров

Уроки фотошоп - бархатная кожа

Уроки фотошоп - для начинающих - бархатная кожа

Рубрики:

Комментарии (0)

Цитата сообщения EFACHKA

Видео-запись: Видео урок. Гламурная ретушь кожи

Цитата

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 22:58 + в цитатник

2250 просмотров

Видео урок. Гламурная ретушь кожи

В уроке рассказывается и показывается, как сделать красивую, гламурную кожу модели.
В качестве основных инструментов используются: штамп и плагин для подавления шума.

Рубрики:

Хрустящие драники с шампиньонами

Комментарии (0)

Рецепты блюд с картофелем

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд с картофелем

3424885_hrusdranik (500x368, 29Kb)

3424885_kartofjajca (500x395, 33Kb)

Картофель, запеченный с яйцами

3424885_kartofblinci (500x379, 30Kb)

Картофельные блинцы

3424885_kartofblini (500x365, 29Kb)

Картофельные блины с соусом

Рубрики:

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ И ГРИБАМИ

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА, ФАРШИРОВАННАЯ РИСОМ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:

Рубрики:

Рецепт - Соломон в шубе

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Соломон в шубе

Описание: Большинство россиян уверены, что "Сельдь под шубой" - их национальное блюдо. Но, оказывается, история, казалось бы такого простого салата, далеко непростая. А фантазия хозяюшек, поваров - просто безгранична!
Еще, бывает "шуба" с яблоками, с яйцом и с авокадо. В вегетарианской версии салата, селедку заменили морские водоросли. Мы придумали под "шубой" спрятать рыбку "Соломон", она же - лосось. Итак... как мы приготовили "Соломон" в шубе...
479395 (300x300, 20Kb)

Ингредиенты для "Соломон в шубе"

Свекла (отварная) — 2 шт
Лосось (малосоленый) — 4 ломт.
Картофель (отварной) — 3 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — 2-3 ст. л.

Рецепт "Соломон в шубе"

Рубрики:

СУП С ОМЛЕТОМ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУП С ОМЛЕТОМ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты:

025 (300x225, 37Kb)

бульон
сухарики
зелень

Для омлета:
яйцо
молоко
соль

Способ приготовления:

Приготовите обычный суп, как кто привык, с фрикадельками. При подаче порезать в него омлет, посыпать сухариками, зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/recipes/recipe_1599

Рубрики:

Бархатный суп минестроне из корнеплодов

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатный суп минестроне из корнеплодов

Продукты

Рассчитано на 6 порций

фиолетовый лук – 1 шт.
корень сельдерея – 1 шт.
цуккини – 1 шт.
шампиньоны – 200 г
морковь – 2 шт.
оливковое масло – 2 ст. л.
красные помидоры – 3 шт.
белое вино – 1 стакан
вода – 1 литр

Рубрики:

Венгерский гуляш с чесночными чипетками

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерский гуляш с чесночными чипетками

Описание: И все-таки я тоже затрудняюсь ответить на вопрос: Гуляш – это первое или второе блюдо!?

Вот рецепт невероятно вкусного, ароматного гуляша с чипетками. Чипетки – маленькие венгерские клецки из крутого теста. В качестве добавки в тесто можно использовать не только чеснок, а так же различную зелень, паприку и даже орехи. Дорогие поварята, всех приглашаю, на ГУЛЯШ!!!

Ингредиенты для "Венгерский гуляш с чесночными чипетками"

Говядина (без косточки) — 1 кг
Картофель — 1 кг
Лук репчатый — 3-4 шт
Чеснок — 6 зуб.
Перец болгарский — 1 шт
Помидор — 1 шт
Сало — 100 г
Паприка сладкая (молотая) — 3 ст. л.
Тмин
Мука (чипетки) — 4 ст. л.
Яйцо (чипетки) — 1 шт
Соль

Рецепт "Венгерский гуляш с чесночными чипетками"

Рубрики:

Мадьярский торт

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мадьярский торт

Ингредиенты для "Мадьярский торт "

Мед — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Сахар (1 стакан в тесто, 0,75 стакана в крем) — 1,75 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 0,5 кг
Орехи грецкие — 1 стак.
Сметана (жирностью не меньше 20%) — 1.4 л
Ванильный сахар
Молоко — 2 ст. л.

Рецепт "Мадьярский торт "

Рубрики:

Горбуша малосольная с кальмарами

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша малосольная с кальмарами

Ингредиенты для "Горбуша малосольная с кальмарами"

Горбуша (мороженая) — 0.5 кг
Кальмар ( отварной очищенный) — 3 шт
Масло растительное — 0.5 стак.
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 0.5 ст. л.

Рецепт "Горбуша малосольная с кальмарами"

Рубрики:

Форшмак

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Форшмак

im_20111215174823_19132 (300x150, 189Kb)

Спросите у кого-нибудь, что такое “форшмак”. Те, кто что-то слышал, или пробовал форшмак, или даже считается докой в его приготовлении, скорее всего ответят что-нибудь вроде “Блюдо еврейской кухни из селедки”. И будут правы.
Почти правы – ведь какие-нибудь сто-двести лет назад форшмаком в различных его вариациях лакомилось пол-Европы, и даже в книге Елены Молоховец приводятся рецепты форшмака без каких-либо отсылок к его еврейскому происхождению.
Впрочем, говоря про форшмак из селедки в его современном понимании, приходится признать – тут без евреев все же не обошлось. Неслучайно кое-кто считает, что более всего форшмак удается выходцам из Одессы, где евреев таки немножечко есть.

Рубрики:

Косичка из свинины с брусничным соусом

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Косичка из свинины с брусничным соусом

Ингредиенты для "Косичка из свинины с брусничным соусом"

Свинина (вырезка) — 0,5 кг
Вино красное сухое (200мл - в маринад, 100мл - в соус) — 300 мл
Имбиpь (тертый) — 1 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Корица — 0,5 ч. л.
Приправа (для свинины) — 1 ч. л.
Соль
Брусника — 200 г
Сахар — 50 г

Рецепт "Косичка из свинины с брусничным соусом"

Рубрики:

Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)

Описание: Говядина по-бургундски – кусочки мяса, тушеные во вкуснейшей винной подливке – простое французское блюдо из доступных продуктов. Поэтому, как и французские крестьяне несколько веков назад, вы можете взять любое мясо, которые подходит для тушения – например, лопатку или голяшку.

Что же касается вина, лучше всего использовать бургундское, но если такой возможности нет, берите любое. Главное, не забудьте старое, доброе правило: не используй в готовке такое вино, которое не стал бы пить. А запах будет по-настоящему "сногсшибающий", поверьте!
И мясо получается невероятно нежное, сочное, можно кушать одними губами!
Рецепт взят с одного из французских кулинарных сайтов.

Ингредиенты для "Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)"

Рубрики:

Курица по-японски

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-японски

Не знаю, едят ли японцы курицу так, как описывает рунет, но этот рецепт стоит Вашего внимания. В оригинале автор предлагает готовить эту курочку на шпажках. Меня что-то перемкнуло и я пожарила просто на сковороде-гриль в предложенном маринаде до выпаривания последнего. Сахар карамелизировался и курочка стала сладкой. А в сочетании с остротой васаби – это просто нечто!
im_20111215143240_12738 (300x150, 191Kb)

im_20111215143240_12738 (300x150, 191Kb)

Нам понадобится:

курица (грудка) — 600 г;
морковь — 1 шт;
яйцо — 1 шт;
соевый соус — 4 ст. л.;
сахар — 3 ст. л.;
вино (белое сухое) — 1 ст.л.;
васаби.

Приготовление:

Рубрики:

Сырно-творожный рулет с горбушей

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-творожный рулет с горбушей

Ингредиенты для "Сырно-творожный рулет с горбушей"

Сыр твердый (типа \"Российского\") — 100 г
Творог (9%) — 200 г
Сыр плавленный — 200 г
Крабовое мясо — 200 г
Сметана — 300 г
Желатин — 20 г
Зелень (укроп, петрушка)
Орехи грецкие (для украшения)
Горбуша (слабосоленая) — 400 г

Рецепт "Сырно-творожный рулет с горбушей"

Рубрики:

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты:

1 банка сгущеного молока
1 яйцо
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

Банку сгущенки размешать с яйцом, всыпать стакан муки с разрыхлителем. Вылить на смазанный сливочным маслом или маргарином противень, разровнять ложкой.
Печь до золотистого верха (печется быстро). Смазать повидлом, вареньем, скатать пока теплый. Можно разрезать на 2 коржа, смазать, сварить помадку - будет торт.
Все!
Когда печется, такие карамельные ароматы в доме. И очень выручает рецепт, когда гости: надо быстро чего-нибудь испечь.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/recipes/recipe_5995

Рубрики: