Privilégios E Como Fazer Passo A Passo |
O jejum intermitente não é uma dieta, porém sim uma filosofia alimentar. É uma forma produtivo pra simplificar a alimentação ao mesmo tempo que permite tirar mais benefícios dela. Antes de qualquer coisa, entenda que no jejum intermitente você não obrigatoriamente muda o que vai ingerir e sim quando vai consumir. E no momento em que você se alimenta poderá fazer uma extenso diferença, principalmente se o seu objetivo for perder calorias ou gastar energia com intuito de melhorar a composição corporal.
Esta filosofia alimentar tem êxito tão bem (e está se tornando ainda mais famosa) visto que requer pouca transformação de hábitos ao mesmo tempo que entrega resultados em pouco tempo. Isto significa que a maioria das pessoas são capazes de se manter no jejum intermitente sem maiores sacrifícios ao mesmo tempo que logo começam a olhar modificações corporais. Para apreender como o que é o jejum intermitente (JI) e como ele dá certo, primeiro precisamos compreender a diferença entre estar em jejum e estar alimentado.
Quando estamos alimentados, nosso corpo está digerindo e absorvendo alimentos. Isso poderá durar desde o momento que colocamos o alimento pela boca até 5 horas, quando o corpo humano termina de introduzir tudo o que comemos. Durante esse período, é mais complicado para o organismo usar gordura como referência de energia em razão de os níveis de insulina estão altos. Vai demorar cerca de 8 a 12h para que organismo absorva inteiramente uma refeição e todos os processos envolvidos (como a liberação da insulina) voltem a estaca zero. É por conta disso que incalculáveis exames de sangue, como glicemia, pedem justamente oito a 12 horas de jejum.
Enfim, após todo esse modo, nossa insulina vai estar nos níveis mais baixos possíveis, o que facilita o emprego de gordura como referência de energia. É dessa forma que JI pode funcionar super bem, especialmente para aqueles que visam queima de gordura. Na realidade, mesmo que esse não seja o teu objetivo, você porventura vai notar perda de peso ao fazer JI.
Além de encurtar os níveis de insulina, o jejum poderá acrescentar os níveis de GH no sangue, que é um hormônio conhecido por oferecer a queima de gordura. A noradrenalina é um hormônio que se intensifica o estado de alerta e atenção em situações de “fuga ou luta” e também é estimulada ao longo do jejum. Isto causa incalculáveis efeitos no corpo humano, um delas é sinalizar a liberação de gordura para ser utilizada como energia.
JI simplifica tua vida porque tira uma cota da amargura constante com a alimentação. Numa dieta comum, no momento em que acordamos, a primeira coisa que vem em mente já é a primeira refeição: “o que vamos comer”, “como vamos preparar”, “preciso limpar as coisas antes ? Duas ou três horas depois, a mesma coisa. No jejum intermitente, se tua janela de alimentação é a noite (mais sobre isto a frente), você vai acordar, tomar um copo d’água e vai focar em coisas muito mais sérias do teu dia (do que comida).
Vários estudos destacam que jejum é uma ótima forma para prolongar o tempo que passamos neste planeta. A lógica básica por traz disso é que quando não estamos nos alimentando por um momento superior de tempo, como um jejum alongado, nosso corpo começa a reciclar tudo o que não é preciso pra que você mantenha vivendo. No entanto quem é que quer continuar em jejum toda hora sendo assim ?
Sejamos francos, ninguém aprecia atravessar fome. Bem, durante o jejum intermitente você consegue remover uma cota dos privilégios do jejum, mas sem continuar tanto tempo em jejum ao ponto de morrer de fome. A justificativa para a maioria das dietas fracassarem é em razão de não resistimos a tentação e, provavelmente, saímos da dieta. Na realidade, isso não acontece por um defeito de nutrição e sim por um defeito de hábitos.
Aqui o jejum intermitente brilha já que é muito fácil escoltar a partir do instante que você domina que não necessita viver contando no relógio quando é a próxima refeição. Várias pessoas ainda acreditam que pular refeições ou permanecer um tempo sem ingerir vai fazer com o que o corpo humano diminua a velocidade do metabolismo e entre em “modo de emergência”. Isso de fato vai suceder, mas só se você permanecer dias sem se alimentar (e não várias horas).
O corpo não é tão frágil sendo assim. O que vai causar maior queima de gordura corporal, em menos tempo. Conforme nos mantemos numa dieta hipocalórica pra secar, o nosso corpo tende a diminuir gradativamente a velocidade do metabolismo. O corpo humano faz isto pra tentar preservar o equilíbrio e fazer você segurar o peso corporal mesmo comendo menos, como se fosse uma forma de proteção. Todas as dietas hipocalóricas, com o tempo, vão causar alguma queda na velocidade do metabolismo - é normal. Entretanto um estudo (doze) sugere que o JI causa uma queda menor do metabolismo, o que potencialmente podes eliminar a estagnação pela perda de gordura com o tempo.
Um dos maiores problemas numa dieta para queima de gordura é a perda de massa magra que vai decorrer simultaneamente. Alguns estudos (treze,14) sugerem que a transformação hormonal causada pelo jejum podes, assim como, resguardar mais massa muscular. Uma revisão feita em 2011 (15) assim como descreveu que o jejum intermitente foi mais efetivo em reter massa magra que uma dieta de restrição calórica comum.
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